San Salvatore 1988

100 % Aglianico. Reifung des Weins zu 40 % in Barriques aus französischer Eiche im zweiten Durchgang, zu 40 % in 25-hl-Fässern und zum Rest in Stahltanks.

100 % Pinot Noir, hergestellt in einigen tausend Flaschen. Rebe, die auf über 500 Metern über dem Meeresspiegel in der Gemeinde Stio angebaut wird. Ein Jahr lang in Barriques im zweiten und dritten Durchgang reifen lassen und anschließend anderthalb Jahre in Boccia reifen lassen.

Nur Fiano wuchs in großen Höhen auf. Reifung in Stahl.

Likör, der aus der Infusion von Lakritzextrakt gewonnen wird

Likör, der aus der Infusion von Walnussschalen und Gewürzen in Alkohol gewonnen wird

Typischer mediterraner Likör, der durch Aufguss von Myrte in Alkohol gewonnen wird.

Typischer kampanischer Likör, der durch Aufguss von Mandarinenschalen in Alkohol gewonnen wird.

Typischer kampanischer Likör, der durch Aufguss von Zitronenschalen in Alkohol gewonnen wird

Typischer Likör der Amalfiküste, der durch Aufguss pflanzlicher Substanzen und Gewürze in Alkohol gewonnen wird.

Extra natives Olivenöl aus dem Olivenhain Stio Cilento, geeignet zum Würzen von gekochtem Gemüse, Eintöpfen mit weißem Fleisch und Gemüse, Fisch und Braten

Extra natives Olivenöl aus dem Olivenhain Stio Cilento, geeignet zum Würzen von gekochtem Gemüse, Eintöpfen mit weißem Fleisch und Gemüse, Fisch und Braten.