Vino Nobile ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Sangiovese- und Canaiolo Nero-Trauben aus den verschiedenen Weinbergen des Unternehmens, die jedes Jahr separat geerntet und vinifiziert und dann fachmännisch gemischt werden, um die Eleganz, Komplexität und Feinheit des Montepulciano-Terroirs optimal zum Ausdruck zu bringen .
Vino Nobile ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Sangiovese- und Canaiolo Nero-Trauben aus den verschiedenen Weinbergen des Unternehmens, die jedes Jahr separat geerntet und vinifiziert und dann fachmännisch gemischt werden, um die Eleganz, Komplexität und Feinheit des Montepulciano-Terroirs optimal zum Ausdruck zu bringen .
Der Vino Nobile di Montepulciano Santa Pia La Braccesca der Marchesi Antinori wurde auf dem gleichnamigen Weingut in den Hügeln von Siena geboren. Es wird ausschließlich aus Prugnolo Gentile-Trauben hergestellt, die im September nur von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 20 Tage. Anschließend reift der Wein für 15 Monate im Barrique und weitere 20 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst der alte Bauernhof der Grafen Bracci stand, daher der Name des Anwesens und sein Wappen: ein mit einer Rüstung bedeckter Arm, der ein Schwert hält. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt 340 Hektar, die in zwei Teile geteilt sind: Der erste von 366 Hektar, von denen 237 mit Weinbergen bepflanzt sind, liegt an der Grenze zwischen der Gemeinde Montepulciano und der Gemeinde Cortona. Die andere Parzelle, 142 Hektar, davon 103 Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano zwischen drei der renommiertesten Teilgebiete für die Produktion großer Rotweine: Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Der erste Jahrgang von La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG war 1990.
Vino Nobile ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Sangiovese- und Canaiolo Nero-Trauben aus den verschiedenen Weinbergen des Unternehmens, die jedes Jahr separat geerntet und vinifiziert und dann fachmännisch gemischt werden, um die Eleganz, Komplexität und Feinheit des Montepulciano-Terroirs optimal zum Ausdruck zu bringen .
Dieser großartige Rotwein hat seinen Namen von Montepulciano, einer Renaissancestadt in der Provinz Siena, die von der Spitze eines Hügels aus das weite und grüne Valdichiana dominiert. Die Bezeichnung „Nobile“ scheint nicht nur auf seine inhärenten Qualitäten von Finesse und Eleganz zurückzuführen zu sein, sondern auch auf die Tatsache, dass die Herstellung dieses Weins in der Vergangenheit besonders von den Adelsfamilien der Stadt gepflegt wurde.
Der Vino Nobile di Montepulciano Santa Pia La Braccesca der Marchesi Antinori wurde auf dem gleichnamigen Weingut in den Hügeln von Siena geboren. Es wird ausschließlich aus Prugnolo Gentile-Trauben hergestellt, die im September nur von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 20 Tage. Anschließend reift der Wein für 15 Monate im Barrique und weitere 20 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst der alte Bauernhof der Grafen Bracci stand, daher der Name des Anwesens und sein Wappen: ein mit einer Rüstung bedeckter Arm, der ein Schwert hält. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt 340 Hektar, die in zwei Teile geteilt sind: Der erste von 366 Hektar, von denen 237 mit Weinbergen bepflanzt sind, liegt an der Grenze zwischen der Gemeinde Montepulciano und der Gemeinde Cortona. Die andere Parzelle, 142 Hektar, davon 103 Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano zwischen drei der renommiertesten Teilgebiete für die Produktion großer Rotweine: Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Der erste Jahrgang von La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG war 1990.
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst der alte Bauernhof der Grafen Bracci stand, daher der Name des Anwesens und sein Wappen: ein mit einer Rüstung bedeckter Arm, der ein Schwert hält. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt 340 Hektar, die in zwei Teile geteilt sind: Der erste von 366 Hektar, von denen 237 mit Weinbergen bepflanzt sind, liegt an der Grenze zwischen der Gemeinde Montepulciano und der Gemeinde Cortona. Die andere Parzelle, 142 Hektar, davon 103 Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano zwischen drei der renommiertesten Teilgebiete für die Produktion großer Rotweine: Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Der erste Jahrgang von La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG war 1990.
