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SKU: 17482
„So spürt man eine einzige Hitze vieler Glutn ...“ – (Dante) Intensive Farbe mit violetten Reflexen, die ins Granatrot tendieren. Am Gaumen ist er weich, elegant und üppig und verleiht der Nase ein intensives und reichhaltiges Bouquet sowie eine lange anhaltende Geschmacks- und Geruchsempfindung. Die Überreife der Trauben bzw. das erzwungene Welken der Beeren verleiht dem Wein eine komplexe Struktur. Es handelt sich um einen Wein, der bereits während der Reifung in kleinen Holzfässern sein ganzes Potenzial entfaltet, was neben der Stabilisierung der Farbe auch zu einer Verringerung der Adstringenz führt; Der Wein erhält ein frisches Aroma und eine königliche Üppigkeit. Seine Aromen von Blumen und Früchten sind deutlich zu erkennen: Minze, Pflaume, sehr subtile Noten von Früchten, Lakritze, Vanille und Gewürzen. Die Weichheit seines langen Geschmacks endet mit einer angenehm bitteren Ader der Rebe, aus der er stammt: Negroamaro. REBSORTEN: Negroamaro 100 %
ESAURITO
SKU: 14439
„So spürt man eine einzige Hitze vieler Glutn ...“ – (Dante)Intensive Farbe mit violetten Reflexen, die ins Granatrot tendieren. Am Gaumen ist er weich, elegant und üppig und verleiht der Nase ein intensives und reichhaltiges Bouquet sowie eine lange anhaltende Geschmacks- und Geruchsempfindung.Die Überreife der Trauben bzw. das erzwungene Welken der Beeren verleiht dem Wein eine komplexe Struktur. Es handelt sich um einen Wein, der bereits während der Reifung in kleinen Holzfässern sein ganzes Potenzial entfaltet, was neben der Stabilisierung der Farbe auch zu einer Verringerung der Adstringenz führt; Der Wein erhält ein frisches Aroma und eine königliche Üppigkeit.Seine Aromen von Blumen und Früchten sind deutlich zu erkennen: Minze, Pflaume, sehr subtile Noten von Früchten, Lakritze, Vanille und Gewürzen.Die Weichheit seines langen Geschmacks endet mit einer angenehm bitteren Ader der Rebe, aus der er stammt: Negroamaro.REBSORTEN: Negroamaro 100 %
SKU: 14436
„...ein Krümel Glück“ Von wunderschöner goldgelber Farbe. Von großem Charakter, samtig und weich, frisch und elegant im Mund. Die Nase zeigt Noten von Honig, Gewürzen und weißen Blumen. „Wie es meistens denen passiert, die nach viel Leid endlich einen Krümel Glück ergattern …“ Ein Wein mit großem Charakter, reichhaltig, samtig, üppig, golden. Ein großer Genuss. An sich ist er bereits ein Dessert. Es hilft, nachzudenken und nicht zu vergessen, gut zu leben.
ESAURITO
SKU: 14431
Die rosa Saison ist da. Girofle 2021 kann verkostet werden.
Wer hat gesagt, dass Roséweine Sommerweine sind, die man sofort trinken kann? Wenn man sorgfältig darüber nachdenkt, ist es plausibler, einen neuen, gegenläufigen Geschmack vorzuschlagen.
ESAURITO
SKU: 14430
Es wird Girofle geschrieben, Garofano gelesen Korallenrot, brillant, mit Kirschtönen. Die Nase erinnert an blumige Noten mit Nuancen von roten Früchten, angenehm, klar und mit guter Frische am Gaumen.Clou de girofle, die Gewürznelke, ist ein starkes Gewürz mit einem durchdringenden, warmen und reichen Aroma; Der Geschmack ist sowohl scharf als auch bitter. Gewürze erzählen von exotischen Aromen und Geschmäckern, die oft auf den Charakter und die Werte der Weine zurückzuführen sind, insbesondere dieser kostbaren Rebe, die in der Lage ist, ihren Rosé und ihre großartigen, gereiften Rotweine auf eine suggestive Art und Weise subtil hervorzuheben.Die fragliche Marke wurde nicht nur aufgrund ihrer Kraft ausgewählt, die an die faszinierenden Eigenschaften von Gewürzen erinnert, sondern vor allem auch, weil der Autor schon immer davon besessen war, die Exzellenz eines Qualitätsweins zu erreichen.Dieser Rosé ist ein Wein von heute, der an alle Werte der Tradition und die Wurzeln hochwertiger Salento-Weine erinnert.
