Generationen von Villamagna DOC
Der Villamagna Riserva DOC Invasione ist ein Rotwein aus den Abruzzen mit toller Struktur. Hergestellt aus 100 % Montepulciano-Trauben. Mazeration auf der Schale für 15/20 Tage in Stahltanks, gefolgt von der Verfeinerung in Barriques im zweiten Durchgang für 6/8 Monate.
Warum Mammut Aus der archäologischen Entdeckung eines Mammut-Stoßzahns in der zweiten Hälfte der 1960er Jahre an der Stelle, an der das heutige Unternehmen „La Cascina del Colle “ errichtet wurde. Daher die Idee eines lebendigen, kraftvollen und majestätischen Weins
Intensiv und komplex, kommt es zunächst natürlich mit reifen roten Früchten zum Ausdruck, schlägt dann aber durch die Intensität der Tertiäre zu: grüner Pfeffer, Kaffee, Lakritze und Muskatnuss. Ein vollmundiger und zu Recht gerbstoffhaltiger Wein mit langer Persistenz und großer Eleganz. Maximale Ausprägung: 8-10 Jahre. Weinbereitung: 18 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, gefolgt von statischem Dekantieren in großen Fässern. Der Wein reift 12 Monate in Barriques und ruht dann 12 Monate in der Flasche
Margae ist die Ehe zweier Namen - Maria und Gaetano, Gründer des Feuduccio. Es ist das Ergebnis einer Auswahl der besten Trauben aus den besten Weinbergen, nur in den besten Jahrgängen. Die Sorgfalt im Keller, einfach, aber reich an Erfahrung, garantiert seine Exzellenz.
Ausschließlich in den besten Jahrgängen hergestellt, ist es ein eleganter Wein mit großem Entwicklungspotential, der aus Montepulciano-Trauben gewonnen wird. Jede Familie in den Abruzzen hat ihr eigenes LALÓ. Der Lalò ist ein vertraulicher und liebevoller Name für den Großvater und stellt tatsächlich eine grundlegende Figur in der traditionellen Familienstruktur dar, der Alter und Reife Autorität, Ansehen und Weisheit verleihen. Es ist ein reifer, weiser und tugendhafter Rotwein, wie ein Mann mit Wissen und Lebenserfahrung.
Die Edelsteine werden von den Winzern „Augen der Rebe“ genannt. So wie die Juwelen der Reben für Winzer wertvoll sind, so sind es auch die Weine von Spiritus Terrae – LE GEMME für Cantina Orsogna 1964. Jeder Wein von Spiritus Terrae – LE GEMME ist einzigartig und unwiederholbar, Ausdruck einer nicht reproduzierbaren Kombination von Faktoren (Rebsorte, Klima, Boden). in einem bestimmten Jahr. Diese Weine entstehen aus der getrennten Weinbereitung der Trauben der am besten geeigneten Weinberge der Cantina Orsogna 1964 und von diesen werden nur die besten Weinbereitungen zu Spiritus Terrae – LE GEMME.
Granatrot im Glas. Noten von reifen Beeren und Marmelade umhüllen die Nasenlöcher, die auch von tiefen würzigen, tertiären und entwickelten Tönen begeistert sind. Der Schluck ist ausgewogen, mit einer gut in die Struktur eingefügten Tanninstruktur und gekennzeichnet durch eine gute Persistenz.
Perfekt, um die zweiten Gänge der Landküche zu begleiten, ist es mit der gebratenen Taube zu probieren.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, mit einem weinigen und angenehmen Duft, mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten. Trockener, weicher, herzhafter, richtig tanninhaltiger Geschmack. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse.
Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.
Reine Luft, schneebedeckte Gipfel und extreme klimatische Bedingungen. Dies sind einige der Elemente, die uns dazu bringen, in die Berge zu gehen, um sie besonders im Winter zu lieben, wenn die Landschaft von einem intensiven Weiß und einer majestätischen Unzugänglichkeit gefärbt ist. Es ist der Rahmen, in dem die ursprüngliche Technik der Verfeinerung in der Flasche der Weine, die wir haben, durchgeführt wird. Inspiriert von einer alten pastoralen Tradition, angetrieben von Leidenschaft und dank einiger technischer Lösungen, die im Laufe der Zeit perfektioniert wurden, ist es uns gelungen, Weine zu kreieren, die schmecken hoher Berg. Die mikroklimatischen Parameter lösen spezifische chemisch-physikalische Prozesse aus, die unseren Weinen die unverwechselbare balsamische und mineralische Note, akzentuierte Frische und eine erstaunliche Nachhaltigkeit verleihen.
