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Der Chianti Classico Riserva „Le Baroncole“ bringt den Reichtum und die Schönheit des toskanischen Landes zum Ausdruck. Er reift 16-20 Monate in Eichenfässern und -fässern und wird neben den bereits vorhandenen sortentypischen fruchtigen und würzigen Aromen mit Vanillenuancen angereichert. Der Geschmack ist ausgewogen, komplex und tief, unterstützt von einer schönen Tanninstruktur und einer angenehmen pikanten Note

Der Chianti Classico von San Giusto a Rentennano ist ein Wein mit einem energischen und traditionellen Stil. Das olfaktorische Spektrum reicht von reifen roten Früchten bis hin zu würzigen Gewürzen. Der Schluck ist agil, dynamisch und elegant. Er reift mindestens 10 Monate in Eichenfässern

Nur die besten Sangiovese-Trauben, die in den Chianti Classico-Weinbergen des Unternehmens ausgewählt wurden, bilden dieses Reservat, eine gültige Kombination aus Tradition und Moderne. Er reift etwa 24 Monate in Holz, davon ein Teil (etwa 20%) in Barriques und ein Jahr in der Flasche. Das Etikett zeigt ein berühmtes Gemälde von Tizian „Mann mit Rüstung“.

Bereits Ende der 70er Jahre wurden in der Ortschaft Poggio Rosso einige ausgewählte Klone von Sangiovese mehrfach gepflanzt. Poggio Rosso ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl dieser Traube aus einigen Parzellen des gleichnamigen Weinbergs und repräsentiert heute die Exzellenz des Terroirs von San Felice . Wein von großer Konzentration und Eleganz, der in begrenzten Mengen produziert wird und vor allem in den besten Jahrgängen etwa 20 Monate in 500-Liter-Tonneaux und weitere 12 Monate in der Flasche reift.

Bereits Ende der 70er Jahre wurden in der Ortschaft Poggio Rosso einige ausgewählte Klone von Sangiovese mehrfach gepflanzt. Poggio Rosso ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl dieser Traube aus einigen Parzellen des gleichnamigen Weinbergs und repräsentiert heute die Exzellenz des Terroirs von San Felice . Wein von großer Konzentration und Eleganz, der in begrenzten Mengen produziert wird und vor allem in den besten Jahrgängen etwa 20 Monate in 500-Liter-Tonneaux und weitere 12 Monate in der Flasche reift.

Bereits Ende der 70er Jahre wurden in der Ortschaft Poggio Rosso einige ausgewählte Klone von Sangiovese mehrfach gepflanzt. Poggio Rosso ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl dieser Traube aus einigen Parzellen des gleichnamigen Weinbergs und repräsentiert heute die Exzellenz des Terroirs von San Felice . Wein von großer Konzentration und Eleganz, der in begrenzten Mengen produziert wird und vor allem in den besten Jahrgängen etwa 20 Monate in 500-Liter-Tonneaux und weitere 12 Monate in der Flasche reift.

Der Chianti Classico Riserva „Le Baroncole“ bringt den Reichtum und die Schönheit des toskanischen Landes zum Ausdruck. Er reift 16-20 Monate in Eichenfässern und -fässern und wird neben den bereits vorhandenen sortentypischen fruchtigen und würzigen Aromen mit Vanillenuancen angereichert. Der Geschmack ist ausgewogen, komplex und tief, unterstützt von einer schönen Tanninstruktur und einer angenehmen pikanten Note

Nur die besten Sangiovese-Trauben, die in den Chianti Classico-Weinbergen des Unternehmens ausgewählt wurden, bilden dieses Reservat, eine gültige Kombination aus Tradition und Moderne. Er reift etwa 24 Monate in Holz, davon ein Teil (etwa 20%) in Barriques und ein Jahr in der Flasche. Das Etikett zeigt ein berühmtes Gemälde von Tizian „Mann mit Rüstung“.

Brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Dank der Harmonie der Tannine, kombiniert mit der zarten Komplexität der Aromen und der abschließenden Süße, zeichnet sich der Wein durch eine hervorragende Balance im Mund aus.

