Die strohgelbe Farbe mit ins Gold tendierenden Reflexen. Duftend in der Nase, die eine gute Balance mit süßen Gewürznoten findet, beleuchtet auf einem Hintergrund aus reifen Früchten, gelbem Pfirsich, Mango und weißem Pflaumenmark, die sich mit den duftenden Noten von Jasmin vermischen. Bei der Verkostung wird man wegen seiner hervorragenden geschmacklichen Ausgewogenheit geschätzt.
Strohgelb mit grünen Reflexen. Der Duft erkennt eine breite Palette von Früchten, wobei weiße Pfirsiche und Williamsbirnen vorherrschen, gefolgt von einem Hauch von Zitronenblüten und blumigen Düften. Bei der Verkostung zeichnet es sich durch seine seltene Angenehmheit aus, bei der man einen Hauch von Fruchtfleisch wahrnimmt.
„la foia“ ist eine Sonderedition unseres Pecorino Superiore. Ein kühner Wein ohne Vorurteile, der Gaumen und Geist verführt. Es ist dieses Verlangen, das Sie erfasst und nicht verlässt, bis der Durst verflogen ist. Es ist die Leidenschaft für Emotionen. Von „la foia“ überwältigt zu werden bedeutet, sich verschiedenen Empfindungen hinzugeben.
Dieser erstklassige Pecorino stammt aus dem weißen Weinberg, einem gehässigen Weinberg, der trotz unserer Aufmerksamkeit nur sehr geringe Erträge liefert, als wollte er sich den Aufwand für die Produktion weiterer Trauben ersparen. Aber dann entschädigt er dafür, indem er uns einen einzigartigen, frischen und voluminösen Wein schenkt, dessen Trinken Sie nie müde werden wird. Es ist Fonteficos „Schurke“.
Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von etwa 400 Metern und fallen in das Gebiet des Gran Sasso Monti della Laga Parks.
Zusammenkommen, der Leichtigkeit, dem Lachen, dem Dröhnen von Momenten des einfachen Spaßes Raum geben: ein enormer Reichtum, der dazu beiträgt, unseren Tagen einen Sinn zu geben. Ein Aperitif, eine Party, ein Abendessen mit Freunden. Und eine Flasche unseres Pecorino als Kleber für ein Genussgefühl, das die Seele durchdringt.
Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von etwa 400 Metern und fallen in das Gebiet des Gran Sasso Monti della Laga Parks.
Was ist Abruzzen-DOC- und DOCG-Wein?
Die Abruzzen sind eine Weinregion in Mittelitalien, die für die Produktion hochwertiger Weine bekannt ist. Die kontrollierte Ursprungsbezeichnung (DOC) und die kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung (DOCG) sind beide vom italienischen Ministerium für Land- und Forstwirtschaft anerkannte Qualitätszeichen, die garantieren, dass der Wein bestimmte Qualitätsstandards erfüllt und aus einem bestimmten geografischen Gebiet stammt.
Was sind die beliebtesten DOC- und DOCG-Weine aus den Abruzzen?
Zu den beliebtesten DOC- und DOCG-Weinen der Abruzzen gehören Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo und Passerina. Montepulciano d'Abruzzo ist ein kräftiger und fruchtiger Rotwein, während Trebbiano d'Abruzzo ein trockener und leichter Weißwein ist. Cerasuolo d'Abruzzo ist ein leichter und fruchtiger Roséwein, während Passerina ein frischer und aromatischer Weißwein ist.
Warum sollte ich DOC- und DOCG-Weine aus den Abruzzen trinken?
Das Trinken von Abruzzen-DOC- und DOCG-Weinen bietet Ihnen die Möglichkeit, die Tradition und Qualität der italienischen Weinregion zu erleben. Diese Weine werden nach traditionellen Methoden hergestellt und erfüllen strenge Qualitätsstandards, um eine hohe Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu gewährleisten. Darüber hinaus unterstützt der Genuss von Abruzzen-DOC- und DOCG-Weinen auch die lokale Gemeinschaft und die Produktion von Qualitätsweinen in Italien.
Wie kann ich DOC- und DOCG-Weine aus den Abruzzen kaufen?
Abruzzen-DOC- und DOCG-Weine können Sie in vielen Weinhandlungen, Weinbars und Restaurants oder online im Fachhandel kaufen. Achten Sie beim Kauf von DOC- und DOCG-Weinen aus den Abruzzen unbedingt darauf, dass diese authentisch sind und die Anforderungen einer kontrollierten oder garantierten Herkunftsbezeichnung erfüllen. Erwägen Sie auch den Kauf von Weinen von lokalen Produzenten, um die Produktion von Qualitätsweinen in den Abruzzen zu unterstützen.
Wie kann ich die DOC- und DOCG-Weine aus den Abruzzen am besten probieren?
anpassen und bei optimaler Temperatur servieren. Beispielsweise sollten Rotweine bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden, während Weißweine bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius serviert werden sollten. Darüber hinaus ist es wichtig, die Weine in ruhiger Atmosphäre und mit einem passenden Glas zu verkosten, das ihre Farbe, ihr Aroma und ihren Geschmack hervorhebt. Auch der Genuss von Abruzzen-DOC- und DOCG-Weinen mit lokalen Speisen kann eine angenehme und bereichernde Erfahrung sein.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Bezeichnung kontrollierter und garantierter Herkunft für Abruzzen weine eine hohe Qualität und ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantiert. Diese Weine können in Weinhandlungen und Restaurants oder online gekauft werden und sollten bei der richtigen Temperatur serviert und in einer ruhigen Umgebung verkostet werden, um das Beste aus ihrem Geschmackserlebnis herauszuholen.