Search Results for: classico

Intensives und leuchtendes Rubinrot. Die Nase erinnert an dunkle Empfindungen von Kirschen in Alkohol und Pflaume, trockene Blätter, feuchte Erde, Unterholz, Tabak und balsamische Anklänge. Der Geschmack ist raffiniert, harmonisch, unterstützt durch das pseudokalorische Gefühl und gut unterstützt durch integrierte Tannine, auch dank eines sauren Rückgrats, das eine lange Persistenz von Kakao und Trockenfrüchten begleitet.

Der Chianti Classico von Fontodi ist ein berühmter und vollmundiger Ausdruck des Sangiovese aus der Toskana und ein intensiver und eleganter Wein, der 24 Monate in alten Barriques reift. Lässt Aromen von Veilchen, Leder und Tabak im Glas hervortreten. Der Schluck offenbart Körper, Würze, Klarheit und Präzision. Bio-Wein

Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase erweitert Empfindungen von Pflaume, Maulbeere, Veilchen und entfaltet sich dann in Wild- und Lakritztönen. Im Mund, warm und einhüllend, nimmt er üppige Weichheit und streichelnde Tannine ab. Ideal zusammen mit der Unterschale mit Senf und Pflaumen oder auf dem gefüllten Braten im Teigmantel.

Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase erweitert Empfindungen von Pflaume, Maulbeere, Veilchen und entfaltet sich dann in Wild- und Lakritztönen. Im Mund, warm und einhüllend, nimmt er üppige Weichheit und streichelnde Tannine ab. Ideal zusammen mit der Unterschale mit Senf und Pflaumen oder auf dem gefüllten Braten im Teigmantel.

Dichtes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase erweitert Empfindungen von Pflaume, Maulbeere, Veilchen und entfaltet sich dann in Wild- und Lakritztönen. Im Mund, warm und einhüllend, nimmt er üppige Weichheit und streichelnde Tannine ab. Ideal zusammen mit der Unterschale mit Senf und Pflaumen oder auf dem gefüllten Braten im Teigmantel.

Der Chianti Classico „Badia a Passignano“ ist ein berühmter und intensiver Ausdruck des Chianti der Marchesi Antinori . Es ist ein vollmundiger und komplexer Rotwein, mit den unverwechselbaren Aromen von Waldbeeren, Kirschen und süßen Gewürzen. 14 Monate in Eichenfässern gereift

Historischer Antinori -Hauswein, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben des Weinguts Tignanello hergestellt wird. Er besteht fast ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, kombiniert mit einer kleinen Menge anderer komplementärer Sorten. Ein Wein, der sich als voller Ausdruck der Qualität und Eleganz des Sangiovese dieser Gebiete präsentiert.

Vollständig aus einheimischen Trauben hergestellt, Sangiovese hauptsächlich mit Zusätzen von Colorino und Pugnitello, ist es ein typischer Chianti Classico, von mittlerer Struktur, mit einer starken Persönlichkeit, die sich besonders durch seine Eleganz auszeichnet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit mittellanger Mazeration, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung des Weins in slawonischen Eichenfässern.

Vollständig aus einheimischen Trauben hergestellt, Sangiovese hauptsächlich mit Zusätzen von Colorino und Pugnitello, ist es ein typischer Chianti Classico, von mittlerer Struktur, mit einer starken Persönlichkeit, die sich besonders durch seine Eleganz auszeichnet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit mittellanger Mazeration, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung des Weins in slawonischen Eichenfässern.

Vollständig aus einheimischen Trauben hergestellt, Sangiovese hauptsächlich mit Zusätzen von Colorino und Pugnitello, ist es ein typischer Chianti Classico, von mittlerer Struktur, mit einer starken Persönlichkeit, die sich besonders durch seine Eleganz auszeichnet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise mit mittellanger Mazeration, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung des Weins in slawonischen Eichenfässern.

Nur die besten Sangiovese-Trauben, die in den Chianti Classico-Weinbergen des Unternehmens ausgewählt wurden, bilden dieses Reservat, eine gültige Kombination aus Tradition und Moderne. Er reift etwa 24 Monate in Holz, davon ein Teil (etwa 20%) in Barriques und ein Jahr in der Flasche. Das Etikett zeigt ein berühmtes Gemälde von Tizian „Mann mit Rüstung“.

Bereits Ende der 70er Jahre wurden in der Ortschaft Poggio Rosso einige ausgewählte Klone von Sangiovese mehrfach gepflanzt. Poggio Rosso ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl dieser Traube aus einigen Parzellen des gleichnamigen Weinbergs und repräsentiert heute die Exzellenz des Terroirs von San Felice . Wein von großer Konzentration und Eleganz, der in begrenzten Mengen produziert wird und vor allem in den besten Jahrgängen etwa 20 Monate in 500-Liter-Tonneaux und weitere 12 Monate in der Flasche reift.