SKU: 14429
„Was die Zunge nicht gut ausdrücken kann, drückt stumme Beredsamkeit in ihren Gesten aus.“ Intensives Rubinrot. In der Nase beginnt es mit Noten von süßem Leder, Gewürzen und Kirsche; Am Gaumen ist er weich, elegant und frisch. „Vierzig Jahre nach meinen ersten Schriften – elementaren Urteilen – wurde mir klar, dass der Wein – so individuell, rein, national, harmonisch – immer oben war und dass Worte nicht ausreichten, um die „Bedeutung“ von ihm zu vermitteln, selbst wenn sie es wären Dynamik und Erfindungsreichtum. Besser, tausendmal besser, sich den Beteiligungen, Vorschlägen, Umarmungen, Durchdringungen hinzugeben, die bei der Verkostung nach und nach auftauchen, nicht materiell, sondern intellektuell, und sie prägen. Die Aussage stammt von dem großen Veronelli, der mit seiner unerschöpflichen Ader an Neologismen über Generationen hinweg gelehrt hat, welche Empfindungen Wein vermitteln kann. Oft ist die Wahrheit des Weins schwer zu fassen, unübersetzbar und es ist notwendig, die Wirkungslosigkeit von Worten zu erkennen. So sehr, dass Wein auch ohne den Einsatz von Worten zu einem angenehmen Getränk wird, da er das Privileg besitzt, kraftvoll zu kommunizieren und Menschen durch seine angeborene Beredsamkeit zu bewegen. REBSORTEN: Negroamaro 100%
SKU: 14427
„Was die Zunge nicht gut ausdrücken kann, drückt stumme Beredsamkeit in ihren Gesten aus“Intensives Rubinrot. In der Nase beginnt es mit Noten von süßem Leder, Gewürzen und Kirsche; Am Gaumen ist er weich, elegant und frisch.„Vierzig Jahre nach meinen ersten Schriften – elementaren Urteilen – wurde mir klar, dass der Wein – so individuell, rein, national, harmonisch – immer oben war und dass Worte nicht ausreichten, um die „Bedeutung“ von ihm zu vermitteln, selbst wenn sie es wären Dynamik und Erfindungsreichtum. Besser, tausendmal besser, sich den Beteiligungen, Vorschlägen, Umarmungen, Durchdringungen hinzugeben, die bei der Verkostung nach und nach auftauchen, nicht materiell, sondern intellektuell, und sie prägen.Die Aussage stammt von dem großen Veronelli, der mit seiner unerschöpflichen Ader an Neologismen über die Empfindungen gelehrt hat, die Wein übermitteln kann.Oft ist die Wahrheit des Weins schwer zu fassen, unübersetzbar und es ist notwendig, die Wirkungslosigkeit von Worten zu erkennen. So sehr, dass Wein auch ohne den Einsatz von Worten zu einem angenehmen Getränk wird, da er das Privileg besitzt, kraftvoll zu kommunizieren und Menschen durch seine angeborene Beredsamkeit zu bewegen.REBSORTEN: Negroamaro 100 %
Cantina Severino Garofano Wines Monks Company
Willkommen in der bezaubernden Welt der Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci, wo Weintradition und Leidenschaft zusammenkommen, um Weine der Spitzenklasse zu kreieren. In diesem Artikel befassen wir uns mit der Geschichte, den Weinbergen, der Weinbaukunst und den vielfältigen Weinen, die dieses außergewöhnliche Weingut produziert. Machen Sie sich bereit, das authentische Herz Italiens durch seinen kostbaren Nektar zu entdecken.
Die Geschichte der Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci
Das Weingut Severino Garofano Vini Azienda Monaci ist ein Hüter jahrhundertealter Traditionen. Das mit Leidenschaft und Engagement gegründete Unternehmen repräsentiert das weinbauliche Erbe von Generationen von Winzern. Die Familie hinter diesem Weingut hat ihr Savoir-faire vom Vater an den Sohn weitergegeben und dabei die Authentizität und den Respekt für das Land bewahrt.
Die Weinberge und das Bekenntnis zur Qualität
Die Weinberge der Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci sind das schlagende Herz des Unternehmens. Durch sorgfältig ausgewählte Böden und sorgfältige Bewirtschaftung erreichen die Trauben eine optimale Reife. Das Unternehmen wendet nachhaltige Anbaumethoden an und bewahrt so die Artenvielfalt und Qualität der Trauben.
Die Kunst der traditionellen Weinherstellung
Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci widmet sich der Kunst der traditionellen Weinherstellung. Die im Laufe der Jahrhunderte überlieferten Methoden werden von der Weinlese bis zur Abfüllung sorgfältig angewendet. Das Unternehmen respektiert den Rhythmus der Natur und kreiert Weine, die die Essenz des Territoriums und die Hingabe der Handwerker widerspiegeln.
Die vielfältigen Weine der Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci
Das Weinsortiment der Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci ist eine Reise durch die Aromen Italiens. Von frischen und fruchtigen Weißweinen bis hin zu strukturierten und intensiven Rotweinen ist jede Flasche eine Reise der Sinne. Diese Vielfalt an Weinen spiegelt die Vielfalt der Trauben und das Können der Winzer wider. Severino Garofano Le Braci Salento Negroamaro Rosso IGP 2016 Severino Garofano Vini Azienda Monaci
Authentische Verkostungserlebnisse
Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci bietet Besuchern authentische Geschmackserlebnisse. Bei geführten Touren können Sie in die Weinberge eintauchen und mehr über den Weinherstellungsprozess erfahren. Geführte Verkostungen sind eine sinnliche Reise durch die Kunst der Önologie und die Seele der Weine des Unternehmens.
Bekenntnis zu Tradition und Exzellenz
Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci setzt sich für die Bewahrung der italienischen Weintradition ein und kreiert Weine von hoher Qualität und Authentizität. Das Unternehmen würdigt die Geschichte seiner Vorfahren und kombiniert traditionelle Methoden mit einem Blick für Innovation. Das Ergebnis sind Weine, die das Beste aus Vergangenheit und Gegenwart widerspiegeln.
Danksagungen und Danksagungen
Die Weine der Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci haben bei Branchenexperten und Weinliebhabern Anerkennung und Anerkennung gefunden. Diese Auszeichnungen zeugen vom Engagement und der Hingabe des Unternehmens, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu kreieren. Jede Flasche ist eine Hommage an die Meisterschaft der Weinherstellung.
Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci repräsentiert die authentische Essenz der italienischen Önologie. Jeder Schluck ihrer Weine ist eine Reise durch Geschichte, Land und Leidenschaft. Lassen Sie sich von den Weinen der Cantina Severino Garofano Vini Azienda Monaci verzaubern und entdecken Sie die einzigartige Verbindung zwischen Kunst und Tradition.