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SKU:
15275
Brand:
Kossler
14,88 €
Diese Sorte zeichnet sich durch ihr typisches Aroma aus, das an exotische Früchte erinnert. Am Gaumen ist es ein frischer Wein mit ausgewogenem Körper.
14,88 €
SKU:
15274
Brand:
Kossler
Diese Selektion der Vernatsch-Traube ergibt einen typisch Südtiroler Leichtwein. Sein Aroma erinnert an Veilchen und Kirschen, am Gaumen zeichnet er sich durch seine Weichheit und seinen geringen Tannin- und Alkoholgehalt aus.
12,44 €
SKU:
15273
Brand:
Kossler
Dieser Wein ist eines der bekanntesten Produkte aus der Vernatsch-Traube. Er verfügt über ein breites Spektrum an fruchtigen Aromen und zeichnet sich durch seine Fülle und Rundheit am Gaumen aus.
13,05 €
SKU:
15272
Brand:
Kossler
18,40 €
Lagrein ist eine einheimische Sorte, aus der ein charaktervoller Wein gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine intensive rote Farbe und seine Aromen von Waldbeeren und Kirschen aus. Am Gaumen drückt er eine samtige Fülle aus, die durch eine sanfte Säure verstärkt wird.
18,40 €
SKU:
15271
Brand:
Kossler
Dieser aus der Lagrein-Traube hergestellte Roséwein ist typisch Südtiroler, hat eine roséfarbene Farbe und eine angenehm fruchtige Note, die immer mehr Beachtung findet.
14,64 €
SKU:
15270
Brand:
Kossler
Diese Sorte wird in Südtirol seit einem Jahrhundert angebaut und hat sich als Bezugspunkt für unsere Produktion etabliert. Seine aromatische Komplexität verdankt er den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und der Zusammensetzung des Bodens. Es zeichnet sich durch seine Noten von Apfel, Pfirsich, Aprikose und Birne aus. Im Mund überzeugt er mit seiner Säure und Mineralität und zählt zu den beliebtesten Weinen Südtirols.
10,00 €
SKU:
15269
Brand:
Kossler
Der Pinot Grigio, in Südtirol Ruländer genannt, zeichnet sich durch seine blumigen Aromen aus und zeichnet sich durch eine ausgewogene Säure und einen frischen und samtigen Geschmack aus.
16,90 €
SKU:
15249
Brand:
Himmelreich
Die edle Version des mittlerweile zeitlosen Rieslings: Mit dem „Geieregg“ präsentiert das Weingut Himmelreich die Luxusversion seines klassischen Weißweins. Sobald er ins Glas gegossen wird, zeigt sich eine leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von einem reifen und komplexen Bouquet, bestehend aus frischer Ananas, süßem Pfirsich und Grapefruit, gefangen genommen. „Geieregg“ offenbart einen ausgesprochen vollmundigen und saftig-mineralischen Geschmack, unterstützt durch tiefe, anhaltende mineralische Noten am Gaumen. Es passt nicht nur hervorragend zu leichten Vorspeisen, sondern auch zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Aufgrund des besonders raffinierten Geschmacks, der durch seine betonte Mineralität und sein Bouquet entsteht, harmoniert es hervorragend mit der asiatischen Küche.
26,84 €
SKU:
15248
Brand:
Himmelreich
Dieser Riesling ist ein ausgezeichneter Weißwein, hergestellt aus Trauben der gleichnamigen Rebe, die im Vinschgau wächst. Die Reben werden am Monte Sole angebaut, wo weniger Niederschläge fallen als im gesamten westlichen Südtirol. Diese besonderen klimatischen Bedingungen und die Beschaffenheit der Moränenböden verleihen den Weinen der Himmelreich-Kellerei ihren einzigartigen und unverwechselbaren Charakter. Sein Gewand hat eine leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Beim Eintritt ins Glas entfaltet der Riesling ein facettenreiches Bouquet, der erste Duft, der wahrgenommen wird, ist süßer und reifer gelber Pfirsich. Unmittelbar danach folgen Noten von Ananas mit dem richtigen Reifepunkt, Kaktusfeigen und frischer Grapefruit. Beim Vorbeigehen füllt sich der Gaumen mit Mineralität, sein saftiger und exotischer Geschmack ist unvergleichlich mineralisch und erfrischend. Dieser frische Weißwein mit köstlichem Geschmack passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch im Allgemeinen und Meeresfrüchten, passt aber auch hervorragend zu asiatischen Gerichten.
24,05 €
SKU:
15247
Brand:
Himmelreich
Im Auftrag des Weinguts Himmelreich präsentiert Markus Fliri einen Weißburgunder mit starkem Charakter und natürlichem Charme. Hinter der leuchtend gelblich-grünlichen Farbe verbirgt sich ein charakteristisches fruchtiges Aroma aus Birne, Apfel und zarten Zitrusnoten. Kompakt, frisch und knackig: So präsentiert sich das Geschmacksprofil des Weißburgunders, der gleichzeitig durch feine mineralische Noten bereichert wird. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, leicht gebratenem Fisch und würzigem Geflügel.
20,25 €
SKU:
15246
Brand:
Himmelreich
Genuin ist ein echter und authentischer, wenn auch untypischer Rotwein. Seine Essenz hat tausend Facetten, lässt sich intensiv genießen und offenbart ihre Lebendigkeit.
