Trappèto di Caprafico

Mit Knoblauch und Chili gewürztes Öl

Öl mit Orangengeschmack

Öl mit Knoblauchgeschmack

Öl mit Chiligeschmack

Öl mit Zitronengeschmack

Öl mit Zederngeschmack

Öl mit Basilikumgeschmack

Öl mit Steinpilzgeschmack

Formatieren Sie 500 ml Monokultivar Intosso

Format 500 ml Monokultivar Crognalegno

Nur fünfzig Meter von seinem Zwilling entfernt befindet sich der Bio-Weinberg Pecorino doc, der jüngste Cru, Spaliererziehungssystem.

Pecorino aus biologischem Anbau Abruzzo Superior Doc, Vigna di Caprafico. Mantica ist ein alter Name, er erzählt die Geschichte eines Grundstücks, Mantica Longa, das Gegenstand eines Familienverkaufs war.

Ein versteckter Ehrgeiz, aber nicht so sehr. Auf Französisch gesagt und in italienischer Manier geschrieben, um von dem Bergrücken zu erzählen, auf dem die Burg von Caprafico in Casoli, auf der Ostseite der Maiella, stand. Aus der alten Rebsorte von Montepulciano d'Abruzzo, unveredelt, rein und an das Klima und den Boden dieser ursprünglichen Landschaft angepasst, entsteht eine Rarität, heute ein aus der Landschaft von Caprafico am Fuße der Burg ausgewählter Klon, „lu sciatò“.