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Das Unternehmen „ Tocco d'Italy“ stellt natives Olivenöl extra höchster Qualität her. Ökologischer Anbau mit Respekt vor Natur und Mensch garantiert die Echtheit des Produktes.

Es wird mit Oliven aus eigenen Olivenhainen in der Gemeinde Tocco da Casauria gewonnen und besteht aus der Sorte „Toccolana“, die für Finesse und Zartheit steht, und der Sorte „Dritta“.

Hergestellt aus manuell geernteten und in der modernen firmeneigenen Ölmühle gepressten Oliven der Sorten Correggiolo, Moraiolo, Leccino und Pendolino, hat „Il Velato“ einen typisch bitteren Geschmack.

Öl, das in der hellgrünen Farbe seinen Chianti-Charakter offenbart, mit typischen Kräuteraromen und einem leicht bitteren und würzigen Geschmack, hauptsächlich Frantoio-Oliven, mit kleinen Mengen Moraiolo und Leccino, die im November von Hand geerntet und am selben Tag gepresst werden Es ist eine bessere Möglichkeit, seine Aromen zu schmecken, als es roh auf gegrilltem Fleisch, Ribollita und toskanischen Suppen oder einfach auf einem Tomaten-Bruschetta zu verwenden.

Das Bio-Olivenöl extra vergine von Agriverde wird aus zwei verschiedenen Olivensorten gewonnen, Leccino und Gentile, die typisch für die Abruzzen sind. Leccino stammt von einem starken Baum, der sich leicht an die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen anpasst, in denen er wächst. Gentile ist eine hochwertige Sorte, die nur in den Chieti-Gebieten zu finden ist. Der Ursprung des Olivenöls mit Zitronen liegt in der Gewohnheit, die Mühlsteine mit Zitronenschalen zu reinigen, was dem Öl einen einzigartigen Geruch und Geschmack verleiht.

Das Bio-Olivenöl extra vergine von Agriverde wird aus zwei verschiedenen Olivensorten gewonnen, Leccino und Gentile, die typisch für die Abruzzen sind. Leccino stammt von einem starken Baum, der sich leicht an die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen anpasst, in denen er wächst. Gentile ist eine hochwertige Sorte, die nur in den Chieti-Gebieten zu finden ist. Agriverde -Öl zeichnet sich unter anderem durch einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Beta-Carotin und Tocopherolen aus, die dank ihrer antioxidativen Eigenschaften für die Vorbeugung von Cholesterin und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wichtig sind.

OlivensortenOlivensorten: TORTIGLIONE 100% JahresproduktionProduktion: 2.000 Flaschen / L 0,5

Geeignet für alle gastronomischen Zwecke, ist es ratsam, seine hervorragenden Qualitätsmerkmale roh als Gewürz zu schätzen. Grünes Öl mit gelben Reflexen, fruchtigem Aroma und grünem Olivengeschmack auf Kräuterbasis, entschieden, leicht bitter, mit einem Hauch von Blatt, Mandel und Artischocke.

Das native Olivenöl extra von Biagi stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Oliven der höchsten Kategorie, die ausschließlich im eigenen Unternehmen von Hand geerntet werden. Dank der besonderen Struktur des Bodens und der günstigen klimatischen Bedingungen entsteht eine ideale Kombination, die die maximale Qualität des Produkts garantiert. Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Olivensorten: Dritta, Carboncella, Leccino, Tortiglione. Der Duft ist fruchtig mit einem Hauch von Artischocke und frisch geschnittenem Gras. Der Geschmack ist mittelfruchtig mit einer leicht bitteren und würzigen Empfindung.

hausgemachte Olivenpaste.