Alto Adige

SKU: 17991

A partire dagli anni ‘80, questo vitigno dagli aromi intensi e marcati, è stato introdotto in modo esteso nell’Oltradige. I terreni pietrosi e calcarei ed il vento fresco di caduta, Fallwind, favoriscono la crescita di un Sauvignon vivace ed espressivo. Freschezza e delicata mineralità fanno del Sauvignon Fallwind un bianco di stile.

20,67 â‚¬
SKU: 17988
La varietà Chardonnay è una delle più rinomate fra quelle a bacca bianca e predilige le esposizioni calde e baciate dal sole. Le eccellenti posizioni delle nostre vigne producono uno Chardonnay che si distingue per la pienezza, l’eleganza setosa e un armonico rapporto fra acidità e morbidezza. A ciò si accompagna una suggestione di frutta matura. Tutti presupposti per una piacevolezza di beva.
17,93 â‚¬
SKU: 17970

È nel 1989 che nasce il vino bianco più famoso della nostra cantina. Da più di 30 anni il Sauvignon Sanct Valentin beneficia di singole e selezionate parcelle poste sui pendii ai piedi della Mendola, per generare un vino di altissimo profilo. Dal frutto seducente, con eccellente mineralità e persistenza, questo vino è il più importante della linea Sanct Valentin ed uno dei vini bianchi più premiati d’Italia.

33,00 â‚¬
SKU: 17523

Die Trauben stammen aus Weinbergen, die sich über an den Berg angrenzende Hügel in einer Höhe zwischen 250 und 400 m slm erstrecken, auf kalkhaltigen Böden aus Ton, Kies und Sand, die starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind.

14,82 â‚¬
SKU: 17514
Die für unseren Marjun verwendeten Pinot Noir-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden in einer hügeligen Gegend auf 350 bis 650 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Es hat seinen Namen von einem Kalksteinschuttgürtel, der über den Weinbergen liegt (in der alten vorlateinischen indogermanischen Sprache bedeutet „marra“ „Schutt“).
28,49 â‚¬
SKU: 16753
Dieser Pinot Noir stammt aus Weinbergen, die sich bis auf 450 Meter sldm in der Unteratesina erstrecken. Die besondere Zusammensetzung des Bodens, eine Mischung aus Ton und Kalkstein, und das besonders günstige Mikroklima mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind ideale Bedingungen für die Produktion eines hochwertigen Pinot Noir.
14,76 â‚¬
SKU: 16752
Der Pinot Grigio von Peter Zemmer ist ein frischer, umhüllender Weißwein mit mineralischen Noten, der in der Unteratesina geboren wurde. Die Reifung in Stahl trägt dazu bei, mehr Raum für die sortentypischen Nuancen von reifen weißen Früchten, blumigen Düften, leichten Gewürzen und süßen und aromatischen Tönen zu lassen. Bei der Verkostung überzeugt er durch seinen frischen und fruchtigen Schluck, mit einem guten Alkoholgehalt, ausgeglichen durch eine lebendige mineralische Frische
11,71 â‚¬
SKU: 16751
Der Lagrein Rosé vom Weingut Peter Zemmer ist ein frischer und süffiger Roséwein aus Südtirol, perfekt als Begleitung zu einer Aufschnittplatte beim Aperitif mit Freunden. Dieses Etikett wird aus sorgfältig ausgewählten reinen Trauben desselben Namens und einer kurzen Reifung in Stahl hergestellt. Die intensive Roséfarbe erhellt das Glas, während Aromen kleiner roter Beeren und blumige Empfindungen die Nase berauschen. Am Gaumen entsteht ein agiler, frischer, fruchtiger und harmonischer Schluck
11,35 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 16750
Diese typische und heimische Rebe Südtirols findet auf den lehmigen und kalkhaltigen Böden der Weingärten des Kellers einen optimalen Lebensraum.
13,05 â‚¬
SKU: 16748
Peter Zemmer Chardonnay ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben gewonnen wird, die einige Monate in Stahltanks reifen.
11,71 â‚¬
SKU: 16747
Daher wurde für diese geografische Einheit die Bezeichnung gewählt vom historischen Namen „Buchholz“ für die darüber liegenden Talhänge Salurn im Unteratesina, bereits in der historischen Kartographie von erwähnt das Grundbuch von 1858 ist dokumentiert.
48,56 â‚¬
SKU: 16746

Daher wurde für diese geografische Einheit die Bezeichnung gewählt vom historischen Namen „Buchholz“ für die darüber liegenden Talhänge Salurn im Unteratesina, bereits in der historischen Kartographie von erwähnt das Grundbuch von 1858 ist dokumentiert.

