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SKU:
5520
Brand:
Poggio Scalette
217,72 €
Der „Piantonaia“ ist eine edle Exzellenz des Chianti-Gebiets und eine Hymne an die große Bordeaux-Rebe Merlot. Die olfaktorische Malerei ist tief und breit, mit Tönen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, mediterranem Peeling und einem Hauch von geröstetem Kaffee und Kakao. Er zeigt einen tiefen, harmonischen und majestätischen Körper, eine perfekte Synthese aus Weichheit, Frische, Eleganz und Kraft.
217,72 €
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5519
Brand:
Poggio Scalette
104,26 €
Der „Piantonaia“ ist eine edle Exzellenz des Chianti-Gebiets und eine Hymne an die große Bordeaux-Rebe Merlot. Die olfaktorische Malerei ist tief und breit, mit Tönen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, mediterranem Peeling und einem Hauch von geröstetem Kaffee und Kakao. Er zeigt einen tiefen, harmonischen und majestätischen Körper, eine perfekte Synthese aus Weichheit, Frische, Eleganz und Kraft.
104,26 €
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5518
Brand:
Poggio Scalette
110,69 €
Der „Piantonaia“ ist eine edle Exzellenz des Chianti-Gebiets und eine Hymne an die große Bordeaux-Rebe Merlot. Die olfaktorische Malerei ist tief und breit, mit Tönen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, mediterranem Peeling und einem Hauch von geröstetem Kaffee und Kakao. Er zeigt einen tiefen, harmonischen und majestätischen Körper, eine perfekte Synthese aus Weichheit, Frische, Eleganz und Kraft.
110,69 €
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5515
Brand:
Poggio Scalette
110,69 €
Der „Piantonaia“ ist eine edle Exzellenz des Chianti-Gebiets und eine Hymne an die große Bordeaux-Rebe Merlot. Die olfaktorische Malerei ist tief und breit, mit Tönen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, mediterranem Peeling und einem Hauch von geröstetem Kaffee und Kakao. Er zeigt einen tiefen, harmonischen und majestätischen Körper, eine perfekte Synthese aus Weichheit, Frische, Eleganz und Kraft.
110,69 €
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5513
Brand:
Poggio Scalette
45,25 €
Der „Capogatto“ von Poggio Scalette ist ein im Chianti-Gebiet aus internationalen Sorten hergestellter Rotwein. Ein absoluter Champion, geboren aus der Idee von Jurij Fiore, in der Toskana einen Roten mit typischem Bordeaux-Stil zu kreieren. Das Ergebnis ist außergewöhnlich: Die Nase ist entwickelt und komplex, alles spielt auf roten Früchten und eisenhaltigen Noten, am Gaumen ist er muskulös und überzeugend, mit einem samtigen Getränk von unendlicher Anmut.
45,25 €
SKU:
5512
Brand:
Poggio Scalette
14,70 €
Der Chianti Classico von Poggio Scalette ist das repräsentativste und einprägsamste Bild des magischen Hügels von Ruffoli im Untergebiet von Greve in Chianti, von dem dieser Rotwein zum Leben erweckt wird. In der Nase präsentiert er die typischen Anklänge von Veilchen, Kirsche und roten Früchten, während er am Gaumen mit Saftigkeit und kräftiger Säureschulter überrascht, mit einer angenehm würzigen Länge und einem perfekt im Schluck eingebundenen Tannin.
SKU:
5510
Brand:
Poggio Scalette
45,25 €
„Il Carbonaione“ ist ein majestätischer Rotwein aus dem Chianti-Gebiet, der die Kraft der Toskana sorgfältig mit der Sangiovese-Klasse verbindet. Das Bukett ist sehr reich und erinnert an Obst in Alkohol, süßen Gewürzen, Rösten und Unterholz. Am Gaumen weitet er sich harmonisch aus, zeigt eine Championstruktur, perfekt ausbalanciert in seinen Komponenten Kraft, Eleganz und Weichheit, mit einem noch jungen und druckvollen Tannin.
