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Produktionsgebiet: Sambuca di Sicilia (AG), Sizilien. Trauben und Weinbereitung: Nero dAvola. Die Veredelung des Weines erfolgt in Edelstahltanks. Farbe und Paarung: Rot, ausgezeichnet zu rotem Fleisch.

Keir, ein komplexer Wein, ist eine absolute Neuheit. Es ist in der Tat die erste Produktion mit Weinbereitung und Reifung in Amphoren von Tua Rita . Eine Methode, die in der Geschichte der Weinkultur verloren gegangen ist, wie sie bekannt ist, hat die Stärke und das Privileg, die Sorteneigenschaften der Traube zu verbessern. Es hat eine begrenzte Produktion.

„Case Via“ ist der Cru der Syrah-Weinberge, der diesem kraftvollen und vollmundigen toskanischen Wein seinen Namen gibt. Er reift 12 Monate im Barrique, wodurch er würzige, geröstete und geleeartige Fruchttöne erhält. Es ist ein warmer, starker und intensiver Wein, der es versteht, die Aromen von gegrilltem Fleisch zu unterstreichen

Syrah Lumà ist ein roter, stiller und trockener Wein aus den sizilianischen Ländern, daher ein Wein der Konfession, der aus Syrah-Trauben vinifiziert wird, und ist vor allem eines der wichtigsten Produkte der Cellaro Company in der Provinz Agrigento (Sizilien). .

• Produktionsgebiet: Alpera Albacete (Spanien)
• Trauben: 80% Tempranillo 20% Syrah
• Farbe: Rot
• Serviertemperatur: 16-18 °C

Die einzige internationale Sorte unter den Weinen von Curatolo Arini findet in Sizilien ihren höchsten Ausdruck. Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, in der Nase Noten von roten Früchten, Pflaumen, Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Vanille.

Helle korallenrote Farbe, die Nase ist fruchtig und mit einem Hauch von roten Früchten, im Mund ist er rund, frisch, gekennzeichnet durch eine leichte Würze und anhaltend in der Länge.

100% Syrah-Weinbereitung: Die Gärung beginnt spontan durch die in den Schalen vorhandenen einheimischen Hefen. Die Mazeration-Fermentation dauert über 10 Tage. Während der Verarbeitung werden keine Korrekturen oder Ergänzungen vorgenommen. Reifung: erfolgt in Stahlsilos für ca. 9 Monate. Alkoholgehalt: 12,5 %VOL

Helle korallenrote Farbe, die Nase ist fruchtig und mit einem Hauch von roten Früchten, im Mund ist er rund, frisch, gekennzeichnet durch eine leichte Würze und anhaltend in der Länge.

Bramasole ist ein Wein mit tiefroter Farbe. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Schokolade und angenehmen Tabaknuancen. Im Mund ist er süß und seine lange und angenehme Persistenz hebt zarte Noten von Lakritze und einen Hauch von reifen Früchten hervor. Dieser Wein passt perfekt zu herzhaften ersten Gängen und ist ideal in Kombination mit Gerichten auf der Basis von gegrilltem rotem und weißem Fleisch und Wild. Auch hervorragend zu reifem Käse.