Trebbiano d'Abruzzo

SKU: 13885

Der Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein Weißwein von bemerkenswerter Ausdruckskraft und Ausstrahlung. In der Nase finden sich blumige Noten, leicht mandelige Noten und zarte weiße Früchte. Am Gaumen von schöner Mineralität, erfrischend und entschieden. Bemerkenswert ist seine Entwicklung im Laufe der Jahre.

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Der Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein Weißwein von bemerkenswerter Ausdruckskraft und Ausstrahlung. In der Nase finden sich blumige Noten, leicht mandelige Noten und zarte weiße Früchte. Am Gaumen von schöner Mineralität, erfrischend und entschieden. Bemerkenswert ist seine Entwicklung im Laufe der Jahre.

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Der Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein Weißwein von bemerkenswerter Ausdruckskraft und Ausstrahlung. In der Nase finden sich blumige Noten, leicht mandelige Noten und zarte weiße Früchte. Am Gaumen von schöner Mineralität, erfrischend und entschieden. Bemerkenswert ist seine Entwicklung im Laufe der Jahre.

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Der Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein Weißwein von bemerkenswerter Ausdruckskraft und Ausstrahlung. In der Nase finden sich blumige Noten, leicht mandelige Noten und zarte weiße Früchte. Am Gaumen von schöner Mineralität, erfrischend und entschieden. Bemerkenswert ist seine Entwicklung im Laufe der Jahre.

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Der Trebbiano d'Abruzzo von Emidio Pepe ist ein Weißwein von bemerkenswerter Ausdruckskraft und Ausstrahlung. In der Nase finden sich blumige Noten, leicht mandelige Noten und zarte weiße Früchte. Am Gaumen von schöner Mineralität, erfrischend und entschieden. Bemerkenswert ist seine Entwicklung im Laufe der Jahre.

64,90 â‚¬
SKU: 13861

Farbe: Helles Grün von mittlerer Intensität. Geruch: Aromatisches Profil einer blumigen Sorte (weiße Blüten) mit Zitrusnoten. Geschmack: Schlanker und beweglicher Körper, geprägt von Frische und Würze.

10,86 â‚¬
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SKU: 13832

Farbe: Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Geruch: Intensiv und duftend mit einem großen Bouquet reifer, weißfleischiger Früchte. Geschmack: Reichhaltiger und artikulierter Geschmack, der Energie und Volumen zeigt, in einer cremigen und dynamischen Entwicklung, bei der die Frische eine umhüllende Struktur unterstützt.

15,57 â‚¬
SKU: 13812

Farbe: Strohgelb mittlerer Intensität. Geruch: Intensiv und duftend mit einem Bouquet, das hauptsächlich auf weißem Fruchtfleisch und einem Hauch von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten basiert. Geschmack: Am Gaumen wechseln sich Frische und Würze ab und die in der Nase wahrgenommenen Zitrusdüfte werden wiederentdeckt.

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21,80 â‚¬
SKU: 13792
Brand: Faraone

Es war im Jahr 1971, als wir die Reihen weißer Trauben, die wir hatten, im DOC-Register mit der Bezeichnung Trebbiano registrierten, Trauben, die wir eigentlich „Uva Passera“ nannten; Dann entdeckten wir, dass die offizielle Bezeichnung „Passerina“ lautete, jedenfalls aus der Familie Trebbiani, wie Ampelographen und heute auch DNA-Analysen bestätigen. Die Trauben wurden gepresst, kalt mazeriert und bei niedrigen Temperaturen vergoren. Abgefüllt im März 2017.

12,60 â‚¬
SKU: 13788

Ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Die Nase verbindet intensive Fruchtnoten mit angenehm blumigen Empfindungen, typischen Anklängen getrockneter Kräuter. Im Mund ist er trocken, frisch und ausgewogen, fruchtig und besonders erfrischend.

9,39 â‚¬
SKU: 13776

Unsere Tätigkeit beschränkt sich auf den Anbau einiger einheimischer Reben, die wir gerne in Reinheit vinifizieren, um zu versuchen, sie in unserem Gebiet in Bezug auf die einzelnen Jahrgänge so gut wie möglich zu charakterisieren.

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Konfession Trebbiano d'Abruzzo: der vollständige Leitfaden

Trebbiano d'Abruzzo ist ein Weißwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), der in den Abruzzen , einer Region in Mittel-Süditalien, hergestellt wird. In diesem Artikel werden wir die Eigenschaften dieses Weins untersuchen, von seiner Geschichte bis zu seiner Herstellung und Verkostung. Außerdem erfahren wir, welche Gerichte am besten zu diesem Wein passen und wie man ihn richtig lagert.