45,25 €
SKU:
5508
Brand:
Poggio Scalette
14,70 €
Der Chianti Classico von Poggio Scalette ist das repräsentativste und einprägsamste Bild des magischen Hügels von Ruffoli im Untergebiet von Greve in Chianti, von dem dieser Rotwein zum Leben erweckt wird. In der Nase präsentiert er die typischen Anklänge von Veilchen, Kirschen und roten Früchten, während er am Gaumen mit Saftigkeit und kräftiger Säureschulter überrascht, mit einem angenehm würzigen Fortgang und einem im Schluck perfekt eingebundenen Tannin.
14,70 €
SKU:
5368
Brand:
Poggio Scalette
107,04 €
„Il Carbonaione“ ist ein majestätischer Rotwein aus dem Chianti-Gebiet, der die Kraft der Toskana sorgfältig mit der Sangiovese-Klasse verbindet. Das Bukett ist sehr reich und erinnert an Obst in Alkohol, süßen Gewürzen, Rösten und Unterholz. Am Gaumen weitet er sich harmonisch aus, zeigt eine Meisterstruktur, perfekt ausbalanciert in seinen Komponenten Kraft, Eleganz und Weichheit, mit einem noch jungen und druckvollen Tannin.
107,04 €
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5186
Brand:
Poggio Scalette
24,30 €
9,72 €
Weißwein, der aus den Trauben der einheimischen Rebsorte Trebbiano Toscano gewonnen wird, mit lebendigen und fruchtigen Eigenschaften, mit Noten von grünem Apfel, Banane und Ananas, ebenfalls ein traditioneller Ausdruck des Terroirs des Ruffoli-Hügels in der Gemeinde Greve in Chianti 450 m über dem Meeresspiegel. Frisch und duftig im Duft, lebendig und zu Recht säuerlich am Gaumen, als Aperitif zu genießen oder ideal zu sommerlichen Gerichten, besonders zu kalten. Sein niedriger Alkoholgehalt und seine leichte Trinkbarkeit machen ihn besonders geeignet für Sommerfeste im Freien und freundliche Tische zu jeder Jahreszeit.
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1679
Brand:
Poggio Scalette
75,01 €
„Il Carbonaione“ ist ein majestätischer Rotwein aus dem Chianti-Gebiet, der die Kraft der Toskana sorgfältig mit der Sangiovese-Klasse verbindet. Das Bukett ist sehr reich und erinnert an Obst in Alkohol, süßen Gewürzen, Rösten und Unterholz. Am Gaumen weitet er sich harmonisch aus, zeigt eine Championstruktur, perfekt ausbalanciert in seinen Komponenten Kraft, Eleganz und Weichheit, mit einem noch jungen und druckvollen Tannin.
75,01 €
Cantina Poggio Scalette
Willkommen in der bezaubernden Welt der Cantina Poggio Scalette, einer authentischen Exzellenz in der italienischen Wein- und Gastronomieszene. Gelegen in den faszinierenden Hügeln der Toskana, repräsentiert diese Weinkellerei eine einzigartige Verbindung von Tradition, Leidenschaft und Innovation. In diesem Artikel werden wir die Geschichte, die Produktion und die erlesenen Weine der Cantina Poggio Scalette erkunden und herausfinden, was diese Kellerei zu einem Schatz des italienischen Territoriums macht.
Geschichte der Cantina Poggio Scalette
Die Cantina Poggio Scalette wurde 1991 von dem Ehepaar Vittorio Fiore und Adriana Assjè di Marcorà gegründet. Ihr Ziel war es, qualitativ hochwertige Weine zu schaffen, die die Authentizität der umliegenden Region voll zum Ausdruck bringen. Die Kellerei ist nach "Poggio Scalette" benannt, einem geografischen Gebiet der toskanischen Hügel, das die Weinberge beherbergt.
