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SKU: 17299
Brand: Mario Marengo
Langhe Nebbiolo ist so feinstofflich und zeigt im Glas neben den klassischen Tanninen auch die fruchtigeren und würzigeren Noten der Rebe.
SKU: 16603
Brand: Broglia
Dieser Wein wird aus der Weinbereitung der besten Nebbiolo-Trauben gewonnen. Sein weiniger und blumiger Duft entsteht durch eine besondere Weinbereitung und Verfeinerung in kleinen Fässern für ein Jahr und ein Jahr in großen Fässern, wobei die Originalität des Geschmacks erhalten bleibt.
SKU: 16271
Brand: Massolino
Langhe DOC Nebbiolo repräsentiert einen unmittelbaren, angenehmen und abgerundeten Ausdruck der Sorte Nebbiolo. Die verwendeten Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Langhe.
SKU: 16250
Brand: Massolino
Langhe DOC Nebbiolo repräsentiert einen unmittelbaren, angenehmen und abgerundeten Ausdruck der Sorte Nebbiolo. Die verwendeten Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Langhe.
SKU: 16249
Brand: Massolino
Langhe DOC Nebbiolo repräsentiert einen unmittelbaren, angenehmen und abgerundeten Ausdruck der Sorte Nebbiolo. Die verwendeten Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen Gemeinden der Langhe.
SKU: 15545
Brand: Monchiero Carbone
Sanft und frisch, unmittelbar und angenehm, aber gleichzeitig niemals vorhersehbar und niemals banal: Es ist der „Regret“, der Monchiero Carbone der Langhe DOC, der aus Nebbiolo-Trauben stammt, die sich aufgrund ihres Duftes und ihrer Struktur ideal für die Herstellung eignen Ein Wein, der vom ersten Jahr an die Eigenschaften dieser großartigen Rebe voll zum Ausdruck bringen kann. Die für die Herstellung von „Regret“ bestimmten Trauben werden mit der klassischen piemontesischen Technik vergoren, die eine Mazeration auf den Schalen für mindestens 15 Tage beinhaltet. Nach dem Abstich wird der Wein in Barriques gefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und er dort für eine Reifezeit von etwa sechs Monaten ruht. Ein Rotwein, der einen sicherlich nicht gleichgültig lässt und der wie kaum ein anderer in der Lage ist, die wahre Essenz seines Heimatgebiets zum Ausdruck zu bringen.Es öffnet sich dem Auge mit einem nicht sehr intensiven und jungen rubinroten Farbton. Es offenbart eine große olfaktorische Finesse, eine perfekte Synthese zwischen den Sortennoten von Himbeeren und Walderdbeeren sowie den typischen Blumendüften. Am Gaumen ist er mittelkräftig und verleiht uns einen harmonischen, frischen und schmackhaften Schluck mit einer gut integrierten und sehr raffinierten Tanninstruktur. Der Abgang endet mit guter Nachhaltigkeit und einer guten Palette aromatischer Empfindungen.Die Tanninfinesse dieses Nebbiolo passt gut zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie frischer Pasta, gewürzt mit Fleischsaucen und gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch.
SKU: 15089
Brand: Davide Fregonese
Frisch, fesselnd, angenehm weltläufig. Nebbiolo Langhe DOC aus dem Weinkeller von Davide Fregonese ist ein hochwertiger Rotwein, der aus Trauben von 100 % Nebbiolo-Reben hergestellt wird.Die Gärung erfolgt in Zementtanks in Kontakt mit den Schalen für etwa 12 Tage mit täglichem Umpumpen und einer Délastage gegen den sechsten. Die Verfeinerung erfolgt je nach Jahrgang über einen Zeitraum von 6/12 Monaten und erfolgt in französischen Eichenfässern aus dem Wald von Fontainebleau.Ein Wein, der eine äußerst intensive rubinrote Farbe zeigt. Die Nase verströmt blumige und fruchtige Aromen, wobei zuerst die duftenden Noten von Rose und Veilchen vorherrschen, gefolgt von Anklängen an reife rote Erdbeeren und Kirschen.Ein leicht zu trinkender Rotwein mit feiner Struktur und eleganter Tanninstruktur, gute Frische.Es passt perfekt zu strukturierten Fleischgerichten; Auch in den wärmeren Monaten ist es ein sehr angenehmer Schluck.
SKU: 14957
Brand: Poderi Luigi Einaudi
Der Langhe Nebbiolo DOC von Poderi Luigi Einaudi ist ein eleganter Wein aus jungen Weinbergen in der Gemeinde Neive, unweit von Barbaresco.
SKU: 14800
Brand: Cascina Corte
Granatrote Farbe. Die Nase öffnet sich zu sortenreinen Noten von getrockneter Rose, Veilchen und feuchter Erde, die dem Wein ein würziges Aroma verleihen; fein und süß im Mund.
SKU: 14798
Brand: Cascina Corte
Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Erdbeere, Granatapfel, Teeblatt und Düften von Unterholz und Veilchen. Sofort trinkbar, aber langlebig wie kaum ein anderer Wein.
