TOSAT Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Tenuta 2Castelli Zago Gasparini

Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Duft Blumige Noten von Rose und Zitrusfrüchten und fruchtige Noten von Pfirsich, Birne und Apfel

Geschmack Harmonisch, delikat, würzig und leicht aromatisch

Produktionsgebiet Hügel nördlich der Provinz Treviso

Trauben 100 %Glera

Nord-Süd- Ausrichtung der Weinberge

Höhe des Weinbergs von 100 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel

Beschaffenheit des Bodens Ton, Mergel, Kalkstein

Sylvoz und doppelt invertiertes Trainingssystem

Erntezeit Ende September/Anfang Oktober

Alkoholgehalt 11% vol.

Serviertemperatur 8-10 °C

Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er ideal zu delikaten und raffinierten Mittagessen