Terroir und Weinbau
Die Weinberge der Cantina Poggio Scalette erstrecken sich über eine Fläche von über 18 Hektar und befinden sich in einer Höhe von 400 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel. Diese privilegierte Lage garantiert einzigartige klimatische Bedingungen und Terroirs, die den Weinen eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen.
Das Unternehmen verwendet nachhaltige Weinbaupraktiken und respektiert die Umwelt und das Land. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt bewirtschaftet und legen Wert auf den Respekt vor der Natur und der Biodiversität.
Die Weine der Cantina Poggio Scalette
Der Rotwein der Cantina Poggio Scalette
Der Rotwein der Cantina Poggio Scalette ist ein junger und frischer Wein, ideal, um das Vergnügen eines täglichen Essens zu betonen. Gekennzeichnet durch eine gute Struktur und ein Bouquet von roten Früchten, repräsentiert dieser Wein einen Zugang zu den Weinschätzen der Cantina Poggio Scalette.
Der Chianti Classico der Cantina Poggio Scalette
Der Chianti Classico der Cantina Poggio Scalette ist ein authentisches Beispiel für die toskanische Tradition. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben, bietet dieser Wein eine perfekte Harmonie zwischen Frische, weichen Tanninen und Noten von reifen Früchten.
Der Cepparello der Cantina Poggio Scalette
Der Cepparello ist das Aushängeschild der Kellerei, ein Wein von großer Komplexität und Eleganz. Hergestellt aus Sangiovese-Trauben von alten Weinbergen, wird dieser Wein lange in Eichenfässern gereift, was ihm außergewöhnliche Struktur, Tiefe und Ausdauer verleiht.
Die Arbeitsweise
Die Weinlese
Die Weinlese erfolgt von Hand, um die Integrität der Trauben zu bewahren und eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben zu gewährleisten.
Die Weinherstellung
Die geernteten Trauben werden in die Kellerei gebracht, wo der Weinherstellungsprozess beginnt. Traditionelle und moderne Techniken werden verwendet, um qualitativ hochwertige Weine zu erhalten, die die Eigenheiten des Terroirs widerspiegeln.
Die Reifung und Alterung
Nach der Gärung werden die Weine in Eichenfässern ausgebaut und gereift, was ihnen im Laufe der Jahre Komplexität und Charakter verleiht. Dieser Prozess verleiht den Weinen der Cantina Poggio Scalette eine außergewöhnliche Alterungsfähigkeit.
Cantina Poggio Scalette: Ein Weintourismusziel
Die Verkostung
Die Cantina Poggio Scalette bietet Besuchern die Möglichkeit, ihre Weine unter Anleitung erfahrener Sommeliers zu verkosten. Ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das es ermöglicht, die Nuancen und Aromen der hergestellten Weine zu entdecken.
Die Touren und Erlebnisse
Die Kellerei organisiert auch geführte Touren durch die Weinberge und Produktionsanlagen, wodurch Besuchern die Möglichkeit geboten wird, die Geheimnisse der Weinherstellung hautnah kennenzulernen und die Schönheit der toskanischen Landschaft zu erleben.
Die Osteria der Cantina Poggio Scalette
In der Kellerei befindet sich eine gemütliche Osteria, in der traditionelle Gerichte der toskanischen Küche in Kombination mit den hauseigenen Weinen verkostet werden können. Ein authentisches gastronomisches Erlebnis, das die lokalen Geschmäcker und die Leidenschaft für gutes Essen zelebriert.
Die Cantina Poggio Scalette ist ein kostbarer Schatz in der italienischen Wein- und Gastronomieszene. Hingabe, Liebe zum Detail und die Verbundenheit mit dem Land spiegeln sich in jeder produzierten Flasche wider. Die Weine der Cantina Poggio Scalette sind ein Zeugnis für die italienische Exzellenz in der Weinwelt, und ein Besuch in der Kellerei ist ein unvergessliches Erlebnis für Wein- und Gastronomiebegeisterte.