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Goldgelbe Farbe. Die Nase ist elegant, intensiv und ziemlich komplex. Fruchtig und oral, krautig. Am Gaumen ist er frisch mit der richtigen Würze. Ausgewogen und intensiv. Das Bouquet erinnert an Orangenblüten, Jasmin, gelben Pfirsich, Ananas und einen Hauch von kandierten Zitrusfrüchten und Noten von trockenem Pastic Ceria. Weinbereitung : Manuelle Ernte der Trauben in kleinen Kisten. Kaltpressung in inerter Umgebung, statische Dekantierung des Mostes mit kontrollierter Gärung. Anament in Terrakotta-Amphoren für 12 Monate. Cococciola ist eine Traube, die es ermöglicht, einen Wein mit Struktur und Langlebigkeit zu erhalten. Die Amphore gibt kein Aroma ab, hebt die Rebsorten der verwendeten Trauben hervor und ermöglicht dank der Porosität des Tons eine gute Mikrogenierung.

Passerina-Trauben werden auf Sand und frischen, meist kalkhaltigen Böden angebaut. Und verleiht dem Weißwein ein frisches Aroma mit besonderen Frucht- und Blumennoten: Pfirsich, Aprikose, Glyzinie und Limette. Carpaccio, Rohkost und Krustentiere, alle Fischgerichte, frischer oder gestreckter Quark.

GEWINNER DER SILBERMEDAILLE MUNDUS VINI 2011, ROCCAVENTOSA MONTEPULCIANO D'ABRUZZO PDO IST EIN ROT MIT MITTELKÖRPER MIT DER CHARAKTERISTISCHEN RUBINFARBUNG UND AROMEN VON ROTEN FRÜCHTEN UND AMARENA.

Rebsorte / Passerina, eine alte einheimische Rebe der zentralen Adria. Produktionsgebiet / Abruzzen. Farbe / Goldgelb. Bouquet / Intensiv blumig mit Noten von Akazienblüten und Zitrusfrüchten. Geschmack / Frisch und anhaltend und mineralisch.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, mit einem intensiven Aroma von roten Früchten, insbesondere Beeren in Alkohol, Pflaumen- und Johannisbeerbukett von verwelkten Blüten und leichten Gewürznoten im Abgang. Am Gaumen perfekte Balance zwischen den weichen Komponenten und einem sehr lebendigen Tannin.

Historische und seltene einheimische Rebsorte unserer Provinz Chieti. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist zart, mit Noten von weißen Frühlingsblumen und deutlich klumpigen Empfindungen. Im Mund würzig, gute Persistenz und schöne Säure mit einer leicht bitteren Note, die an Haselnuss erinnert. Passende Speisen: Fischgerichte, Auswahl an gereiften und halb gereiften Käsesorten. Ideal als Aperitif und vegetarische Gerichte.

Ein Montepulciano d'Abruzzo Riserva mit intensiven Fruchtaromen, mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Vierundzwanzig Monate in Eichenfässern und sechs in der Flasche für eine Reifung, die sich mit der Zeit verbessert.

Die lebendigen Rotnuancen erfreuen das Auge dieses Weines, der sich mit Anklängen an reife rote Früchte präsentiert.

Sammarco ist ein Wein mit frischen und feinen Aromen von Unterholz, mit einer tiefen und intensiven Farbe. Präsentiert spezifische Aromen des Bodens und Eindrücke von reifen Früchten. Er hat eine große Konzentration an robusten Tanninen. Eleganter und raffinierter Wein. Dem Cabernet Sauvignon werden Anteile von Sangiovese und Merlot zugesetzt. Die Produktion variiert je nach klimatischen Bedingungen: 8000 - 25000 Flaschen.

D'Alceo spiegelt die Eigenschaften des Weinbergs, aus dem er stammt, vollständig wider. Intensiv, warm, raffiniert und elegant. Die reifen roten Früchte harmonieren perfekt mit den Noten von zarter Zigarre und Tabak. Eine unglaubliche Konzentration ohne Schwere. Ausnahmsweise sprechen wir nicht von einem Wein, sondern von der Persönlichkeit eines von Alceo gepflanzten Weinbergs, der sich nicht hätte vorstellen können, die hervorragende Kombination aus Lage, Boden und Reben (Cabernet Sauvignon und Petit Verdot) gefunden zu haben. Die durchschnittliche Produktion beträgt 6000 - 12000 Flaschen.

La Grola ist ein Rotwein mit gutem Körper und Charakter, der hauptsächlich aus Corvina-Trauben gewonnen und 16 Monate in Barriques gereift wird. Die Nase ist eine Symphonie aus süßen Gewürzen, roten Früchten mit kräuterigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und intensiv, elegant und angenehm tanninhaltig