Ein edler und bedeutender Wein, der seit 1985 produziert wird und auf die höchsten Podien der Welt aufgestiegen ist. Von Hand geerntete Montepulciano- und Sangiovese-Trauben, 24 Monate in Stahl verarbeitet und dann mindestens 12 Monate in kleinen Eichenfässern gelagert, gefolgt von einer weiteren langen Reifung in der Flasche.
Ein melodischer und süßer Piceno DOC-Rotwein mit weichen Noten, der sich für die täglichen Mahlzeiten eignet, um das Zusammensein in Gesellschaft aufzuheitern. Die einzigartige Marke Colonnara ist auch als Verdicchio DOC vertreten, mit parallelen Etiketten, die den Tisch auf feine und elegante Weise kleiden.
Wein aus Passerina-Trauben, einer autochthonen weißen Rebsorte, die vor allem im Süden der Marken weit verbreitet ist und unter verschiedenen Namen wie "Pagadebito Gentile", "Campolese" und "Uva Passera" bekannt ist. Es ist ein angenehmer und trinkfertiger Weißwein, frisch und mit mittlerem Körper, mit niedrigem Alkoholgehalt.
Die Herkunft der Pecorino-Traube ist ungewiss. Es wird angenommen, dass es mit Hochgebirgsweiden und der Praxis der Wandertierhaltung verbunden ist. Der einzige Beweis für die antike Präsenz dieser Rebe in den Gebieten von Ascoli ist ein Zitat des römischen Zensors Cato aus dem 2. Jahrhundert v.
Verdicchio, angebaut in einem einzigen Weinberg von Cupramontana. Dank der geringen Produktion, der manuellen Lese der Trauben in sehr späten Zeiten und der langen Gärung erhält der Tufìco wirklich ungewöhnliche Noten. Dieser Wein wurde von Luigi Veronelli getauft, der vorschlug, den unverwechselbaren Akzent hinzuzufügen.
Natürlichkeit, Echtheit und Leidenschaft sind die Grundlage dieses Bio-Weins, der aus Trauben der Ländereien Cupramontana Apiro und Rosora hergestellt wird, von denen sich der Name Cu-Ap-Ro ableitet.
Cuprese ist ein Bio-Wein, der das wahre Symbol des Weinguts Colonnara und den Charakter der Verdicchio-Traube perfekt verkörpert. Er zeigt ein strohgelb mit grünlichen Reflexen, die mit der Alterung zu Gold tendieren. In der Nase zeichnen sich zunächst fruchtige und blumige Anklänge ab, die Raum für komplexe Feuersteinnoten lassen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen.
Schon vom Namen her taucht dieser Wein ein und führt seine Trinker auf eine harmonische und melodische Reise, daher geeignet als erste Annäherung an Verdicchio.
LAND | Italien |
REGION / GEBIET | Marken |
JAHRGANG | 2019 |
NAME UND SORTE | Verdicchio Schlösser von Jesi |
Cantina Colonnara
Die Cantina Colonnara repräsentiert eine Weinexzellenz im Herzen der Marken, indem sie Tradition, Innovation und Leidenschaft in der Herstellung hochwertiger Weine vereint. Gegründet mit dem Ziel, das önologische Erbe der Region zu würdigen, hat sich dieser Weinkeller als eine feste Größe in der Marken-Weinlandschaft etabliert.
Die Ursprünge der Cantina Colonnara
Die Geschichte der Cantina Colonnara beginnt vor vielen Jahren, als eine Familie von Winzern beschließt, sich der Herstellung qualitativ hochwertiger Weine in den Hügeln der Marken zu widmen. Mit Leidenschaft und Hingabe gegründet, setzte das Unternehmen von Anfang an auf Innovation und die Wertschätzung der alten önologischen Traditionen der Region.
Lage und Gebiet
Die Cantina Colonnara befindet sich in den malerischen Hügeln der Marken, in einer Region, die von atemberaubenden Landschaften und einem mediterranen Klima geprägt ist, das sich ideal für den Weinbau eignet. Die mineralreichen Böden verleihen den Weinen einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter, der die Authentizität des Gebiets widerspiegelt.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz zur Weinproduktion der Cantina Colonnara basiert auf den Prinzipien von Qualität, Authentizität und Respekt für die Region. Durch den Einsatz traditioneller und innovativer landwirtschaftlicher Techniken bemüht sich das Unternehmen, Weine zu schaffen, die das einzigartige Terroir der Marken am besten zum Ausdruck bringen und gleichzeitig die autochthonen Rebsorten würdigen.
Die Hauptetiketten
Zu den bekanntesten Etiketten der Cantina Colonnara gehören Weine wie der Verdicchio dei Castelli di Jesi, der Lacrima di Morro d'Alba und der Rosso Conero. Jeder Wein erzählt eine einzigartige und faszinierende Geschichte und spiegelt die Identität und Tradition der Marken in jedem Schluck wider.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Die Cantina Colonnara hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten und damit ihre Exzellenz und Qualität bestätigt. Dank des ständigen Engagements und Einsatzes wurde das Unternehmen von Kritikern und der Weinbranche für seine Produktion hochwertiger Weine ausgezeichnet.
Wein- und Gastronomieerlebnis
Die Besuche in der Cantina Colonnara bieten den Besuchern die Möglichkeit, die faszinierende Welt der Weine der Marken zu entdecken. Kellerführungen und geführte Verkostungen ermöglichen es, die Geheimnisse der Weinproduktion kennenzulernen, während die hauseigenen Restaurants eine authentische und raffinierte kulinarische Erfahrung bieten, verbunden mit den besten lokalen Weinen.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung
Die Cantina Colonnara setzt sich für Umwelt- und Sozialnachhaltigkeit durch umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken und Unternehmensprojekte zur sozialen Verantwortung ein. Das Unternehmen engagiert sich für den Schutz der Umwelt und trägt zum Wohlergehen der lokalen Gemeinschaft bei, um einen positiven Einfluss auf das Gebiet zu haben.
Zukunftsaussichten
Mit Blick in die Zukunft setzt die Cantina Colonnara weiterhin auf Innovation und Investitionen in die Herstellung hochwertiger Weine. Mit einem langfristigen Ansatz und einem tiefen Respekt für die Tradition strebt das Unternehmen danach, seine Rolle als Botschafter der önologischen Kultur der Marken in der Welt zu festigen.
Die Cantina Colonnara repräsentiert eine echte Exzellenz in der Weinwelt der Marken, indem sie Tradition, Innovation und Leidenschaft in jeder Flasche vereint. Mit hochwertigen Weinen und einem unvergesslichen Wein- und Gastronomieerlebnis lädt dieser Weinkeller die Besucher ein, die Seele und Authentizität der Marken durch ihren kostbaren Rebensaft zu entdecken.
FAQs
Was sind die bekanntesten Etiketten der Cantina Colonnara? Die Cantina Colonnara produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Verdicchio dei Castelli di Jesi, Lacrima di Morro d'Alba und Rosso Conero, unter anderem.
Kann ich die Cantina Colonnara besuchen und an Verkostungen teilnehmen? Ja, die Cantina Colonnara bietet Kellerführungen und geführte Verkostungen an, um Besuchern ihre Weine und ihre Geschichte näherzubringen.
Welche Auszeichnungen hat die Cantina Colonnara erhalten? Die Cantina Colonnara hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten, die ihre Exzellenz und Qualität bestätigen.
Was ist der Ansatz der Cantina Colonnara zur Nachhaltigkeit? Die Cantina Colonnara setzt sich für Umweltnachhaltigkeit durch umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken und Unternehmensprojekte zur sozialen Verantwortung ein.