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Ernte: Die Trauben werden von Hand aus jungen Pergolen ausgewählt und geerntet, entrappt und mit einer weichen Presse gepresst. Muss einer statischen Kaltklärung unterzogen werden. Gärung: bei kontrollierter Temperatur

SANGIOVESE VON MITTLERER STRUKTUR, AUSGEWOGEN, WEICH UND VON GUTER LÄNGE, AUSSCHLIESSLICH AUS DEN HÜGELIGEN WEINBERGEN VON TOLLO, GIULIANO TEATINO UND ORTONA GEWONNEN.

Rosso Sangiovese Cabernet Dieser Wein ist für die Appellation besonders untypisch. Die Frucht ist im Mund explosiv, eine Mischung aus roten und schwarzen Beeren sowie Kirschen und Pflaumen, während die Säure offen ist, was ihn zu einem Wein mit großer Spannung macht.

Terre dell'Aquila Pinot Noir g.g.A. 1 Jahr in großen Eichenfässern und mindestens 21 Monate in der Flasche gereift

Rotwein aus Merlot und Cabernet Sauvignon mit Duft nach roten Früchten, Noten von Maraska-Kirsche und würzigem Abgang. Ausgezeichnet zu Vorspeisen, herzhaften ersten Gängen, Hauptgerichten mit Fleisch, frischem und halbgereiftem Käse.

Intensive rubinrote Farbe mit kardinalen Reflexen, die Nase ist harmonisch, mit Noten von reifen roten Früchten und leicht würzig. Eleganter und samtiger Geschmack, leichte Säure und sehr angenehme Tannine.

intensive rubinrote Farbe, die Aromen explodieren in rotbeerigen Früchten, Kirschen und Sauerkirschen. Im Mund hat er eine perfekte Balance von reifen Früchten.

Intensiver Rotwein mit violetten Reflexen. Das Bouquet erscheint sofort sehr komplex und von großer Finesse, explodiert dann in Anklängen von geröstetem Kaffee und Anklängen von reifen Kirschen und Pflaumen, kombiniert mit den würzigen Noten von Vanille aus dem Holz. Am Gaumen harmonisch ausgewogen und samtig, zart tanninhaltig, vollmundig und vollmundig, mit typischen Merkmalen getrockneter Trauben.