Italiano
English GB
There are no more items in your cart
SKU:
16111
Brand:
Foss Marai
Mit seinen leuchtenden Farbtönen und der sehr feinen Perlage verfügt der Superiore di Cartizze Foss Marai über eine breite und komplexe aromatische Struktur, die an weiße Früchte, Zitrusfrüchte, Pfirsich und Aprikose erinnert, mit einem intensiven Aroma von Glyzinien und Rosen.
28,55 €
SKU:
16110
Brand:
Foss Marai
Der Schaumwein schlechthin, die Version, die die typischen Eigenschaften der Glera-Trauben am besten zur Geltung bringt. Strada di Guia 109 Extra-Dry ist reich an Aromen, unter denen Akazie und Apfel durch ihre Intensität und Eleganz hervorstechen. Der Geschmack besticht durch die Harmonie von Frische und Restzucker
29,44 €
SKU:
15877
Brand:
Colli del Soligo
Der Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Col De Mez wird aus Glera-Trauben hergestellt, die auf den Weinbergen des historischen Hügels Col de Mez gereift sind.
Die Ernte erfolgt im September und erfolgt ausschließlich manuell. Gerade weil die Traubenernte in diesen Reihen gar nicht so einfach ist, wird sie auch „Heldenlese“ genannt. Die Hänge sind steil, die Hügel schroff, jede Operation erfordert Aufmerksamkeit und Erfahrung.
In der Extra Dry-Version passt es perfekt zu Gerichten mit delikatem Geschmack und zu allen Fischgerichten.
15,74 €
SKU:
15848
Brand:
Colli del Soligo
16,29 €
Cuvée Solicum, Ergebnis der Auswahl der besten Trauben aus den Gemeinden San Pietro di Feletto, Refrontolo, Col San Martino und Miane. Gebiete, die schon immer für den Weinbau geeignet waren.
Die Trauben werden von Hand in den Weinbergen auf den Hügeln geerntet und im Weinkeller nach traditioneller Tradition verarbeitet.
Zuerst erfolgt die Weinbereitung in Weißwein, dann die Schaumbildung im Autoklaven nach der Charmat-Methode.
So entstand dieser raffinierte und elegante Schaumwein, der sich perfekt als Geschenkidee oder zum Entkorken bei einem Abendessen mit Freunden eignet.
16,29 €
SKU:
15847
Brand:
Colli del Soligo
Solicum Cuvée Extra Dry wird aus Trauben hergestellt, die in den Weinbergen in San Pietro di Feletto, Refrontolo, Col San Martino und Miane gereift sind. Hügeliges Gebiet, immer für den Weinbau geeignet, der Sonne ausgesetzt.
Hier vereinen sich Boden, Klima und handwerkliche Tradition und verleihen den Trauben ein hohes Qualitätsniveau.
Das Ergebnis ist ein kostbarer Nektar, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführen kann.
Probieren Sie ihn in Kombination mit delikaten Fischgerichten oder ersten Gängen mit Gemüse.
Auch perfekt für einen fröhlichen Toast mit Freunden.
16,29 €
SKU:
15842
Brand:
Colli del Soligo
100 % Glera-Trauben mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen, durchzogen von einer winzigen und kontinuierlichen Perlage.
Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, aber mit großer Sorgfalt: Die Trauben werden im September von Hand geerntet; Im Keller werden die Trauben sanft gepresst und anschließend beginnt eine langsame Gärung in Stahltanks mit ausgewählten Hefen. Zweite Gärung im Autoklaven.
Die Nase duftet nach frischen Früchten mit Anklängen von Mandarine, Ananas und Birne, aber auch nach blumigen Anklängen von Glyzinie und Weißdorn mit einem Hauch aromatischer Kräuter. Im Mund dehnt er sich üppig aus und ist sofort angenehm: Er betört den Gaumen mit fruchtigen Empfindungen und der unverwechselbaren Weichheit. Damit passt es perfekt zu Ihren Aperitifs sowie Fisch- und Sushi-Gängen.
14,15 €
SKU:
15806
Brand:
Corte delle Calli
16,76 €
15,09 €
Prosecco in der Schaumweinversion ist ein Wein, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnt und zufriedenstellt. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist komplex mit Anklängen von Rose, Jasmin, Glyzinie und Akazienblüten. Die fruchtigen Noten erinnern an Banane, Apfel und Ananas mit mineralischen Nuancen. Gute Frische, besonders würzig und ausgezeichnete Nachhaltigkeit.
16,76 €
15,09 €
SKU:
15770
Brand:
Serena Wines 1881
Ausgezeichneter Prosecco Extra Dry aus 85 % Glera-Trauben und einer Mischung aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio.
Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Hervorragende, überzeugende Aromen und schöne und köstliche Perlage am Gaumen.
Passt hervorragend zu frischen und leichten Gerichten, aber auch zu ersten Gängen oder natürlich als Aperitif.
19,40 €
SKU:
15576
Brand:
Montelvini
Il Brutto stellt einen klaren Bezug zur Tradition und Kultur von Treviso und Asolo dar, insbesondere der in der Flasche nachgegorenen Weine mit einem begrenzten natürlichen Vorkommen von Sulfiten und sehr wenig Zucker; „Brutto“, weil es ein natürlicher, ungefilterter Wein ist und daher für das Auge leicht verschleiert ist.
