Villa Matilde Avallone ist ein hoch angesehenes Weingut, das seit über fünfzig Jahren in der Produktion hochwertiger Weine im Herzen Kampaniens tätig ist, in Gebieten mit starker Weinbauorientierung, die sich von der Gegend um Caserta bis nach Irpinia erstrecken.
Qualität, Liebe zur Tradition und Respekt vor der Umwelt sind die Säulen, auf denen die Philosophie dieses Unternehmens basiert, das stets versucht hat, die Wurzeln der Vergangenheit mit technologischer Innovation zu verbinden, die das Ergebnis ständiger wissenschaftlicher Forschung ist.
Villa Matilde Avallone: Leidenschaft und Tradition
Die Leidenschaft für Wein und die Pflege des Territoriums sind Grundwerte der Villa Matilde Avallone, die aus der Liebe zu Kampanien und seinen Weinbautraditionen entstanden ist.
Die Verbindung mit der Kultur und den Traditionen der Region ist daher das Grundprinzip der Geschichte dieses Unternehmens, das es geschafft hat, die Leidenschaft für Wein mit Respekt für die Umwelt zu verbinden.
Die Philosophie der Villa Matilde Avallone basiert auf Qualität, lokaler Kultur und wissenschaftlicher Forschung, wobei der Schwerpunkt auf Klasse und der Herstellung von Spitzenweinen liegt, die von Weinkennern geschätzt werden.
Die Werte der Villa Matilde Avallone
Die Vision der Villa Matilde Avallone ist auf die Zukunft ausgerichtet und basiert auf einer Reihe ethischer Werte, darunter Qualität, ökologische Nachhaltigkeit, lokale Kultur, Respekt vor der Tradition, Wachstum, technologische Entwicklung und Unterstützung der wissenschaftlichen Forschung.
Qualität ist das oberste Prinzip der Villa Matilde Avallone, die erstklassige Weine und keine Serienweine produziert und dabei großen Wert auf die Auswahl der Trauben und die Weinbereitungstechniken legt.
Das Unternehmen engagiert sich auch für den Umweltschutz durch den Einsatz nachhaltiger Landwirtschaftstechniken, die Reduzierung von Abfällen und die Verbesserung natürlicher Ressourcen.
Hüter der Tradition
Die Geschichte der Villa Matilde Avallone beginnt in den 60er Jahren, dank der Leidenschaft von Francesco Paolo Avallone, einem Anwalt und leidenschaftlichen Liebhaber antiker Weine, der beschloss, den legendären Wein, der zu Beginn des letzten Jahrhunderts verschwand, wieder zum Leben zu erwecken.
Fasziniert von den Geschichten von Plinius und den Versen von Vergil, Martial und Horaz über den Vinum Falernum widmete sich Francesco Paolo Avallone der Erforschung der alten Rebsorten und der Reproduktion der Weinherstellungstechniken der Vergangenheit.
Heute bewahrt Villa Matilde Avallone weiterhin die Tradition des Territoriums und produziert hochwertige Weine, immer im Einklang mit der Zeit und den technologischen Innovationen, ohne jemals ihre Wurzeln zu vergessen.
Die Weine der Villa Matilde Avallone
Zu den bekanntesten Weinen des Unternehmens zählen Falerno del Massico, Lacryma Christi del Vesuvio, Fiano di Avellino und Aglianico.
Falerno del Massico ist das Symbol des Weinguts, ein intensiver und vollmundiger Rotwein, hergestellt aus Aglianico- und Piedirosso-Trauben, der sich durch seine Komplexität und seine Alterungsfähigkeit auszeichnet.
Lacryma Christi del Vesuvio ist ein frischer und duftender Weißwein, hergestellt aus den Trauben Coda di Volpe, Greco und Falanghina, der sich durch sein blumiges und fruchtiges Bouquet auszeichnet.
Fiano di Avellino ist ein Weißwein von großer Eleganz und Struktur, hergestellt aus Fiano-Trauben, der sich durch seine Komplexität und seine Alterungsfähigkeit auszeichnet.
Aglianico ist ein intensiver und vollmundiger Rotwein, hergestellt aus Aglianico-Trauben, der sich durch Kraft und Eleganz auszeichnet.
Zusammenfassend stellt Villa Matilde Avallone eine Exzellenz in der Weinszene Kampaniens dar, die in der Lage ist, Tradition mit Innovation, Leidenschaft für Wein mit Respekt für die Umwelt und das Territorium zu verbinden. Seine Weine sind Ausdruck einer einzigartigen Identität und stellen ein authentisches Sinneserlebnis für Liebhaber guter Weine dar.