Reine Luft, schneebedeckte Gipfel und extreme klimatische Bedingungen. Dies sind einige der Elemente, die uns dazu bringen, in die Berge zu gehen, um sie besonders im Winter zu lieben, wenn die Landschaft von einem intensiven Weiß und einer majestätischen Unzugänglichkeit gefärbt ist. Es ist der Rahmen, in dem die ursprüngliche Technik der Verfeinerung in der Flasche der Weine, die wir haben, durchgeführt wird. Inspiriert von einer alten pastoralen Tradition, angetrieben von Leidenschaft und dank einiger technischer Lösungen, die im Laufe der Zeit perfektioniert wurden, ist es uns gelungen, Weine zu kreieren, die schmecken hoher Berg. Die mikroklimatischen Parameter lösen spezifische chemisch-physikalische Prozesse aus, die unseren Weinen die unverwechselbare balsamische und mineralische Note, akzentuierte Frische und eine erstaunliche Nachhaltigkeit verleihen.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, eine weinige und angenehme Nase mit einem Hauch von roten Beerenfrüchten. Trocken, weich, wohlschmeckend, zu Recht Tanningeschmack. Er passt gut zu wichtigen ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 18-20 Grad servieren. 13,5% VOL
Ausgezeichnete Struktur mit weichen, süßen und anhaltenden Tanninen, gewürzt mit gerösteten Noten von Kaffee und reifen Früchten.
Montepulciano ist die wichtigste Rebsorte unserer Region, die Rebe, die wir am meisten lieben, der Wein, den wir, rund und rund, mit größerer Freude und in jeder Situation trinken. Montepulciano ist unsere privilegierte Traube, die wir am meisten verwöhnen, sie ist die „Cocca di Casa“ von Fontefico.
Montepulciano ist die wichtigste Rebsorte unserer Region, die Rebe, die wir am meisten lieben, der Wein, den wir, rund und rund, mit größerer Freude und in jeder Situation trinken. Montepulciano ist unsere privilegierte Traube, die wir am meisten verwöhnen, sie ist die „Cocca di Casa“ von Fontefico.
Besonders geeignet in der mediterranen Küche, für erste Gänge auf Basis von Hülsenfrüchten und gegrilltem rotem Fleisch.
Besonders geeignet für die mediterrane Küche, für erste Gänge auf Basis von Hülsenfrüchten und gegrilltem rotem Fleisch.
Dieser Montepulciano D'Abruzzo stammt aus der Vereinigung von 2 Gebieten, einem in den Bergen (Fara Filiorum Petri) und einem im Meer (Ortona), so dass die Aromen der Berge und des Meeres zusammenkommen und die territorialen Eigenschaften des widerspiegeln Region Abruzzen.
Rotwein, der aus Trauben gewonnen wird, die in den letzten Phasen der Lese geerntet wurden. Dies verleiht ihm die typischen Eigenschaften eines Weins, der für eine mittlere Reifung bestimmt ist. Wild und Braten wichtiger Fleischsorten finden mit diesem Wein das richtige Feeling. Bei 16-18 ° C servieren.
Die lebhaften Rotnuancen erfreuen das Auge dieses Weins, der sich mit Anklängen von reifen roten Früchten, Kirschen, Pflaumen und floralen Noten präsentiert. Die weichen Tannine verleihen eine große Trinkbarkeit und Angenehmheit. Weinbereitung: 7-10 Tage auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend Reifung in Stahl und 9 Monate in 25hl Holzfässern.
Die Komplexität dieses intensiven rubinroten Weins, sinnlich und einhüllend, drückt sich im Bukett aus, das sofort an verwelkte Blumen und Marmelade aus roten Früchten erinnert. Eine angenehme Schärfe von Lakritze, schwarzem Pfeffer, Nelken und Vanille entsteht mit gerösteten Noten von Kaffee und Tabak. Maximale Ausprägung: 12-15 Jahre. Weinbereitung: Kurze Trocknung im Weinberg, Verweildauer von 20 - 22 Tagen auf den Schalen mit Umpumpen an der Luft, anschließend statischer Ausbau in großen Fässern. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 50 hl Fässern und 12 Monate in Barriques und ruht anschließend 12 Monate in der Flasche.
