Montepulciano DOP 100% mit Weinbergen in Hanglage südöstlich von Miglianico, 250 Meter entfernt. über dem Meeresspiegel, mit lehmigen, tendenziell kalkhaltigen Böden. Die Zucht ist eine Abruzzen-Pergola mit dreißigjährigen Reben, 1600 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 100q.
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv, dominiert von Anklängen von roten Früchten, gefolgt von leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich, mit vollem Körper und präsenten, aber samtigen Tanninen. Gut anhaltender Abgang. Ausgezeichnet in Kombination mit ersten Gängen mit Fleischsaucen, ideal als Beilage zu zweiten Gängen mit rotem Fleisch, gegrillt und gebraten.
Als Symbol der Abruzzen und ihrer Rotweine wird dieser Montepulciano Riserva DOC der Cantina Frentana wegen seiner Eleganz, seines Charakters und seines befriedigenden Geruchsbouquets geschätzt, die ihn zu einem ausgewogenen Wein machen, der sich perfekt für wichtige Hauptgerichte eignet.
Reife Trauben, die in ihrer vollen aromatischen und extraktiven Kraft von alten Reben geerntet werden, die seit über 30 Jahren Früchte von außergewöhnlicher Süße und aromatischer Intensität hervorbringen. Veilchen und dichter Allocchio, fruchtig und fleischig in der Nase, bietet er klare Empfindungen von roten Blumen, Brombeeren und einem Hauch von süßen Gewürzen. Die weichen Tannine dieses Montepulciano dAbruzzo umschmeicheln angenehm den Gaumen, geben ein Gefühl von Rundheit und Zufriedenheit zurück und sind durch die Säurekomponente gut ausbalanciert. Extrakte aus reifem Fruchtfleisch befriedigen den Schluck, verlieren ihre Weichheit und geben Süße, Fülle und Eleganz nach.
Montepulciano d'Abruzzo 100% Dies ist ein Riserva Der Jahrgang 2012 wurde von der International Wine Challenge mit Bronze ausgezeichnet.
Dies ist eine überdurchschnittliche Beliebtheit für Weine aus Montepulciano d'Abruzzo. Das Interesse an diesem Wein hat im Vergleich zu den Vorjahren abgenommen. Dieser gehört zu den teuersten Weinen von Montepulciano d'Abruzzo. Der Preis ist im vergangenen Jahr stabil geblieben.
Die Weine der Firma Speranza und insbesondere der "Montepulciano d'Abruzzo" zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt sowie durch eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen zu verstärken und im Laufe der Zeit zu erhalten. Das Weingut Speranza produziert etwa 2700 Flaschen des Weins „Montepulciano d'Abruzzo“ , was von der Bedeutung zeugt, die dieser Wein im Rahmen der Produktion des Unternehmens hat.
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase enthüllt faszinierende Sortenaromen von kleinen schwarzen Früchten, Veilchen, Lakritze, Vanille und Kakao. Im Mund ist er frisch und hat eine ausgezeichnete Struktur mit weichen Tanninen und langer Persistenz. Speiseempfehlung: Wurstwaren, erste Gänge vom Land, Braten, Wild, gereifter Käse.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit einem Hauch von reifen roten Früchten: Brombeere, schwarze Kirsche und schwarze Johannisbeere. Am Gaumen ist er frisch, trocken, fruchtig und mit weichen Tanninen. Speiseempfehlung: Wurstwaren, gemahlene Gerichte, Suppen, gegrilltes Fleisch und gereifter Käse.
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen und Granatrand. Die Nase drückt sich mit großer Eleganz aus, mit üppigen Aromen von reifen roten Früchten und feinen würzigen Noten von Kakao, Vanille, Nelken, Kaffee und Zimt. Am Gaumen ist es ein Wein von großer Struktur, Eleganz und Ausgewogenheit und von langer Persistenz. Die Tannine sind raffiniert und samtig. Speiseempfehlung: Vorspeisen auf der Basis von Salami und erste Gänge auf der Basis von Saucen und Fleisch, Trüffeln und Steinpilzen. Ideal zu Braten und Wild, hervorragend zu verschiedenen gereiften Käsesorten und dunkler Schokolade.
Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiver und tiefer Wein, der das Gebiet in seiner ganzen Wärme und Pracht widerspiegelt. Die zarte Reifung in edlen Eichen hat zu seiner aromatischen Komplexität beigetragen: Die Nase drückt ein intensives Bouquet von reifen roten Früchten wie Schwarzkirsche in Spiritus, schwarzer Johannisbeere, wilder Brombeere und Veilchen aus, angereichert mit Röstnoten von Kakao, Tabak, Leder und Kaffee . Im Mund ist er voll und elegant mit samtigen Tanninen, mit guter Säure und langer Persistenz. Früchte und Gewürze kommen harmonisch zusammen und hinterlassen Aromen von Kirschen und Kakao, die im Mund wahrgenommen werden. Der Nachgeschmack ist intensiv mit balsamischen und angenehm fruchtigen Noten. Dank seiner hervorragenden Struktur und Fruchtkonzentration ist er ein Wein, der sich über viele Jahre in der Flasche weiterentwickeln und verbessern kann. Kombinationen: ausgezeichnet zu rotem Fleisch, fettigen und saftigen Gerichten, schmackhaften und würzigen Gerichten. Wurstwaren und Käse sowie typische Gerichte der Abruzzen: Schafspieße, Leberwurst, gegrilltes Lamm und Hammelfleisch, Rippchen vom Rind und Wild. Serviertemperatur 16 Grad.
Montepulciano d'Abruzzo DOC-Wein: ein regionaler Weinschatz.
Erfahren Sie alles über Montepulciano d'Abruzzo, einen Wein mit einzigartigem Geschmack, der sich durch Noten von roten Früchten und ausgewogene Tannine auszeichnet. Lesen Sie jetzt weiter!
Montepulciano d'Abruzzo zählt zu den beliebtesten Weinen der Region und ist bekannt für seinen vollmundigen Geschmack und sein intensives Aroma. Dieser Rotwein wird hauptsächlich aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in den Hügeln der Region gedeihen. Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch seinen kräftigen Körper und seine ausgewogenen Tannine aus und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über diesen Weinschatz.
Die Herstellung des Montepulciano d'Abruzzo DOC-Weins
Montepulciano d'Abruzzo wird hauptsächlich in der Region Abruzzen, insbesondere in den Provinzen Chieti, Pescara, Teramo und L'Aquila, produziert. Die Montepulciano-Reben gedeihen am besten in hügeligem Gelände mit viel Sonne. Die Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand gelesen und anschließend 7 bis 10 Tage lang mazeriert. Nach der Gärung reift der Wein mindestens 12 Monate in Eichenfässern.
Organoleptische Eigenschaften des Montepulciano d'Abruzzo DOC-Weins
Montepulciano d'Abruzzo ist ein mittelkräftiger Wein von tief rubinroter Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, insbesondere Kirschen und Pflaumen, begleitet von einem Hauch süßer Gewürze und Vanille. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine ausgewogenen Tannine aus, die sich harmonisch mit den Frucht- und Gewürznoten verbinden. Dank seiner robusten Struktur und ausgewogenen Säure besitzt Montepulciano d'Abruzzo ein gutes Reifepotenzial.
Speisenempfehlungen zum Montepulciano d'Abruzzo DOC-Wein
Die Montepulciano d'Abruzzo-Traube ist ein Wein, der sich hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren lässt. Insbesondere harmoniert er gut mit Fleischgerichten wie Braten, Schmorgerichten, Grillgerichten und generell rotem Fleisch. Der online erhältliche Montepulciano d'Abruzzo passt auch gut zu gereiftem Käse und Wurstwaren, die sein Aroma unterstreichen.
Häufig gestellte Fragen zu Montepulciano d'Abruzzo DOC
Ist Montepulciano d'Abruzzo ein Wein mit Reifepotenzial?
Ja, absolut, der beste Montepulciano d'Abruzzo ist ein Wein, der sich dank seiner robusten Struktur und ausgewogenen Säure gut zur Reifung eignet.
Welche organoleptischen Eigenschaften weist Montepulciano d'Abruzzo auf?
Vino Nobile di Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe und Aromen von roten Früchten in der Nase aus, begleitet von einem Hauch süßer Gewürze und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich mit ausgewogenen Tanninen, die sich harmonisch mit den Frucht- und Gewürznoten verbinden.
Womit lässt sich Montepulciano d'Abruzzo kombinieren?
Montepulciano d'Abruzzo passt gut zu Fleischgerichten, gereiftem Käse und Wurstwaren.
Montepulciano d'Abruzzo ist ein regionaler Weinschatz, der weltweit für seine einzigartigen sensorischen Eigenschaften geschätzt wird. Dank seiner kräftigen Struktur und der ausgewogenen Tannine eignet er sich hervorragend zur Reifung, kann aber auch jung genossen werden. Mit seinem intensiven Geschmack und Noten von Früchten und Gewürzen harmoniert Montepulciano d'Abruzzo perfekt mit Fleischgerichten und gereiftem Käse und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Wenn Sie ihn noch nicht probiert haben, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diesen außergewöhnlichen Wein zu kosten und all seine Nuancen zu entdecken.
