Italiano
English GB
There are no more items in your cart
SKU:
14696
Brand:
Bertè & Cordini
Zitronengelbe Farbe von ausgezeichneter Konsistenz. Umhüllendes, blumiges Bouquet mit Noten von exotischen Früchten, die lange anhalten, würzig. Der Geschmack ist warm, voll, die Vanille- und Röstnoten sind dezent und fügen sich gut in die Struktur des Weines ein.
20,50 €
SKU:
14695
Brand:
Bertè & Cordini
20,50 €
17,42 €
Strohgelbe Farbe mit hellen Reflexen. Die Nase ist intensiv und anhaltend mit einem Hauch von Mineralien und sehr reifen exotischen Früchten: Grapefruit und Passionsfrucht. Der Geschmack ist trocken, frisch, elegant mit guter aromatischer Nachhaltigkeit.
20,50 €
17,42 €
SKU:
14692
Brand:
Bertè & Cordini
Weißer Schaum, weich und reichhaltig; feine und anhaltende Perlage. Strohgelbe Farbe mit leuchtend goldenen Reflexen. Bouquet reich an weißen Blüten und fruchtig mit einem Hauch von Birne und tropischen Früchten. Am Gaumen ist er frisch und einladend, komplex und voller Ausgewogenheit.
24,68 €
SKU:
14689
Brand:
Bertè & Cordini
Pinot Noir Berté Cordini Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage. Zitronengelb mit zarten Goldtönen. Intensives Aroma mit angenehmen Zitrusnoten, Trockenfrüchten und Gebäck. Weiche und zarte Perlage, intensiver und erfrischender Geschmack mit gut ausgewogener Säure. Langer Abgang.
10,97 €
12,08 €
11,27 €
15,77 €
14,98 €
12,08 €
SKU:
14666
Brand:
Cantine Francesco Montagna
Die Rebe besteht zu 100 % aus Croatina und wird in den am besten geeigneten Gebieten des Oltrepò Pavese auf einem gemischten Boden mit tendenziell lehmigem Kalkstein angebaut. Die Weinberge werden mit Spalierbäumen mit geringem Ertrag (50-60hl/ha) bewirtschaftet. Manuelle Ernte bei perfekter Reife, normalerweise Ende September/erste Oktoberwoche. 4-tägige Mazeration in Kontakt mit den Schalen und alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 25°C. Die zweite Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (16–18 °C).
14,43 €
SKU:
14664
Brand:
Cantine Francesco Montagna
Produktionshinweise Die Rebe besteht zu 100 % aus Croatina und wird in den am besten geeigneten Gebieten des Oltrepò Pavese auf einem gemischten Boden mit tendenziell lehmigem Kalkstein angebaut. Die Weinberge werden mit Spalierbäumen mit geringem Ertrag (50-60hl/ha) bewirtschaftet. Manuelle Ernte bei perfekter Reife, normalerweise Ende September/erste Oktoberwoche. 4-tägige Mazeration in Kontakt mit den Schalen und alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 25°C. Die zweite Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (16–18 °C). Geschmacksnoten Der prickelnde Bonarda Oltrepo‘ Pavese von Berté Cordini hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, das an Veilchen, Kirschen und Waldbeeren erinnert. Der Geschmack ist voll und lebendig.
16,57 €
SKU:
14663
Brand:
Cantine Francesco Montagna
Ein junger Weißwein aus der Lombardei, hergestellt aus weiß vinifizierten Pinot Noir-Trauben. Nach der manuellen Ernte und dem Abbeeren erfolgt eine sanfte Pressung mit statischer Klärung bei 10 °C, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung, also die zweite Gärung, findet in einem Autoklaven bei kontrollierter Temperatur statt.
Seine strohgelbe Farbe mit hellen Reflexen erstrahlt im Glas. Die Nase ist zart und subtil, mit zarten blumigen und fruchtigen Aromen. Der Geschmack ist äußerst frisch, prickelnd, mit einem Hauch von Eleganz und guter aromatischer Nachhaltigkeit.
Sicherlich kann es zu ersten und zweiten Gängen mit Meeresfrüchten, weißem Fleisch und frischem Käse genossen werden. Er eignet sich perfekt als Aperitif.
10,37 €
SKU:
14662
Brand:
Cantine Francesco Montagna
Weintyp: Sekt-Rosé. Bodenart: lehmiger Kalkstein. Zuchtsystem: Gegenspalier. Höhe: Von 150 bis 250 m. slm Ausrichtung: Nordosten. Durchschnittsalter des Weinbergs: 18 Jahre. Ertrag: 10.000 kg/ha. Ernte: Von Mitte bis Ende August. Weinbereitung: Nach dem Abbeeren und Zerkleinern bleibt der Most 24 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt, danach werden die festen Bestandteile von den Flüssigkeiten getrennt. Anschließend erfolgt die Klärung und kontrollierte Gärung. Die zweite Gärung findet in einem Autoklaven bei kontrollierter Temperatur (17°C) statt. Alterung: Keine Alterung, junger Wein.