19,76 â‚¬
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Südtirol DOC: Ein Spitzenwein in einer Region mit großen Traditionen

Wein ist ein traditionelles Getränk, das seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt hergestellt wird. Italienische Weine genießen internationalen Ruf für Qualität und Exzellenz. Einer der Orte in Italien, der für die Herstellung von Qualitätsweinen bekannt ist, ist Südtirol. Südtirol ist eine Region in Norditalien, die sich entlang des Nonstals sowie der Täler Etsch und Eisack erstreckt. Die Region ist reich an Geschichte, Tradition und natürlich an Weinen.

Südtirol ist eine der ältesten Weinregionen Italiens und heute eine der beliebtesten. Die Region ist auch die Heimat zahlreicher DOCs, wie Südtirol DOC, Südtirol Vinschgau DOC, Südtirol Lagrein DOC und Südtirol Teroldego Rotaliano DOC. Der DOC Alto Adige ist einer der bedeutendsten DOCs Norditaliens und ein hochwertiges Produkt.

Was ist der Südtiroler DOC?

Die DOC Südtirol ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Es handelt sich um einen Wein, der in den Tälern Etsch und Eisack in Südtirol hergestellt wird und als einer der am meisten geschätzten Qualitätsweine der Region gilt. Der DOC Alto Adige ist ein Weiß-, Rosé- oder Rotwein, der aus Trauben hergestellt wird, die im Etsch- und Eisacktal angebaut werden. Der Südtiroler DOC wird aus lokalen Trauben wie Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Lagrein und Sangiovese hergestellt. Die DOC Südtirol verlangt, dass der Wein mit einem maximalen Ertrag von 70 % erzeugt wird.

Was ist die Geschichte des DOC Südtirol?

Die Geschichte der DOC Alto Adige reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, als sich die Region zu einer der ersten Weinregionen Norditaliens entwickelte. Im Jahr 1965 erhielt die Region die offizielle Anerkennung als DOC. Im Laufe der Jahre hat sich die DOC Alto Adige dank der Qualität und Exzellenz der produzierten Weine zu einer der beliebtesten DOCs in Norditalien entwickelt.

Welche Weine werden in der DOC Südtirol produziert?

Die in der DOC Südtirol produzierten Weine sind Weiß-, Rosé- und Rotweine. Die in der DOC Südtirol produzierten Weißweine sind hauptsächlich Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Pinot Nero. Die in der DOC Südtirol produzierten Roséweine sind hauptsächlich Pinot Grigio, Pinot Nero und Lagrein. Die in der Südtiroler DOC produzierten Rotweine sind hauptsächlich Sangiovese, Lagrein und Pinot Noir.

Wer sind die wichtigsten Produzenten von DOC Südtiroler Weinen?

Der DOC Alto Adige wird von zahlreichen Weinproduzenten produziert, darunter einige der größten und renommiertesten Weingüter der Region. Zu den bedeutendsten Weingütern zählen: Castel Sallegg , Kellerei Tramin, Kellerei Terlan, Schloss Juval, Kellerei Magrè und Kellerei Kurtatsch. Diese Keller produzieren Weine von ausgezeichneter Qualität, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.

Wie hoch sind die Preise für DOC Südtiroler Weine?

Die Preise für DOC Südtiroler Weine variieren je nach Erzeuger, verwendeter Traube und Jahrgang. Die im Südtiroler DOC produzierten Weine können zu Preisen zwischen 10 und 30 Euro pro Liter erworben werden. Allerdings gibt es auch in der Südtiroler DOC hergestellte Luxusprodukte, die bis zu 100 Euro pro Liter kosten können.

Abschließend lässt sich sagen, dass es sich bei der DOC Südtirol um eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung handelt, die eines der ältesten und beliebtesten Weinanbaugebiete Italiens darstellt. Die in der DOC Südtirol produzierten Weine sind von ausgezeichneter Qualität, werden auf der ganzen Welt geschätzt und werden auch für ihre Geschichte und Tradition geschätzt. Die DOC Südtirol bietet eine große Auswahl an Qualitätsweinen, von Weiß bis Rotwein, die für jeden Gaumen geeignet sind, von den anspruchsvollsten bis zu den wenig anspruchsvollen.

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