Dea Vulcano mit heller rubinroter Farbe bietet ein raffiniertes Bouquet mit fruchtigen Noten von Walderdbeeren und Kirschen, leichten Anklängen aromatischer Kräuter (Salbei) und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Zimt. Am Gaumen ist er frisch und duftend, weich mit gut eingebundenen Tanninen und einem ausgewogenen und saftigen Abgang.
Etna Rosso „Martinella“ ist ein reichhaltiger, intensiver und eleganter Wein, der im gleichnamigen Bezirk auf 600 m Höhe an den Hängen des Vulkans geboren wird und 30 Monate in alten Barriques reift. Es hat ein tiefes, aber feines Bouquet von Wildfrüchten in Marmelade, Gewürzen, Pfeffer und Unterholz. Am Gaumen ist er entschieden, energisch und kräftig, mit Anmut und Anmut, mit lebendigen und weichen Tanninen im Abgang
Elegante 1-Flaschen-Holzkiste mit einer Flasche Fragore 2017, Etna Doc Rosso, Contrada Montelaguardia. Conf. Luxury Fragore Box Holzkiste mit 1 Flasche 750 ml: FRAGORE 2017 - Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia
Repräsentative 3er-Holzkiste, die sich in einen Tischständer und eine Farbbox verwandeln lässt, mit Vigna di Gabri 2017, Floramundi 2017, Sul Vulcano 2017.
Cuordilava wird aus der Ernte 2017 von Nerello Mascalese -Trauben gewonnen: ein Rotwein von großer Eleganz, der nach langer Reifung intensive Noten von kleinen roten Früchten, Gewürzen und Unterholz am Gaumen zum Ausdruck bringt, breit und tief, mit schmeichelnden Tanninen und einer langen Persistenz .
Cuordilava wird aus der Ernte 2017 von Nerello Mascalese -Trauben gewonnen: ein Rotwein von großer Eleganz, der nach langer Reifung intensive Noten von kleinen roten Früchten, Gewürzen und Unterholz am Gaumen zum Ausdruck bringt, breit und tief, mit schmeichelnden Tanninen und einer langen Persistenz .
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- Isolano stammt aus einer Auswahl von Carricante- Trauben der Ernte 2019: ein Weißer mit einem raffinierten Bouquet mit Zitrusdüften, Noten von blühendem Ginster und vulkanischen und mediterranen aromatischen Kräutern, Isolano zeichnet sich durch seine umhüllende und großartige Mineralität aus.
Donnafugata präsentiert zwei neue prestigeträchtige Produktionen, die in Zusammenarbeit mit Dolce & Gabbana an den Hängen des Vulkans Ätna angebaut werden: der weiße Isolano und der rote Cuordilava , das Ergebnis des Bergweinbaus dieses Terroirs. Nach dem Erfolg des Rosa Rosé und einer limitierten Sonderedition des Tancredi Red 2016 setzt Donnafugata die Partnerschaft mit Dolce & Gabbana fort und konzentriert sein Engagement auf die prestigeträchtigen DOC-Weine des Ätna . Der höchste aktive Vulkan Europas bietet einen einzigartigen Lebensraum für Qualitätsweinbau: Die sizilianische Sonne verbindet sich mit der Höhenlage der Weinberge, wo sich die Böden aus Lavaherkunft und einheimische Reben auszeichnen. Ein Zusammenspiel von Faktoren, das durch sorgfältige Handwerkskunst , vom Weinberg bis in den Keller, Weine mit unverwechselbarer Persönlichkeit zum Leben erweckt. Isolano stammt aus einer Auswahl von Carricante- Trauben der Ernte 2019: ein Weißer mit einem raffinierten Bouquet mit Zitrusdüften, Noten von blühendem Ginster und vulkanischen und mediterranen aromatischen Kräutern, Isolano zeichnet sich durch seine umhüllende und großartige Mineralität aus.
Repräsentative 3er-Holzkiste, die sich in einen Tischständer und eine Farbbox verwandeln lässt, mit Vigna di Gabri 2017, Floramundi 2017, Sul Vulcano 2017.
Elegante und leuchtend rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase ist breit und tief, mit floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Hinweisen auf Johannisbeeren, die den Weg weisen, dann ergänzt durch komplexe Anklänge von Feuerstein, süßem Tabak und Muskatnuss. Der Geschmack ist so raffiniert und komplex wie die Nase, ausgesprochen mineralisch und wichtig (aber raffiniert) in der Tannintextur. Bemerkenswerte Beständigkeit. Zusammen mit Pekingente schmeckt es hervorragend, aber auch in Kombination mit Truthahn in Pilzsoße ist es wirklich nicht schlecht.
Leuchtende rubinrote Farbe für das Auge. Das olfaktorische Bouquet ist elegant, mit anfänglich fruchtigen Noten von Erdbeere und Johannisbeere, ergänzt durch angenehme florale Noten. Anschließend verschönern Nuancen von Zimt und Muskat das Bild in der Nase. Die Verkostung setzt sich auf dem gleichen Weg fort, den der Geruchssinn verfolgt, und erweist sich als harmonisch in der Tanninstruktur, ausgewogen und anhaltend.
Hervorragend zu zweiten Gängen auf Fleischbasis, zu probieren mit der Schulter vom schwarzen Nebrodi-Schwein mit aromatischen Kräutern.
