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Cerasuolo D'Abruzzo 2020 - BIO-Linie

Es besticht durch seine lebendige und leuchtende Farbe. Die Nase drückt sich in Noten von Kirsche, Walderdbeere, Himbeere und Unterholz aus. Intensive Aromen weit entfernt vom normalen und konventionellen Cerasuolo. Im Mund ist er ausdrucksstark und befriedigend mit einem Geschmack, der ganz auf der Frucht spielt. Alkoholgehalt: 13 % vol.

Rosè d'Abruzzo mit Weinbergen auf den Hügeln nach Nordwesten und Süden von Miglianico, auf 250 Metern Höhe. über dem Meeresspiegel, mit tonig-lehmigen Böden. Die Zucht ist Abruzzo Pergola mit 10-15 Jahre alten Reben, 1.600 Pflanzen pro Hektar mit einem Ertrag von 120q.

Kirschfarbe, vom lateinischen Cerasum, Kirsche. Ein Hauch von Rose, herzhafter Geschmack, große Persönlichkeit.

Jahrgang 2020

Montepulciano aus D'Eusanio-Selektion 100%

Der Cerasuolo d'Abruzzo Doc der Firma Nic Tartaglia wird zu 100% aus Montepulciano d'Abruzzo-Trauben hergestellt. Das angewandte Erziehungssystem ist die typische Pergola der Abruzzen. Der Weinberg ist ca. 21 Jahre alt und liegt 300 Meter über dem Meeresspiegel in besonders windiger Lage. Nach der Handlese gegen Ende September werden die Trauben schonend gepresst und statisch geklärt. Ein paar Monate in Stahl veredeln. Ein frischer, intensiver, recht weicher und harmonischer Wein. Ausgezeichnet mit Pizza!

Unsere Weinberge sind in einem besonders geeigneten Bereich entwickelt, hauptsächlich hügelig auf einer Fläche von über 500 Hektar. Die Produktionsreben sind hauptsächlich autochthon und sind: Montepulciano, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cococciola und Passerina.