Diese erstaunlichen Qualitäten sind auf die hervorragenden Bestandteile des Terroirs moränischen Ursprungs und auf den besonderen Temperaturbereich zurückzuführen, der sich aus dem Vorhandensein des Monte Sole ergibt.
Im Glas präsentiert sich seine Farbe in einem herrlichen leuchtenden Rotton. Die Aromen von Himbeeren und roten Kirschen wirken berauschend in der Nase, mit leichten Mandelnoten und einem Hauch von Wildblumen.
Ein Schluck, der den Gaumen erobern und befriedigen kann. Hervorragendes Glas zum Servieren in Kombination mit Braten, rotem Fleisch und Käse mittleren Alters.
18,91 €
SKU:
14965
Brand:
Cantina Tramin
Der Lagrein, die vielleicht wichtigste einheimische Rebe Südtirols, führt zu eleganten und entspannten Weinen mit großem Genuss. Der Tramin reift mindestens 6 Monate in Eichenfässern unterschiedlichen Fassungsvermögens und in Zementtanks. Perfekt als Begleitung zur eleganten lokalen Gastronomie, immer elegant und großzügig zugleich. Ein Wein, der auf dem Tisch eines wahren Liebhabers nicht fehlen darf.
13,92 €
Südtirol DOC: Ein Spitzenwein in einer Region mit großen Traditionen
Wein ist ein traditionelles Getränk, das seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt hergestellt wird. Italienische Weine genießen internationalen Ruf für Qualität und Exzellenz. Einer der Orte in Italien, der für die Herstellung von Qualitätsweinen bekannt ist, ist Südtirol. Südtirol ist eine Region in Norditalien, die sich entlang des Nonstals sowie der Täler Etsch und Eisack erstreckt. Die Region ist reich an Geschichte, Tradition und natürlich an Weinen.
Südtirol ist eine der ältesten Weinregionen Italiens und heute eine der beliebtesten. Die Region ist auch die Heimat zahlreicher DOCs, wie Südtirol DOC, Südtirol Vinschgau DOC, Südtirol Lagrein DOC und Südtirol Teroldego Rotaliano DOC. Der DOC Alto Adige ist einer der bedeutendsten DOCs Norditaliens und ein hochwertiges Produkt.
Was ist der Südtiroler DOC?
Die DOC Südtirol ist eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Es handelt sich um einen Wein, der in den Tälern Etsch und Eisack in Südtirol hergestellt wird und als einer der am meisten geschätzten Qualitätsweine der Region gilt. Der DOC Alto Adige ist ein Weiß-, Rosé- oder Rotwein, der aus Trauben hergestellt wird, die im Etsch- und Eisacktal angebaut werden. Der Südtiroler DOC wird aus lokalen Trauben wie Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Lagrein und Sangiovese hergestellt. Die DOC Südtirol verlangt, dass der Wein mit einem maximalen Ertrag von 70 % erzeugt wird.
Was ist die Geschichte des DOC Südtirol?
Die Geschichte der DOC Alto Adige reicht bis in die frühen 1900er Jahre zurück, als sich die Region zu einer der ersten Weinregionen Norditaliens entwickelte. Im Jahr 1965 erhielt die Region die offizielle Anerkennung als DOC. Im Laufe der Jahre hat sich die DOC Alto Adige dank der Qualität und Exzellenz der produzierten Weine zu einer der beliebtesten DOCs in Norditalien entwickelt.
Welche Weine werden in der DOC Südtirol produziert?
Die in der DOC Südtirol produzierten Weine sind Weiß-, Rosé- und Rotweine. Die in der DOC Südtirol produzierten Weißweine sind hauptsächlich Müller Thurgau, Sauvignon, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Pinot Nero. Die in der DOC Südtirol produzierten Roséweine sind hauptsächlich Pinot Grigio, Pinot Nero und Lagrein. Die in der Südtiroler DOC produzierten Rotweine sind hauptsächlich Sangiovese, Lagrein und Pinot Noir.
Wer sind die wichtigsten Produzenten von DOC Südtiroler Weinen?
Der DOC Alto Adige wird von zahlreichen Weinproduzenten produziert, darunter einige der größten und renommiertesten Weingüter der Region. Zu den bedeutendsten Weingütern zählen: Castel Sallegg , Kellerei Tramin, Kellerei Terlan, Schloss Juval, Kellerei Magrè und Kellerei Kurtatsch. Diese Keller produzieren Weine von ausgezeichneter Qualität, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Wie hoch sind die Preise für DOC Südtiroler Weine?
Die Preise für DOC Südtiroler Weine variieren je nach Erzeuger, verwendeter Traube und Jahrgang. Die im Südtiroler DOC produzierten Weine können zu Preisen zwischen 10 und 30 Euro pro Liter erworben werden. Allerdings gibt es auch in der Südtiroler DOC hergestellte Luxusprodukte, die bis zu 100 Euro pro Liter kosten können.
Abschließend lässt sich sagen, dass es sich bei der DOC Südtirol um eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung handelt, die eines der ältesten und beliebtesten Weinanbaugebiete Italiens darstellt. Die in der DOC Südtirol produzierten Weine sind von ausgezeichneter Qualität, werden auf der ganzen Welt geschätzt und werden auch für ihre Geschichte und Tradition geschätzt. Die DOC Südtirol bietet eine große Auswahl an Qualitätsweinen, von Weiß bis Rotwein, die für jeden Gaumen geeignet sind, von den anspruchsvollsten bis zu den wenig anspruchsvollen.