Search Results for: Maurizio Zanella

Beim Anblick kündigt er sich mit einer dunklen rubinroten Farbe an, undurchdringlich. Das olfaktorische Spektrum bewegt sich auf einer Abfolge von tertiären und balsamischen Noten, aus denen noch mehr pflanzliche und fruchtige Noten hervorgehen. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, mit einem Schluck, der sich sanft und harmonisch am Gaumen bewegt und eine fein integrierte Tanninstruktur hervorhebt. Hervorragend zu zweiten Gängen mit rotem Fleisch, gibt er sein Bestes mit einem Rinderfilet mit grünem Pfeffer.

Beim Anblick kündigt er sich mit einer dunklen rubinroten Farbe an, undurchdringlich. Das olfaktorische Spektrum bewegt sich auf einer Abfolge von tertiären und balsamischen Noten, aus denen noch mehr pflanzliche und fruchtige Noten hervorgehen. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, mit einem Schluck, der sich sanft und harmonisch am Gaumen bewegt und eine fein integrierte Tanninstruktur hervorhebt. Hervorragend zu zweiten Gängen mit rotem Fleisch, gibt er sein Bestes mit einem Rinderfilet mit grünem Pfeffer.

Dieser prestigeträchtige Rotwein ist Maurizio Zanella gewidmet, der in den siebziger Jahren nach einer aufschlussreichen Reise in die Champagne Cà del Bosco gründete und damit ein Unternehmen ins Leben rief, das noch heute für die Exzellenz der Önologie in Italien und der Welt steht. Es wird aus Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Cabernet Franc-Trauben aus den besten Weinbergen des Unternehmens gewonnen, handverlesen und mit äußerster Sorgfalt ausgewählt, die Reifung erfolgt in kleinen abgelagerten Eichenfässern. Es hat eine intensive und tiefe rubinrote Farbe, konzentrierte und komplexe Aromen von roten Früchten, Pfeffer und Lakritze, im Mund ist es weich und ausgewogen, mit langer Persistenz. Er ist ein sehr langlebiger Wein und kann viele Jahre unseren Weinkeller bereichern, bevor er für einen besonderen Anlass entkorkt wird.

Beim Anblick kündigt er sich mit einer dunklen rubinroten Farbe an, undurchdringlich. Das olfaktorische Spektrum bewegt sich auf einer Abfolge von tertiären und balsamischen Noten, aus denen noch mehr pflanzliche und fruchtige Noten hervorgehen. Am Gaumen ist er vollmundig, rund, mit einem Schluck, der sich sanft und harmonisch am Gaumen bewegt und eine fein integrierte Tanninstruktur hervorhebt. Hervorragend zu zweiten Gängen mit rotem Fleisch, gibt er sein Bestes mit einem Rinderfilet mit grünem Pfeffer.