10,85 €
Oltrepò Pavese Bezeichnung
Die Oltrepò Pavese Bezeichnung repräsentiert eine önologische Exzellenz der Lombardei, bekannt für die Produktion von hochwertigen Rot-, Weiß- und Schaumweinen. Dieses Weinbaugebiet südlich des Flusses Po zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir und eine lange Weinbautradition aus. In diesem Artikel werden wir die Geschichte, die Merkmale und die verschiedenen Weinvarianten der Oltrepò Pavese Bezeichnung erkunden.
Geschichte der Oltrepò Pavese Bezeichnung
Die Geschichte des Weinbaus in der Oltrepò Pavese reicht bis in die römische Zeit zurück, aber im Mittelalter erlebte die Weinproduktion in der Region einen wahren Aufschwung, dank der Präsenz von Klöstern und religiösen Orden, die den Weinbau förderten. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich die Oltrepò Pavese zu einem der wichtigsten Weinzentren der Lombardei und wurde für die Qualität ihrer Weine gefeiert.
Einzigartiges Terroir
Das Terroir der Oltrepò Pavese ist geprägt von sanften Hügeln, ton- und kalkhaltigen Böden sowie einem kontinentalen gemäßigten Klima, das durch die Nähe des Apennin beeinflusst wird. Diese klimatischen und bodenbezogenen Bedingungen verleihen den Weinen der Oltrepò Pavese ihre Komplexität und ihren unverwechselbaren Charakter.
Merkmale der Oltrepò Pavese Weine
Die in der Oltrepò Pavese produzierten Weine sind bekannt für folgende Merkmale:
Rotweine: Die Rotweine der Oltrepò Pavese, hauptsächlich aus den Rebsorten Barbera, Croatina und Pinot Nero, zeichnen sich durch ihre intensive rubinrote Farbe, ihr komplexes Aroma von Waldfrüchten und Gewürzen sowie ihre kräftige, aber harmonische Struktur aus.
Weiβweine: Die Weißweine der Oltrepò Pavese, hauptsächlich aus den Rebsorten Riesling, Pinot Grigio und Moscato, präsentieren eine leuchtend strohgelbe Farbe, ein blumiges und fruchtiges Aroma sowie eine lebhafte Frische, die sie ideal als Aperitif oder Begleitung zu leichten Gerichten macht.
Schaumweine: Der Schaumwein der Oltrepò Pavese ist bekannt für seine Qualität und Vielfalt, mit Schaumweinen, die nach der klassischen Methode und der Charmat-Methode hergestellt werden. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Feinheit, ihre anhaltende Perlage und ihre aromatische Komplexität aus.
Die verschiedenen Bezeichnungen
Innerhalb der Oltrepò Pavese Bezeichnung gibt es verschiedene Unterbezeichnungen, die spezifische Rebsorten und Weinstile feiern:
Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Die Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Bezeichnung ist die offizielle Anerkennung für Schaumweine, die in der Region nach der klassischen Methode hergestellt werden. Diese Weine sind für ihre Eleganz und Komplexität bekannt und repräsentieren eine authentische Ausdrucksform des Terroirs der Oltrepò Pavese.
Die Oltrepò Pavese Bezeichnung steht für eine echte Weinbauxzellenz der Lombardei, gefeiert für ihre Vielfalt und Qualität. Mit ihrer tausendjährigen Geschichte und ihren charakteristischen Merkmalen erobern die Weine der Oltrepò Pavese weiterhin die Herzen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt.
Häufig gestellte Fragen
Was ist die historische Herkunft der Oltrepò Pavese Bezeichnung? Die Oltrepò Pavese Bezeichnung hat eine alte Geschichte, die bis in die römische Zeit zurückreicht, und repräsentiert eine önologische Exzellenz der Lombardei.
Was sind die Hauptmerkmale der Weine der Oltrepò Pavese? Die Weine der Oltrepò Pavese zeichnen sich durch ihre Komplexität aus, mit strukturierten Rotweinen, frischen Weißweinen und hochwertigen Schaumweinen.
Was ist eine der renommiertesten Bezeichnungen innerhalb der Oltrepò Pavese Bezeichnung? Die Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG ist eine der bekanntesten Bezeichnungen für Schaumweine der Oltrepò Pavese, gefeiert für ihre Eleganz und Komplexität.