Trebbiano d'Abruzzo ist ein Weißwein, der aus der Verarbeitung von Trebbiano-Trauben gewonnen wird. Seine Herstellung ist nur in einigen Provinzen der Abruzzen und insbesondere in den Gebieten Chieti, L'Aquila und Teramo gestattet. Dieser Wein hat eine lange Geschichte, erfreut sich aber erst seit Kurzem großer Beliebtheit.

Terroir und Produktion von Trebbiano d'Abruzzo

Die Region Abruzzen zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern aus. Das Terroir von Trebbiano d'Abruzzo erstreckt sich über die an die Adria angrenzenden Hügel, die eine hervorragende Sonneneinstrahlung und einen mineralreichen Boden bieten.

Die für die Herstellung von Trebbiano d'Abruzzo verwendete Rebsorte ist Trebbiano d'Abruzzo , eine der am häufigsten angebauten Rebsorten Italiens. Die Weinbereitung des Trebbiano d'Abruzzo erfolgt durch Gärung bei kontrollierter Temperatur und anschließender kurzer Reifung in der Flasche.

Organoleptische Eigenschaften Trebbiano d'Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Aroma ist zart, mit blumigen und weißen Fruchtnoten. Am Gaumen ist der Wein frisch und leicht würzig, mit guter Säure und einer leichten Weichheit. Sein Alkoholgehalt variiert zwischen 11 und 13 %.

Das Hauptmerkmal von Trebbiano d'Abruzzo ist seine Eleganz und Leichtigkeit. Dank des besonderen Terroirs und der sorgfältigen Weinbereitung behält dieser Wein eine bemerkenswerte Frische und große aromatische Finesse.

Passend zu Gerichten aus Trebbiano d'Abruzzo

Trebbiano d'Abruzzo passt sehr gut zu Fischgerichten wie Fischsuppe, gegrilltem Fisch und Austern. Darüber hinaus kann dieser Wein mit Gerichten aus weißem Fleisch wie Hühnchen und Truthahn sowie mit frischen und leichten Käsesorten wie Büffelmozzarella und Caciocavallo kombiniert werden.

Trebbiano d'Abruzzo ist ein sehr vielseitiger Wein, der auch gut zu Gemüsegerichten, Salaten und Vorspeisen passt. Generell empfiehlt es sich, diesen Wein mit delikaten und frischen Gerichten, aber auch mit schmackhaften und strukturierten Gerichten zu kombinieren.

Trebbiano d'Abruzzo muss kalt serviert werden, bei einer Temperatur zwischen 8°C und 10°C. Um den Wein haltbar zu machen, empfiehlt es sich, ihn an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung zu lagern. Nach dem Öffnen der Flasche ist der Wein maximal zwei Tage im Kühlschrank haltbar.

Wirtschaftsnotizen Trebbiano d'Abruzzo

Der Trebbiano d'Abruzzo ist in Italien und im Ausland ein hochgeschätzter Wein. Die jährliche Flaschenproduktion liegt bei rund vier Millionen Stück, der durchschnittliche Preis einer Flasche liegt bei rund 7 Euro.

Trebbiano d'Abruzzo ist ein delikater und frischer Weißwein, der es verdient, entdeckt und geschätzt zu werden. Dank des besonderen Terroirs und der sorgfältigen Weinbereitung behält dieser Wein eine bemerkenswerte Frische und große aromatische Finesse. Aufgrund seiner Vielseitigkeit passt es zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fischgerichten bis hin zu weißem Fleisch und Gemüse.

FAQs

In welchen Provinzen der Abruzzen ist die Herstellung von Trebbiano d'Abruzzo erlaubt?

Die Produktion ist in den Provinzen Chieti, L'Aquila und Teramo erlaubt.

Was sind die organoleptischen Eigenschaften von Trebbiano d'Abruzzo?

Trebbiano d'Abruzzo hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sein Aroma ist zart, mit blumigen und weißen Fruchtnoten. Am Gaumen ist der Wein frisch und leicht würzig, mit guter Säure und einer leichten Weichheit.

Welche Reben werden für die Herstellung des Trebbiano d'Abruzzo verwendet?

Die verwendete Rebsorte ist Trebbiano d’Abruzzo , eine der am häufigsten angebauten Rebsorten Italiens.

Was ist der Durchschnittspreis für eine Flasche Trebbiano d'Abruzzo?

Der Durchschnittspreis liegt bei etwa 7 Euro.

Zu welchen Gerichten passt Trebbiano d'Abruzzo am besten?

Trebbiano d'Abruzzo passt sehr gut zu Fischgerichten, weißem Fleisch, frischem und hellem Käse, aber auch zu Gemüsegerichten, Salaten und Vorspeisen.

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