La Braccesca erstreckt sich über 508 Hektar, wo einst der alte Bauernhof der Grafen Bracci stand, daher der Name des Anwesens und sein Wappen: ein mit einer Rüstung bedeckter Arm, der ein Schwert hält. Die Gesamtfläche der Weinberge beträgt 340 Hektar, die in zwei Teile geteilt sind: Der erste von 366 Hektar, von denen 237 mit Weinbergen bepflanzt sind, liegt an der Grenze zwischen der Gemeinde Montepulciano und der Gemeinde Cortona. Die andere Parzelle, 142 Hektar, davon 103 Weinberge, erstreckt sich bis nach Montepulciano zwischen drei der renommiertesten Teilgebiete für die Produktion großer Rotweine: Cervognano, Santa Pia und Gracciano. Der erste Jahrgang von La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano DOCG war 1990.
Dieser Riserva wurde aus dem Jahrgang 2010 fast 20 Jahre nach seiner letzten Ausgabe im Jahr 1992 wiederbelebt. Wir haben diese Pause eingelegt, weil wir in den letzten 26 Jahren unsere historischen Weinberge schrittweise neu ausgewählt und neu bepflanzt haben; Wir hatten uns auf klonale Selektionen konzentriert, auf die unterschiedliche Ausdruckskraft von Sangiovese in Bezug auf Boden- und Klimavariationen und auf die Möglichkeit, die Eigenschaften von Sangiovese mit anderen internationalen Reben zu kombinieren. Im Jahr 2010 stellten wir jedoch bei den ersten Neuanpflanzungen einheimischer Reben eine erhöhte Komplexität und Struktur in den Trauben fest, was uns davon überzeugte, die Riserva di Vino Nobile erneut nur aus einheimischen Trauben anzubieten, genau wie in den 70er und 80er Jahren.
Auswahl von 6 "Toscana Classica"-Weinen, die für Sie ausgewählt wurden!
Entstanden aus der Vereinigung der historischen Rebsorte Sangiovese mit einem kleinen Anteil Merlot, in den besten Teillagen der Appellation, für einen edlen Wein mit starkem, ausgewogenem und elegantem Charakter.
Schöne Schachtel mit drei Flaschen: 1 NOBILE MONTEPULCIANO 2017 1 SABAZIO ROSSO MONTEPULCIANO 2018 1 ACHELO 2018
Der Nobile ist der Wein, der unser Land am besten vermitteln kann. Der unbestreitbare Protagonist ist hier zweifellos Sangiovese, das „Blut des Jupiter“. Ein Wein für die Götter. Spontangärung, der Nektar des Zeus verdient unsere größte Sorgfalt, weshalb wir die Chargen aus jeder Parzelle getrennt für 18 Monate in Eichenfässern mit kleinem und großem Fassungsvermögen veredeln. Biologisch
CRISTALLINA, DRÜCKT SICH AUF INTENSIVE BLUMEN- UND FRUCHTNOTEN AUS, WO MAMMOLA VIOLET, SÜSSHOLZ UND TABAK HERVORHEBEN. ALKOHOL DRINGT NICHT WÄRME MIT ELEGANZ IN EINER DELIKATEN BALANCE MIT FRUCHTIGEN EMPFINDUNGEN EIN.
Bezeichnung Vino Nobile di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano ist ein Symbol toskanischer Weinbaukunst, einer Region mit uralten Traditionen und hoch angesehenen Weinen. Dieser Rotwein ist berühmt für seine aromatische Komplexität und Eleganz, das Ergebnis jahrhundertelanger Erfahrung und Leidenschaft seiner Winzer.