17,93 €
SKU:
15575
Brand:
Montelvini
Als maximale Synthese des für die Region typischen Gleichgewichts zwischen Mineralität und Aroma entsteht ein hochwertiger Asolo Prosecco Superiore DOCG, der aus unseren besten Weinbergen gewonnen wird. Ein eigenartiger Wein, der durch seine Feinheit im Prosecco-Panorama hervorsticht.
17,20 €
SKU:
15574
Brand:
Montelvini
Die Extra Brut-Version ist der charakteristischste Ausdruck des Asolo Prosecco Superiore DOCG, da sie die typischen Besonderheiten des Gebiets, die Mineralität und den Geschmack, die zur Frische der Glera-Rebe beitragen, maximal zur Geltung bringt.
17,24 €
SKU:
15571
Brand:
Montelvini
Die Extra Dry-Version ist seit jeher die bekannteste und von Prosecco-Kennern am meisten geschätzte Interpretation. Der Asolo Prosecco Superiore DOCG von Montelvini verstärkt das typische Aroma und die fruchtigen Düfte der kostbaren Glera-Trauben, die Mitte September reifen.
15,25 €
Prosecco Superiore: Der Reiz des italienischen Schaumweins
Prosecco zählt zu den beliebtesten und geschätztesten Schaumweinen der Welt. Die Bezeichnung „ Prosecco Superiore “ steht für höchste Qualität in der italienischen Weinwelt. In diesem Artikel beleuchten wir die Geschichte, die Eigenschaften und die Anbaugebiete des Prosecco Superiore . Sie erfahren, warum dieser italienische Schaumwein die Herzen von Weinkennern rund um den Globus erobert hat.
Ursprünge des Prosecco Superiore
Prosecco hat uralte Wurzeln, die bis in die Römerzeit zurückreichen, als in den Hügeln der Region Venetien im Nordosten Italiens Weinberge angelegt wurden. Doch erst im 17. Jahrhundert erlangte Prosecco Berühmtheit. In den folgenden Jahren wurde die Prosecco-Produktion weiterentwickelt und verfeinert, sodass er zu einem der bekanntesten Weine Italiens wurde.
Produktionsmethode
Die Herstellung von Prosecco Superiore zeichnet sich durch die Anwendung der Charmat-Methode, auch bekannt als Martinotti-Methode, aus. Im Gegensatz zur traditionellen Flaschengärung findet die Gärung bei dieser Methode in großen Edelstahltanks statt. Dank dieses Verfahrens entwickelt Prosecco Superiore seine charakteristischen Merkmale wie Frische, Duft und lebendige Perlage.
Die Produktionsregionen
Die Bezeichnung „ Prosecco Superiore “ umfasst mehrere italienische Weinregionen, darunter Conegliano Valdobbiadene und Asolo. Diese beiden Regionen sind für die Qualität ihrer Weinberge und die Herstellung von hochwertigem Prosecco bekannt. Das hügelige Terrain, das günstige Klima und das Können der lokalen Winzer tragen zur Entstehung eines einzigartigen Prosecco Superiore bei.
Charakteristika von Prosecco Superiore
Prosecco Superiore zeichnet sich durch seine einzigartigen organoleptischen Eigenschaften aus. In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, die dem Wein Frische und Lebendigkeit verleihen. Am Gaumen präsentiert sich Prosecco Superiore fruchtig, mit angenehmer Säure und einer feinen, anhaltenden Perlage. Er ist ein vielseitiger Wein, der sich sowohl solo als auch zu leichten Gerichten und Vorspeisen hervorragend genießen lässt.
Prosecco Superiore: Ein weltweiter Erfolg
Prosecco Superiore hat sich einen festen Platz auf dem internationalen Weinmarkt erobert. Dank seiner einzigartigen Eigenschaften ist er bei Schaumweinliebhabern weltweit sehr beliebt. Seine Frische, Lebendigkeit und sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis machen ihn zur idealen Wahl, um besondere Momente zu feiern und jedem Toast eine besondere Note zu verleihen.
Prosecco Superiore steht für die Exzellenz und Tradition italienischer Schaumweine. Seine jahrtausendealte Geschichte, die raffinierte Herstellung und die einzigartigen sensorischen Eigenschaften machen ihn zu einem weltweit bekannten Weinschatz. Wenn Sie also einen hochwertigen Schaumwein genießen und in die italienische Ess- und Weinkultur eintauchen möchten, entscheiden Sie sich unbedingt für einen Prosecco Superiore .
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Worin besteht der Unterschied zwischen Prosecco und Prosecco Superiore?
Prosecco Superiore ist von höherer Qualität als herkömmlicher Prosecco. Er wird in bestimmten italienischen Regionen hergestellt und muss strenge Produktionsstandards erfüllen.
Welche Gerichte passen typischerweise zu Prosecco Superiore?
Prosecco Superiore passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und frischem Käse. Er kann auch pur als Aperitif genossen werden.
Woher kommt Prosecco Superiore?
Prosecco Superiore stammt hauptsächlich aus der italienischen Region Venetien, wobei die Gebiete Conegliano Valdobbiadene und Asolo die Hauptproduzenten sind.
Was sind die charakteristischen Merkmale von Prosecco Superiore?
Prosecco Superiore zeichnet sich durch sein blumiges Aroma, seinen fruchtigen Geschmack, seine ausgewogene Säure und seinen feinen, anhaltenden Schaum aus.
Wann sind die idealen Anlässe, um einen Prosecco Superiore zu genießen?
Prosecco Superiore eignet sich perfekt für Feierlichkeiten, als Aperitif, für gesellige Momente und für jeden Anlass, bei dem man auf das Leben anstoßen möchte.