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Extra brut: 0 - 6 g / l.
Brut: less than 15 g / l.
Extra dry: 12 - 20 g / l.
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Demi-sec or Sweet: 33 - 50 g / l.
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Sensuale Grillo Sicilia DOC 2024 Vigneti Zabù - Fantini Farnese
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ZABU' Nero D'Avola Terre Siciliane IGT 2021 - Vigneti Zabù - Fantini Farnese
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ZABU' Syrah Terre Siciliane IGT 2020 - Vigneti Zabù - Fantini Farnese
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Sensuale Grillo Sicilia DOC 2022 Vigneti Zabù - Fantini Farnese
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ZABU' Syrah Terre Siciliane IGT 2020 - Vigneti Zabù - Fantini Farnese
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ZABU' Nero D'Avola Terre Siciliane IGT 2021 - Vigneti Zabù - Fantini Farnese
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ZABU' Grillo Sicilia DOC 2022 - Vigneti Zabù - Fantini Farnese
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Mathusalem (6 liters)
Salmanazar (9 liters)
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Solomon (20 liters)
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Offida Passerina Sparkling wine
Oltrepò Pavese Spumante
Aversa Asprinio Sparkling wine
Aglianico del Vulture Sparkling wine
Controguerra Sparkling wine
Extra brut: 0 - 6 g / l.
Brut: less than 15 g / l.
Extra dry: 12 - 20 g / l.
Sec, Secco or Dry: 17 - 35 g / l.
Demi-sec or Sweet: 33 - 50 g / l.
Dessert
Champagne
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Barbera d'Asti
Barbera del Monferrato
Barbera del Monferrato Superiore
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Bardolino Chiaretto Classico
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Bianco dell'Empolese
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Bianco Salento
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Bolgheri Sassicaia
Bolgheri Superiore
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Breganze Vespaiolo
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Buttafuoco dell'Oltrepò PaveseButtafuoco
Cabernet Sauvignon
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Canavese
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Capriano del Colle
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Carignano del Sulcis Rosso
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Castel del Monte Bombino Nero
Castel del Monte Nero di Troia Riserva
Castel del Monte Rosso Riserva
Castel San Lorenzo
Casteller
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva
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Cerasuolo di Vittoria
Cerveteri
Cesanese del PiglioPiglio
Cesanese di AffileAffile
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Chardonnay Terre di Chieti
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Chianti Classico Gran Selezione
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Chianti Riserva
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Chianti Superiore
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Colli Bolognesi Classico Pignoletto
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Colli del TrasimenoTrasimeno
Colli dell'Etruria Centrale
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Passerina
Passerina d'Abruzzo
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Pecorino
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Pecorino Terre di Chieti
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Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria Dolce Naturale
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Muller Thurgau Trentino
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Riesling Renano delle Trevenezie
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Campania Falanghina
Campania Aglianico
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Langhe Barbera
Trevenezie
Trebbiano Rubicone
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Paestum
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Passito di Pantelleria
Montefalco Grechetto
Taburno Sannio
Beneventano
Collio
Champagne
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Prosecco Treviso
Marca Trevigiana
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Daunia
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Rubicone
Pignoletto
Emilia
Friuli
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Teroldego delle Dolomiti
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Rosato Toscana
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Passito Di Pantelleria
Recioto della Valpolicella
Vin Santo del Chianti
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Brut: less than 15 g / l.
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Asti Spumante
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Oltrepò Pavese Spumante
Aversa Asprinio Sparkling wine
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Controguerra Sparkling wine
Extra brut: 0 - 6 g / l.
Brut: less than 15 g / l.
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Sec, Secco or Dry: 17 - 35 g / l.
Demi-sec or Sweet: 33 - 50 g / l.
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Metodo Ancestrale
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