1859 von Giovanni Gaja gegründet, ist das gleichnamige Weingut wahrscheinlich das Symbol der Langhe mit all seiner Geschichte und dem Erbe, das es der Nachwelt hinterlässt. Mit Leidenschaft, Kraft und Hartnäckigkeit von Angelo Gaja zusammen mit seinen Kindern Gaia, Rossana und Giovanni geführt, ist es eines der wichtigsten Unternehmen für die Herstellung von Barbaresco.
1859 von Giovanni Gaja gegründet, ist das gleichnamige Weingut wahrscheinlich das Symbol der Langhe mit all seiner Geschichte und dem Erbe, das es der Nachwelt hinterlässt. Mit Leidenschaft, Kraft und Hartnäckigkeit von Angelo Gaja zusammen mit seinen Kindern Gaia, Rossana und Giovanni geführt, ist es eines der wichtigsten Unternehmen für die Herstellung von Barbaresco.
1859 von Giovanni Gaja gegründet, ist das gleichnamige Weingut wahrscheinlich das Symbol der Langhe mit all seiner Geschichte und dem Erbe, das es der Nachwelt hinterlässt. Mit Leidenschaft, Kraft und Hartnäckigkeit von Angelo Gaja zusammen mit seinen Kindern Gaia, Rossana und Giovanni geführt, ist es eines der wichtigsten Unternehmen für die Herstellung von Barbaresco.
Seit vier Generationen kultiviert die Familie Grimaldi die besten Weinberge der Langhe und des Roero und füllt die prestigeträchtigsten Bezeichnungen der Gegend ab: Barolo, Barbaresco, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto di Diano d'Alba und Dolcetto d'Alba, Barbera d' Alba, Roero Arneis, Gavi, Moscato d'Asti und Langhe Chardonnay.
Nebbiolo "Occhetti" stammt aus einer alkoholischen Gärung in Stahl von sorgfältig ausgewählten Trauben, aus einer durchschnittlichen Mazeration von 7 Tagen und schließlich aus einer Reifung in großen Fässern für 14 Monate und in der Flasche für 4 Monate. Er hat eine feine rubinrote Farbe, mit einem bereits sichtbaren granatroten Rand. Die Zeit weiß diesen außergewöhnlichen Nebbiolo sehr zu schätzen. In der Nase Noten von kleinen reifen roten Früchten des Unterholzes, Kirschmarmelade, Lakritze, zarte Gewürze. Eine hervorragende Balance. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, weich, mit angenehmen Tanninen und einem langen und spannenden Abgang. Ein Nebbiolo mit großer Persönlichkeit.