Das Terroir von Montepulciano: Eine einzigartige Kombination aus Boden und Klima
Das Terroir von Montepulciano zeichnet sich durch mineralreiche Lehm- und Kalkböden sowie ein mediterranes Klima aus, das optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben bietet. Die Weinberge erstrecken sich über die Hügel und Täler der Region und profitieren von natürlicher Bewässerung und idealer Sonneneinstrahlung.
Heimische Rebsorten und traditionelle Produktionsmethode
Vino Nobile di Montepulciano wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, gegebenenfalls ergänzt durch andere lokale Rebsorten wie Canaiolo Nero und Mammolo. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig nach traditioneller Methode vinifiziert, mit langen Maischestandzeiten und Reifung in Holzfässern, was dem Wein seine einzigartige Struktur und Komplexität verleiht.
Sensorische Eigenschaften des Vino Nobile di Montepulciano
Der Vino Nobile di Montepulciano präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen, die mit zunehmender Reife einsetzen. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und Unterholz, während er am Gaumen eine elegante Struktur mit weichen Tanninen und angenehmer Frische offenbart. Die lange Reifezeit verleiht dem Wein außergewöhnliche Komplexität und Tiefe.
Speisenkombinationen und lokale Traditionen
Vino Nobile di Montepulciano ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl toskanischer und italienischer Gerichte. Er harmoniert perfekt mit rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse und traditionellen Speisen wie Ribollita und Pappa al Pomodoro. Auch pur genossen ist er ein Genuss – ein Moment der Besinnung und Geselligkeit.
Weintourismus in Montepulciano: Intensive Erlebnisse inmitten von Weinbergen und Aromen
Montepulciano ist ein absolutes Muss für Weinliebhaber, die inmitten von Weinbergen und Aromen authentische Erlebnisse genießen können. Zahlreiche Weingüter öffnen ihre Pforten für Besucher und bieten geführte Verkostungen, Weinbergbesichtigungen sowie kulinarische Weintouren an, bei denen die Gäste die Geheimnisse der Weinherstellung entdecken und die lokalen Weine verkosten können.
Herausforderungen und Chancen im Weinsektor
Trotz des Erfolgs von Vino Nobile di Montepulciano steht der Sektor vor mehreren Herausforderungen, darunter globaler Wettbewerb und Klimawandel. Diese Herausforderungen bieten jedoch auch Chancen für Wachstum und Innovation und drängen die Erzeuger dazu, nachhaltige Lösungen zu finden und den Wert der Region optimal zu nutzen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Vino Nobile di Montepulciano ein authentisches Erbe von Leidenschaft und Qualität verkörpert und die Einzigartigkeit des Terroirs sowie das Können seiner Erzeuger würdigt. Mit seiner außergewöhnlichen aromatischen Komplexität und unverwechselbaren Eleganz begeistert Vino Nobile di Montepulciano weiterhin die Gaumen von Kennern weltweit und bestätigt seinen Ruf als einer der renommiertesten Weine Italiens.
Häufig gestellte Fragen
Welche Rebsorten werden zur Herstellung von Vino Nobile di Montepulciano verwendet?
Sangiovese ist die wichtigste Rebsorte für die Herstellung von Vino Nobile di Montepulciano, wobei Canaiolo Nero und Mammolo gegebenenfalls beigemischt werden.
Welche sensorischen Eigenschaften weist Vino Nobile di Montepulciano auf?
Der Vino Nobile di Montepulciano präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen, die mit zunehmendem Alter sichtbar werden. In der Nase entfalten sich intensive Noten von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und Unterholz, während er am Gaumen eine elegante Struktur mit weichen Tanninen und angenehmer Frische offenbart.
Welche Speisen werden zu Vino Nobile di Montepulciano empfohlen?
Es passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und traditionellen toskanischen und italienischen Gerichten.
Wo kann ich Vino Nobile di Montepulciano kaufen?
Vino Nobile di Montepulciano kann in spezialisierten Weinhandlungen, ausgewählten Supermärkten und direkt bei den produzierenden Weingütern erworben werden.
