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SKU: 4287
Brand: Infusi dall’Eremo
Der Genepy-Likör wird dank der kalten Infusion der blühenden Teile von Artemisia Glacialis gewonnen, einer hoch geschätzten Pflanze, die über 1500 Meter wächst und deren Eigenschaften auf den darin enthaltenen Bitterstoffen beruhen.
SKU: 4285
Brand: Infusi dall’Eremo
Aus dem Anbau des hochgeschätzten Safran dell'Aquila DOP, der seit jeher die treibende Kraft der mittelalterlichen Wirtschaft des Aquila-Beckens darstellt, entsteht ein schmackhaftes und originelles Produkt bei 30 °. Die exklusiven Eigenschaften des Aquila-Safrans, der für den Likör verwendet wird, werden von einer speziellen Disziplin anerkannt, um die Qualität des Produkts zu garantieren und den Verbraucher zu schützen.
Safran aus den Abruzzen
SKU: 4283
Brand: Infusi dall’Eremo
Likör, der aus dem kalten Aufguss der Wurzeln von Gentiana Lutea, einer Hochgebirgspflanze, mit sehr starken stärkenden und verdauungsfördernden Eigenschaften in reinem Alkohol gewonnen wird. Die Kostbarkeit des Likörs wird durch die Anwesenheit anderer Kräuter bereichert, die dazu beitragen, dem Produkt einen zart lebendigen Geschmack zu verleihen. Der Aufguss von Ghentianè, der uns aus der Kräutertradition der abruzzesischen Mönche überliefert ist, war im Mittelalter weit verbreitet als Heilmittel für verschiedene Arten von Magen-Darm-Problemen und dank des enthaltenen Wirkstoffs Gentiopicrin sogar als Fiebermittel innerhalb der Wurzel. Der bei einem Alkoholgehalt von 30° hergestellte Likör hat eine warme Farbe mit für den Enzian typischen bernsteinfarbenen Reflexen. Das reiche Kräuterbukett prägt nicht nur die visuellen Nuancen des Produkts, sondern bereichert auch die olfaktorischen und geschmacklichen, indem es den bitteren Duft der Enzianwurzel mildert und einen angenehmen und frischen Nachgeschmack verleiht, der über die Zeit bestehen bleibt. Alkoholgehalt: 30 % vol. Fassungsvermögen: 70 cl. Enzianwurzeln
SKU: 4281
Brand: Infusi dall’Eremo
Likör, der aus dem kalten Aufguss der Wurzeln von Gentiana Lutea in Trebbiano d'Abruzzo-Wein gewonnen wird. Einfache Zutaten wie Enzianwurzeln, Weißwein, Wasser, Zucker und Alkohol ergeben diesen Ein-Kräuter-Likör mit bernsteinfarbener Farbe und besonders bitterem Geschmack. Die bekannten Vorzüge der Enzianwurzel sorgen für eine schnelle Verdauung gegen Magen-Darm-Störungen durch Überernährung.
Abruzzen-Enzian-Pflanze
Aufgusskeller aus der Eremitage
Willkommen in der faszinierenden Welt der handwerklich hergestellten Weine, in der klösterliche Tradition auf die Kunst der Önologie trifft. In diesem Artikel erkunden wir die Cantina Infusi dall'Eremo, einen magischen Ort in der bezaubernden toskanischen Abtei, wo Wein mit Leidenschaft und Hingabe hergestellt wird. Entdecken Sie das historische Erbe, die Produktionsgeheimnisse und die Sinnesfreuden, die dieses Weingut zu bieten hat.
Die toskanische Abtei: Eine Ikone der Spiritualität und Tradition
Die toskanische Abtei liegt inmitten der grünen Hügel der Toskana und ist ein Symbol der Spiritualität und Geschichte. Dieser Ort wurde vor Jahrhunderten von Mönchen gegründet, die sich dem Gebet und der Kunst widmeten, und hat sich zum Zentrum der handwerklichen Weinherstellung entwickelt. Die Abtei bietet mit ihren alten Mauern und gepflegten Gärten die ideale Umgebung für die Herstellung einzigartiger Weine.
Das Weinerbe der Abtei
Die toskanische Abtei blickt auf eine lange Tradition im Weinanbau zurück. Bereits im 14. Jahrhundert wurden in diesem fruchtbaren Land Weinreben gepflanzt, und seitdem ist die Weinproduktion zu einer Kunst geworden, die von den Mönchen eifersüchtig gehütet wird.
Aufgüsse aus dem Hermitage-Keller: Die Essenz handwerklicher Önologie
Das Weingut Infusi dall'Eremo ist das schlagende Herz der Weinproduktion in der toskanischen Abtei. Hier wird die Kunst der Weinherstellung in jeder Flasche zelebriert.
Leidenschaft und Präzision
Die engagierten Winzer arbeiten mit Leidenschaft und Präzision und folgen dabei traditionellen Methoden, die seit Generationen weitergegeben werden. Die Liebe zum Wein spiegelt sich in der Liebe zum Detail wider, von der Weinlese bis zur Gärung und Reifung.
Einzigartige Weine
Das Weingut Infusi dall'Eremo ist berühmt für seine einzigartigen Weine. Jede Flasche ist ein Kunstwerk mit Aromen und Geschmacksrichtungen, die die Geschichte des Landes und der Spiritualität erzählen. Frische Weißweine und kräftige Rotweine erfreuen sich bei Sammlern und Kennern großer Beliebtheit. Viciola Ratafia 70 cl. - Infusi dall'Eremo
Der Geschmack der Toskana in jedem Schluck
Wenn Sie einen Wein probieren, der im Weingut Infusi dall'Eremo hergestellt wird, können Sie den wahren Geist der Toskana schmecken. Das einzigartige Terroir und das günstige Klima führen zu Weinen, die die Essenz dieser Region einfangen.
Besichtigungen und Verkostungen
Die Abtei bietet Führungen und Verkostungen an, sodass Besucher ganz in die Weinkultur eintauchen können. Sie können durch die Weinberge spazieren, die tausend Jahre alten Keller besichtigen und eine Auswahl der besten Weine genießen.
Das Weingut Infusi dall'Eremo ist ein Weinjuwel, versteckt in der wunderschönen toskanischen Abtei. Mit seiner reichen Geschichte und seiner beispiellosen Hingabe an die Weinkunst verzaubert dieser Ort die Sinne und Seelen seiner Besucher.