Bezeichnung Langhe Nebbiolo: Die Exzellenz der Rotweine des Piemont
Willkommen in der magischen Welt der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo , einer önologischen Exzellenz, die ihre Wurzeln in den Hügeln des Piemont in Norditalien hat. In diesem Artikel begleiten wir Sie bei der Entdeckung dieses einzigartigen Weins, der durch seine Eleganz, Struktur und den unverwechselbaren Charakter der Langhe verzaubert.
Was ist die Bezeichnung Langhe Nebbiolo?
Die Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo ist eine prestigeträchtige Marke für Rotweine, die in der Region Langhe im Herzen des Piemont hergestellt werden. Dieser hochwertige Wein wird hauptsächlich aus der einheimischen Nebbiolo-Traube hergestellt, die in der Langhe ein ideales Terroir findet, um ihre ganze Komplexität und ihr önologisches Potenzial zum Ausdruck zu bringen.
Geschichte und Ursprünge der Konfession Langhe Nebbiolo
Die historischen Wurzeln der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo reichen Jahrhunderte zurück, als der Weinbau in den Langhe Gestalt annahm. Die seit dem Mittelalter bekannte Nebbiolo-Traube hat die Herzen von Weinkennern erobert, da sie Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Die Eigenschaften des Weins mit der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo
Der Wein der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo ist ein wahres önologisches Juwel. Er hat eine intensive rubinrote Farbe und die Nase bietet umhüllende Aromen von Beeren, Rosen und Noten von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert, mit eleganten Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihm ein langes Reifepotenzial verleiht.
Die Nebbiolo-Traube und ihr Charakter
Die Seele der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo ist die einheimische Nebbiolo-Traube. Diese von lokalen Winzern mit Leidenschaft angebaute Sorte ist für ihren kraftvollen und komplexen Charakter bekannt. Die Nebbiolo-Traube ist das Geheimnis hinter dem Charme und der Eleganz dieses einzigartigen Rotweins.
Der Weinherstellungsprozess
Der Weinherstellungsprozess der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo ist eine Kunst, die Hingabe und Können erfordert. Die Winzer wählen mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit die besten Trauben aus und nutzen traditionelle Methoden, um die Komplexität und den Reichtum der Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Holzfässern, die dem Wein Struktur und Harmonie verleihen.
Kombination der Appellation Langhe Nebbiolo mit Speisen
Die Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er passt wunderbar zu rotem Fleisch, Braten, Schmorbraten und gereiftem Käse. Dank seiner Struktur und Komplexität eignet es sich auch ideal für wichtige Abendessen und besondere Anlässe.
Entdecken Sie die Langhe und die hervorragenden Weine
Neben der Appellation Langhe Nebbiolo bietet die Langhe eine Schatzkammer an gastronomischen Erlebnissen. Die Weinkeller der Gegend laden Besucher zu unvergesslichen Verkostungen ein, bei denen sie die Geheimnisse dieses faszinierenden Weins und die Schönheit der Langhe entdecken können.
Die Bedeutung der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo in der piemontesischen Weinkultur
Die Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo stellt einen Bezugspunkt in der piemontesischen Weinkultur dar. Mit Leidenschaft und Engagement bewahren die örtlichen Winzer die jahrtausendealte Tradition des Anbaus der Nebbiolo-Trauben und der Herstellung hochwertiger Rotweine. Die Bezeichnung Langhe Nebbiolo ist eine Bestätigung der önologischen Kunst der Langhe und der Exzellenz der Rotweine des Piemont.
Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt
Die Bezeichnung Langhe Nebbiolo setzt sich für die Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken ein, die die Umwelt respektieren. Die Winzer wenden umweltfreundliche Methoden an, um die Artenvielfalt zu schützen und die wertvollen natürlichen Ressourcen der Langhe zu schützen.
Tipps zum Kauf und zur Lagerung von Wein
Um die Weine der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo zu probieren, besuchen Sie ausgewählte Weingüter oder Fachhändler. Lagern Sie die Flaschen an einem kühlen, dunklen und vibrationsfreien Ort, fern von Hitze und direktem Licht. Langhe Nebbiolo mit seiner Eleganz und Struktur kann jung genossen werden, um die Frische der Aromen zu genießen, aber einige Etiketten können auch gealtert werden, um entwickelte Nuancen zu entdecken.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo eine Perle unter den Rotweinen des Piemont ist. Mit seinen umhüllenden Aromen, seiner eleganten Struktur und seinem langen Reifepotenzial beschert er uns ein unvergleichliches Weinerlebnis und entführt uns in die faszinierende Welt der Langhe.
FAQs
Welche Rebsorte wird zur Herstellung der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo verwendet?
Die Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo wird hauptsächlich aus der einheimischen Nebbiolo-Traube hergestellt, die typisch für die Langhe ist.
Was sind die Hauptmerkmale des Weins mit der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo?
Der Wein der Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo hat eine intensive rubinrote Farbe und umhüllende Aromen von Beeren, Rosen und Noten von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen ist er strukturiert, mit eleganten Tanninen und einer angenehmen Frische.
Welche Gerichte passen am besten zur Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo?
Die Herkunftsbezeichnung Langhe Nebbiolo passt wunderbar zu rotem Fleisch, Braten, Schmorbraten und gereiftem Käse. Dank seiner Struktur und Komplexität eignet es sich auch ideal für wichtige Abendessen und besondere Anlässe.