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SKU: 14635
Brand: Cantina di Soliera
Intensiver und prickelnder rubinroter trockener Wein. Fruchtiges und anhaltendes Bouquet mit einem Hauch von Kirsche und Veilchen. Am Gaumen fruchtig, frisch, lebendig und angenehm harmonisch. Empfohlen zu rotem, gegrilltem, gebratenem und gekochtem Fleisch. Passt gut zur asiatischen Küche. Bei einer Temperatur von 12–14 °C servieren.
SKU: 14634
Brand: Cantina di Soliera
Trockener Rotwein, prickelnd, mit schöner heller Farbe und ausgewogenem Körper, mit einem leicht rosigen und sehr feinen Schaum, der aus einer langen natürlichen Gärung der Lambrusco di Sorbara-Trauben mit einem typischen und fruchtigen Aroma entsteht. Passend zu typisch emilianischer Küche, aber auch zu Meeresfrüchten und Sushi. Bei einer Temperatur von 10-12 °C servieren.
SKU: 14633
Brand: Cantina di Soliera
Testacalda ist ein 100 % klassischer Lambrusco di Sorbara Spumante, der nach der alten und traditionellen Methode der Gärung in der Flasche mit abschließendem Degorgieren hergestellt wird. Ideal zu Wurstwaren, Ramen, Nudeln, aber auch Carbonara-Nudeln. Bei einer Temperatur von 6 – 8 °C servieren.
ESAURITO
SKU: 14632
Brand: Cantina di Soliera
Trovador ist ein Lambrusco, der aus Sorbara-Trauben gewonnen wird und anschließend nach einer alten Methode ausschließlich in der Flasche erneut fermentiert wird. Daher wird es durch einen Produktionsprozess gewonnen, bei dem das endgültige Degorgieren nicht durchgeführt wird, wodurch es sich von den klassischen Methoden der Lambrusco-Herstellung unterscheidet. Auf diese Weise entsteht ein besonderer Wein, dessen Düfte deutlicher und natürlicher wahrgenommen werden.
SKU: 14631
Brand: Cantina di Soliera
Der Wein Cantina di Soliera Lambrusco Grasparossa Amabile ist ein süßer rubinroter Schaumwein von intensiv roter Farbe, weinig, fruchtig mit einem Hauch von Veilchen, der aus der natürlichen Gärung von Lambrusco Grasparossa-Trauben gewonnen wird. Lebendiger, flüchtiger Schaum mit tiefrosa Farbe.
SKU: 14630
Brand: Cantina di Soliera
Halbtrockener rubinroter Schaumwein. Es zeigt sich inmitten der für Lambrusco charakteristischen fruchtigen Düfte, die durch eine natürliche Gärung entstehen.Lebendig prickelnde und prickelnde Mousse. Wird hauptsächlich in Kombination mit typischen Gerichten der romagnolischen Tradition empfohlen, darunter frische Pasta und Wurstwaren.
Soliera-Keller
Willkommen in der authentischen Welt der Cantina di Soliera, wo Weinbautradition mit raffiniertem Geschmack verknüpft ist. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Geschichte, die Weinberge, den önologischen Ansatz und die charakteristischen Weine der Cantina di Soliera. Machen Sie sich bereit für eine Reise voller Authentizität und Genuss von Essen und Wein.
Die Geschichte der Cantina di Soliera
Cantina di Soliera hat eine Geschichte, die in der Leidenschaft für Land und Wein verwurzelt ist. Das Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet, die Weinbautradition zu bewahren und hat sich zu einem Leuchtturm der Exzellenz entwickelt. Jede Flasche Cantina di Soliera erzählt die Geschichte von Generationen von Winzern und Weinliebhabern.
Die Weinberge und das üppige Territorium
Die Weinberge der Cantina di Soliera liegen in einer üppigen Gegend, die den Trauben einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Kombination aus Boden, Klima und sorgfältiger Pflege schafft optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Das Unternehmen bewahrt die Artenvielfalt der Region und trägt zur Herstellung authentischer Weine bei.
Der Ansatz zur Önologie
Cantina di Soliera verfolgt einen önologischen Ansatz, der Tradition und Respekt für die Umwelt zelebriert. Jeder Schritt des Weinherstellungsprozesses wird mit Fachwissen durchgeführt, von der Auswahl der Trauben bis zur Abfüllung. Das Unternehmen verkörpert die Balance zwischen alten Techniken und neuen önologischen Entdeckungen.
Die charakteristischen Weine der Cantina di Soliera
Die Weine der Cantina di Soliera sind ein authentischer Ausdruck des Territoriums. Von frischen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen ist jede Flasche eine Reise durch die typischen Aromen der Region. Die charakteristischen Weine der Cantina di Soliera verkörpern die Seele des Ortes und die Hingabe der Winzer. Lambrusco di sorbara il Trovador DOC 2019 – Cantina di Soliera
Fesselnde Verkostungserlebnisse
Cantina di Soliera bietet Besuchern umfassende Geschmackserlebnisse. Bei geführten Touren können Sie die Weinberge und Keller erkunden und den Prozess der Weinherstellung entdecken. Geführte Verkostungen sind eine sinnliche Reise durch die Geschichte und Authentizität der Weine der Cantina di Soliera.
Verpflichtung zu Qualität und Nachhaltigkeit
Cantina di Soliera ist bestrebt, Weine von höchster Qualität zu produzieren und gleichzeitig die Umwelt zu respektieren. Das Unternehmen wendet nachhaltige Praktiken beim Weinanbau und bei der Herstellung von Weinen an. Ziel ist es, Weine zu kreieren, die von der Schönheit der Gegend und der Leidenschaft der Winzer zeugen.
Danksagungen und Wertschätzung
Die Weine der Cantina di Soliera haben bei Weinexperten und Weinliebhabern Anerkennung und Wertschätzung gefunden. Diese Auszeichnungen zeugen vom Engagement und der Hingabe des Unternehmens für die Herstellung erstklassiger Weine. Liebe zum Detail und Leidenschaft spiegeln sich in jedem Schluck wider.
Cantina di Soliera ist ein Ort, an dem sich Authentizität mit der Leidenschaft für Wein verbindet. Jede Flasche ist eine Hommage an die Tradition und das Territorium. Lassen Sie sich von den Weinen der Cantina di Soliera faszinieren und entdecken Sie die Echtheit der lokalen Aromen.