Chianti Classico Castellare di Castellina

Chianti Classico bildet die Produktionsbasis des Unternehmens. Die Weinberge liegen in Castelnuovo Berardenga, im südöstlichen Teil des Chianti-Classico-Anbaugebietes, nordöstlich von Siena.

Chianti Classico bildet die Produktionsbasis des Unternehmens. Die Weinberge liegen in Castelnuovo Berardenga, im südöstlichen Teil des Chianti-Classico-Anbaugebietes, nordöstlich von Siena.

Der Weinberg Rancia hat seinen Namen von dem alten Bauernhof, der neben einem bereits bestehenden Benediktinerkloster steht.

Forcole Tenuta Degli Dei, reiner Sangiovese, wird auf einem drei Hektar großen Weinberg geboren, der wenige Kilometer vom zentralen Teil der Weinberge des Unternehmens entfernt und nach Süden ausgerichtet ist. Nach der Weinbereitung reifte er 10 Monate in Tonneaux der 2. und 3. Passage und reifte die letzten 4 Monate in nicht verglasten Betontanks. Das Ergebnis ist eine Hymne auf die beste Tradition der Konfession, Genuss und Frucht inklusive.

Der Chianti Classico von San Giusto a Rentennano ist ein Wein mit einem energischen und traditionellen Stil. Das olfaktorische Spektrum reicht von reifen roten Früchten bis hin zu würzigen Gewürzen. Der Schluck ist agil, dynamisch und elegant. Er reift mindestens 10 Monate in Eichenfässern

Der Chianti Classico Riserva „Le Baroncole“ bringt den Reichtum und die Schönheit des toskanischen Landes zum Ausdruck. Er reift 16-20 Monate in Eichenfässern und -fässern und wird neben den bereits vorhandenen sortentypischen fruchtigen und würzigen Aromen mit Vanillenuancen angereichert. Der Geschmack ist ausgewogen, komplex und tief, unterstützt von einer schönen Tanninstruktur und einer angenehmen pikanten Note

Der Chianti Classico von San Giusto a Rentennano ist ein Wein mit einem energischen und traditionellen Stil. Das olfaktorische Spektrum reicht von reifen roten Früchten bis hin zu würzigen Gewürzen. Der Schluck ist agil, dynamisch und elegant. Er reift mindestens 10 Monate in Eichenfässern

Rubinrot, in der Nase drückt er einen intensiven Veilchenduft und eine Finesse aus, die im Laufe der Zeit immer mehr zunimmt. Am Gaumen eher trocken und harmonisch, leicht tanninhaltig, samtig und von großer Nachhaltigkeit.

Der Chianti Classico von Castellare di Castellina wird in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti geboren. Er wird aus 95 % Sangiovese-Trauben und 5 % Canaiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15-20 Tage. Anschließend reift der Wein für 7 Monate im Barrique und weitere 7 Monate in der Flasche. Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Kirschen und Veilchen, angereichert durch angenehm würzige Noten von Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit harmonischen und zarten Tanninen. Der Wein hat einen Abgang, der angenehme süße Empfindungen vermittelt. Perfekt zu Aufschnitt, ersten Gängen mit Fleischsauce und Braten, ideal in Kombination mit Eintöpfen, Wild und gereiftem Käse.

Der Chianti Classico von Castellare di Castellina wird in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti geboren. Er wird aus 95 % Sangiovese-Trauben und 5 % Canaiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15-20 Tage. Anschließend reift der Wein für 7 Monate im Barrique und weitere 7 Monate in der Flasche. Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Kirschen und Veilchen, angereichert durch angenehm würzige Noten von Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit harmonischen und zarten Tanninen. Der Wein hat einen Abgang, der angenehme süße Empfindungen vermittelt. Perfekt zu Aufschnitt, ersten Gängen mit Fleischsauce und Braten, ideal in Kombination mit Eintöpfen, Wild und gereiftem Käse.

Der Chianti Classico von Castellare di Castellina wird in Weinbergen in der Gemeinde Castellina in Chianti geboren. Er wird aus 95 % Sangiovese-Trauben und 5 % Canaiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 15-20 Tage. Anschließend reift der Wein für 7 Monate im Barrique und weitere 7 Monate in der Flasche. Dieser Chianti Classico zeichnet sich durch eine brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Kirschen und Veilchen, angereichert durch angenehm würzige Noten von Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit harmonischen und zarten Tanninen. Der Wein hat einen Abgang, der angenehme süße Empfindungen vermittelt. Perfekt zu Aufschnitt, ersten Gängen mit Fleischsauce und Braten, ideal in Kombination mit Eintöpfen, Wild und gereiftem Käse.

Brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Dank der Harmonie der Tannine, kombiniert mit der zarten Komplexität der Aromen und der abschließenden Süße, zeichnet sich der Wein durch eine hervorragende Balance im Mund aus.

Chianti Classico Castellare di Castellina

Der Grigio Gran Selezione, 80 % Sangiovese, angereichert mit alten einheimischen Sorten wie Abrusco, Pugnitello, Black Malvasia, Ciliegiolo und Mazzese, wird nur auf unseren am besten geeigneten Böden geboren, die zur Komplexität des Weins beitragen und die Eleganz und den Ausdruck intakt halten des Terroirs von San Felice .

Nur die besten Trauben, die in den Chianti-Classico-Weinbergen des Unternehmens ausgewählt wurden, bilden dieses Reservat, eine gültige Kombination aus Tradition und Moderne. Das Etikett zeigt ein berühmtes Gemälde von Tizian „Mann mit Rüstung“.

Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase erweitert Empfindungen von Pflaume, Maulbeere, Veilchen und entfaltet sich dann in Wild- und Lakritztönen. Im Mund, warm und einhüllend, nimmt er üppige Weichheit und streichelnde Tannine ab. Ideal zusammen mit der Unterschale mit Senf und Pflaumen oder auf dem gefüllten Braten im Teigmantel.

Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase erweitert Empfindungen von Pflaume, Maulbeere, Veilchen und entfaltet sich dann in Wild- und Lakritztönen. Im Mund, warm und einhüllend, nimmt er üppige Weichheit und streichelnde Tannine ab. Ideal zusammen mit der Unterschale mit Senf und Pflaumen oder auf dem gefüllten Braten im Teigmantel.

Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase erweitert Empfindungen von Pflaume, Maulbeere, Veilchen und entfaltet sich dann in Wild- und Lakritztönen. Im Mund, warm und einhüllend, nimmt er üppige Weichheit und streichelnde Tannine ab. Ideal zusammen mit der Unterschale mit Senf und Pflaumen oder auf dem gefüllten Braten im Teigmantel.

Der Chianti Classico „Badia a Passignano“ ist ein berühmter und intensiver Ausdruck des Chianti der Marchesi Antinori . Es ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein, mit den unverwechselbaren Aromen von Waldbeeren, Kirschen und süßen Gewürzen. 14 Monate in Eichenfässern gereift

Historischer Antinori -Hauswein, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben des Weinguts Tignanello hergestellt wird. Er besteht fast ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, kombiniert mit einer kleinen Menge anderer komplementärer Sorten. Ein Wein, der sich als voller Ausdruck der Qualität und Eleganz des Sangiovese dieser Gebiete präsentiert.

Traditioneller Vin Santo sowohl in der Cuvée, Trebbiano und Malvasia, als auch in der Verarbeitungsmethode. Die Anfang Oktober geernteten Trauben werden bis Dezember auf Gestellen getrocknet und dann sanft gepresst. Der gewonnene Most vergärt langsam und reift 5 Jahre in kleinen Eichenfässern (Kegs).

Vollständig aus einheimischen Trauben hergestellt, Sangiovese hauptsächlich mit Zusätzen von Colorino und Pugnitello, ist es ein typischer Chianti Classico, von mittlerer Struktur, mit einer starken Persönlichkeit, die sich besonders durch seine Eleganz auszeichnet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit mittellanger Mazeration, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung des Weins in slawonischen Eichenfässern.

Vollständig aus einheimischen Trauben hergestellt, Sangiovese hauptsächlich mit Zusätzen von Colorino und Pugnitello, ist es ein typischer Chianti Classico, von mittlerer Struktur, mit einer starken Persönlichkeit, die sich besonders durch seine Eleganz auszeichnet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit mittellanger Mazeration, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung des Weins in slawonischen Eichenfässern.