Rot ist die Farbe der Leidenschaft. Kraftvoll, energiegeladen, aufgeladen, aufregend: Unser Montepulciano d'Abruzzo ist genau so, umhüllend und vollmundig. Jeder Schluck ermutigt Sie, seine sensorische Komplexität zu entdecken, sich aber auch von positiven Empfindungen durchdringen zu lassen und sie mit unseren Mitmenschen zu teilen.
Rubinrot mit leicht violetten Reflexen im Glas präsentiert er sich in der Nase mit deutlichen Noten von reifen roten Früchten, Marmelade und deutlicher Würze. Reichhaltig und befriedigend am Gaumen, kombiniert er einen wichtigen Körper mit einem ausgewogenen Geschmack und einer Tanninstruktur.
Montepulciano d'Abruzzo DOC-Wein: ein regionaler Weinschatz.
Erfahren Sie alles über Montepulciano d'Abruzzo, einen Wein mit einzigartigem Geschmack, der sich durch Noten von roten Früchten und ausgewogene Tannine auszeichnet. Lesen Sie jetzt weiter!
Montepulciano d'Abruzzo zählt zu den beliebtesten Weinen der Region und ist bekannt für seinen vollmundigen Geschmack und sein intensives Aroma. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in den Hügeln der Region gedeihen. Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch seinen kräftigen Körper und seine ausgewogenen Tannine aus und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über diesen Weinschatz.
Die Herstellung des Montepulciano d'Abruzzo DOC-Weins
Montepulciano d'Abruzzo wird hauptsächlich in der Region Abruzzen, insbesondere in den Provinzen Chieti, Pescara, Teramo und L'Aquila, produziert. Die Montepulciano-Reben gedeihen am besten in hügeligem Gelände mit viel Sonne. Die Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand gelesen und anschließend 7 bis 10 Tage lang mazeriert. Nach der Gärung reift der Wein mindestens 12 Monate in Eichenfässern.
Organoleptische Eigenschaften des Montepulciano d'Abruzzo DOC-Weins
Montepulciano d'Abruzzo ist ein mittelkräftiger Wein von tief rubinroter Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirschen und Pflaumen, begleitet von einem Hauch süßer Gewürze und Vanille. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine ausgewogenen Tannine aus, die sich harmonisch mit den Frucht- und Gewürznoten verbinden. Dank seiner robusten Struktur und ausgewogenen Säure besitzt Montepulciano d'Abruzzo ein gutes Reifepotenzial.
Speisenempfehlungen zum Montepulciano d'Abruzzo DOC-Wein
Die Montepulciano d'Abruzzo-Traube ist ein Wein, der sich hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren lässt. Insbesondere harmoniert er gut mit Fleischgerichten wie Braten, Schmorgerichten, Grillgerichten und generell rotem Fleisch. Der online erhältliche Montepulciano d'Abruzzo passt auch gut zu gereiftem Käse und Wurstwaren, die sein Aroma unterstreichen.
Häufig gestellte Fragen zu Montepulciano d'Abruzzo DOC
Ist Montepulciano d'Abruzzo ein Wein mit Reifepotenzial?
Ja, absolut, der beste Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein, der sich dank seiner robusten Struktur und ausgewogenen Säure gut zur Reifung eignet.
Welche organoleptischen Eigenschaften weist Montepulciano d'Abruzzo auf?
Vino Nobile di Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe und Aromen von roten Früchten in der Nase aus, begleitet von einem Hauch süßer Gewürze und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausgewogenen Tanninen, die sich harmonisch mit den Frucht- und Gewürznoten verbinden.
Womit lässt sich Montepulciano d'Abruzzo kombinieren?
Montepulciano d'Abruzzo passt gut zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und Wurstwaren.
Montepulciano d'Abruzzo ist ein regionaler Weinschatz, der weltweit für seine einzigartigen sensorischen Eigenschaften geschätzt wird. Dank seiner kräftigen Struktur und der ausgewogenen Tannine eignet er sich hervorragend zur Reifung, kann aber auch jung genossen werden. Mit seinem intensiven Geschmack und Noten von Früchten und Gewürzen harmoniert Montepulciano d'Abruzzo perfekt mit Fleischgerichten und gereiftem Käse und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wenn Sie ihn noch nicht probiert haben, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diesen außergewöhnlichen Wein zu kosten und all seine Nuancen zu entdecken.
