Search Results for: DOP

Pecorino DOP 100% mit Weinbergen auf den Hügeln, westlich von Miglianico, auf 250 Metern Höhe. über dem Meeresspiegel mit tonigen und lehmigen Böden. Die Zucht ist Guyot mit achtjährigen Reben, 4.000 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 120q

Ein reinsortiger Trebbiano d'Abruzzo mit einem frischen Duft nach Früchten und Blumen. Vorspeisen auf Fischbasis und alle Meeresfrüchte, weißes Fleisch und frischer und mittelreifer Käse.

SORTE Trebbiano 100% ZERTIFIZIERUNGEN Biowein Vegetarische® und vegane Qualität ALKOHOLGEHALT 12,5% vol FARBE Weiß

Ein klassischer Methode-Brut-Schaumwein, der die Eleganz eines Blanc de Blanc aus Chardonnay-Trauben mit der typischen Konsistenz der Region Abruzzen verbindet. Magnum-Format mit Etui

Bisanzio, Montepulciano DOP mit dem Codice Citra , ist ein gutes Beispiel für das Potenzial von Montepulciano. Eine charaktervolle Rebe, die perfekt dazu geeignet ist, Weinen Leben einzuhauchen, die für eine lange Reifung bestimmt sind, die sich aber auch in Produkten wie diesem, die für den Genuss von klein auf geboren sind, am besten ausdrücken kann. Die Weinbereitung ist traditionell, mit einer langen Mazeration der Schalen bei kontrollierter Temperatur. Für die Reifung wird er nach einer kurzen Ruhezeit in Stahltanks in Holzfässer umgefüllt, die seine organoleptischen Eigenschaften verbessern können. Intensive rubinrote Farbe, die Nase hat ein elegantes Bouquet, in dem sich Anklänge von schwarzen Kirschen und Waldbeeren mit Noten von schwarzem Pfeffer, Kakao und Balsamico-Aromen verbinden. Im Mund zeigt er einen vollen, harmonischen Wein mit einem schönen Tannin, typisch für die Montepulciano-Traube. Der Abgang ist lang und angenehm.

Ein klassischer Methode-Brut-Schaumwein, der die Eleganz eines Blanc de Blanc aus Chardonnay-Trauben mit der typischen Konsistenz der Region Abruzzen verbindet.

Der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Cagiolo von Cantina Tollo ist zweifelsohne das Flaggschiff unter den Roten des Unternehmens und hat seit seinem Debüt Anfang der 1990er Jahre Preise und Auszeichnungen erhalten. Unserer Meinung nach voll und ganz verdient für seine Qualität und sein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Ein Rotwein, der vom ersten Schluck an für die perfekte Balance zwischen Struktur und Weichheit sorgt. Angenehm warm und anhaltend offenbart die Nase Noten von Kirsche, dunkler Schokolade und Gewürzen. Die Farbe ist tief, mit violetten Reflexen. Es eignet sich für eine lange Alterung.

Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.

Ein Produkt, das zu einer neuen Dimension des Konsums einlädt. Ein Wein, der die Umwelt liebt und aufrichtig schmeckt. Kombinationen: Herzhafte erste Gänge, Braten, Wurst und halb gereifter Käse.

Ein extremer Wein im Charakter, unberechenbar in der Stärke, anhaltend im Gedächtnis, üppig in all seinen Ausdrucksformen. Diese Weine repräsentieren die Intensität und den Mut eines Traums. Ein Wein, der von den Männern erzählt, die sie traf: diejenigen, die das Land bestellten, diejenigen, die es fruchtbar machten, diejenigen, die die Reben bauten, diejenigen, die die Früchte ernten, diejenigen, die es zu einem kostbaren göttlichen Geschenk machten. Der Mut der Träume ist die Energie, die den Menschen zu neuen Ideen bewegt. Hier werden die Grenzen der Erde, schroff, abfallend und komplex, zu üppigen Reizen für den extremen Ausdruck im Wein: Charakter dominiert und gibt nicht auf wie ein treuer Begleiter, der nie vergisst, wo er ist. Ein Stil, der aus der Kraft kommt, der Natur zuzuhören, ohne sich der Mode zu beugen

Ein Rosé aus den Abruzzen - Gewinner von zwei Goldmedaillen - intensiv fruchtig und aus Montepulciano-Trauben mit Vorgärung hergestellt. Charakteristische hellrosa Farbe und Kirscharoma Erste Gänge mit Fleisch oder Fisch, zweite Gänge mit Fisch, gebratenes weißes Fleisch, frischer oder halb gereifter Käse.