1701 FRANCIACORTA

1701

Innovative und traditionelle Qualitätsweine zusammen herzustellen, ist das Ziel, das wir uns von Anfang an gesetzt haben, als wir 2011 den Betrieb von der Familie Conti Bettoni Cazzago kauften. Der Name des Weinguts, 1701, geht auf den ersten Jahrgang eines Weins zurück, der vom „Brolo“ produziert wurde: einem eindrucksvollen einheimischen Weinberg, der von Mauern aus dem 11. Jahrhundert umgeben ist. Die Geschichte wiederholt sich, denn heute erhalten wir aus demselben Weinberg - in der herrlichen Umgebung des Palazzo Bettoni - einen außergewöhnlichen Blanc de Noirs.

UNSERE IST EINE GESCHICHTE VON LÄNDERN UND MENSCHEN, ZWISCHEN IHNEN VEREINT DURCH IDEALE, LEIDENSCHAFTEN UND EMOTIONEN.

Wie die Wiederentdeckung der Natur, die Liebe zur Landwirtschaft, die biodynamische Wahl als Herangehensweise an die Erde und das Leben im Allgemeinen, das Verständnis und die Verbesserung dessen, was ein Territorium durch die Verbesserung seiner Biodiversität ausdrücken kann.

EINE ERNEUERTE, TOTALISIERENDE VERBINDUNG MIT DER NATUR HAT UNS BEWORFEN, DIE VERWENDUNG SYNTHETISCHER DÜNGEMITTEL UND CHEMISCHER PESTIZIDE ABZUSTELLEN.

Wir haben uns entschieden, an einer gesunden und umweltfreundlichen Landwirtschaft festzuhalten, die die Böden, auf denen sie angewendet wird, verbessert und bereichert. Und vor allem, dass es einen natürlichen Wein mit einzigartigem Geschmack gibt.

DIE ERSTE BIODYNAMISCHE FRANCIACORTA.

Um unsere Überzeugungen und unser tägliches Engagement für deren Umsetzung zu bestätigen, erhielt das Weingut 2015 die Bio-Zertifizierung und 2016 die biodynamische Zertifizierung von Demeter: zum ersten Mal in einem Weingut in der Franciacorta. Wir sind auch Teil von zwei wichtigen Naturwein-Realitäten: „Renaissance des Appelations“, der von Nicolas Joly gegründeten Vereinigung, die etwa 160 Erzeuger aus der ganzen Welt zusammenbringt, die sich an die Biodynamik halten; und „Vi.Te - Vignaioli e Territori“ für diejenigen, die an Weine als authentischen Ausdruck des Territoriums glauben.