Amarone della Valpolicella

Allegrini hat dank des in Jahren des Experimentierens und der Forschung gewonnenen Wissens einen Amarone -Stil perfektioniert, der in der Lage ist, die Integrität der Frucht zu bewahren und zu verbessern, dank einer Mischung aus Tradition und Innovation, die ihre Wurzeln im Jahr 1854 hat. Amarone ist die Frucht der ganzen Weisheit der Familie Allegrini , ein wahrer Klassiker der Konfession, ein Rotwein, der Tradition, Territorium und bäuerliche Weisheit zusammenfasst. Corvina, Corvinone, Rondinella und Oseleta werden mindestens bis Dezember verwelkt und täglich auf ihre Gesundheit überprüft: Das Ergebnis ist Geschichte, Leidenschaft und kontinuierliches Wachstum.

Amarone della Valpolicella Corte Giara stellt eine eklektische und moderne Interpretation der Veroneser Weinbautradition dar, die aus einem 1989 von der Familie Allegrini entwickelten Projekt hervorgeht, das auf die Notwendigkeit reagiert, die klassische Produktion an den täglichen Verbrauch anzupassen. Dieser Amarone spiegelt getreu die Tradition wider, die ihn zu einem großen Rotwein von internationalem Ruhm macht, drückt aber gleichzeitig einen modernen Stil aus, der mit der Entwicklung des zeitgenössischen Geschmacks Schritt hält. Neben der Wiederholung der traditionellen Verfahren, die für seine Weinbereitung erforderlich sind, finden wir eine spezifische Reifung von 15 Monaten , die ihm eine besondere Intensität und Ausgewogenheit verleiht und ihn auch für weniger trainierte Gaumen angenehm macht.

Tradition und Innovation finden eine hervorragende Synthese im Magnum Amarone Classico von Corte Giara, dem Rotwein mit tausendjähriger Geschichte, Ausdruck eines Territoriums, das seit jeher für die Herstellung großer Weine geeignet ist: Valpolicella. Hier beginnt die Geschichte der Familie Allegrini , die sich seit 400 Jahren mit unveränderter Leidenschaft dem Weinbau widmet.

Schöne lackierte Holzkiste bestehend aus zwei Flaschen

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• Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 La Grola Veronese IGT 2017

Masi 's Amarone „Costasera“ Magnum ist ein vollmundiger und intensiver Wein, der 24 Monate in Fass und Barrique gereift ist. Es ist eine große Exzellenz der Typologie, mit einem reichen und üppigen, typischen und ausdrucksstarken Kit: Noten von Kirschen, Pflaumen und gekochten roten Früchten kombiniert mit gerösteten und würzigen Aromen. Ein feierliches Format für einen großen Amarone!

Stolz, majestätisch, komplex, überschwänglich repräsentiert er eine besondere Selektion von Costasera, dem sanften Riesen von Masi . Er ist ein Bezugspunkt für die Kategorie Amaroni, die zusammen mit Barolo und Brunello die Aristokratie der italienischen Rotweine repräsentiert. Hier wird das maßgebliche Know-how von Masi nell'Appassimento mit einer langen Überreifung der Trauben auf Bambusgestellen und mindestens dreijähriger Reifung in edlen Hölzern interpretiert. Die kluge Verwendung der einheimischen Sorten Valpolicella Classica Corvina, Rondinella und Molinara wird durch die Anwesenheit der ursprünglichen Oseleta bereichert, die von Masi wiederentdeckt wurde.

Stolz, majestätisch, komplex, überschwänglich: Er ist der sanfte Riese von Masi . Er ist ein Bezugspunkt für die Kategorie Amaroni, die zusammen mit Barolo und Brunello die Aristokratie der italienischen Rotweine repräsentiert. Er ist das Ergebnis des maßgeblichen Know -hows von Masi in der Appassimento-Technik: Die einheimischen Sorten Valpolicella Classica Corvina, Rondinella und Molinara ruhen in den Wintermonaten auf Bambusgestellen und konzentrieren die Aromen.

Es ist ein wichtiger Amarone von außergewöhnlicher Stärke und Komplexität, ein Klassiker der italienischen Önologie. Er stellt die Ikone der historischen Weingüter Serego Alighieri dar und stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, von dem der Name Amarone abzustammen scheint. Die elegante Persönlichkeit wird durch die Verwendung des Molinara-Klons Serego Alighieri und durch die Veredelung in Kirschholzfässern als Familientradition unterstrichen.

Der Adel von Amarone und Valpolicella Classico Superiore MONTEPIAZZO 2017 VAIO ARMARON 2013 Naturholzkiste mit 2 Flaschen

Schöne Holzkiste mit 2 Flaschen:

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• Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2015 _x0001_
• Veroneser IGT Campofiorin Masi 2017

Zenato Ambrogio della Valpolicella wird in S. Ambrogio di Valpolicella geboren, einer hügeligen Gegend am Veroneser Ufer des Gardasees, im "Classico"-Gebiet von Valpolicella. Tatsächlich ist es eine wahre Freude, ihn zu verschenken und zu erhalten: Wer ihn schenkt, weiß, dass er ein großartiges Produkt erworben hat, und wer sich für Wein begeistert, weiß, dass er, wenn er einen Amarone erhält, einzigartige Empfindungen genießen kann .

Schöne Holzkiste bestehend aus 3 Flaschen Wein:

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• Amarone della Valpolicella Classico 2016 _x0001_
• Valpolicella Superiore "Ripassa" - Zenato 2017 _x0001_
• Cresasso Veronese IGT 2015

Farbe Intensives und volles Rot. Bouquet Elegant, mit einem Hauch von reifen roten Früchten, insbesondere Kirsche und Sauerkirsche. Würzige Noten und ein Finale von Schokolade und Lakritze Geschmackswein von bemerkenswerter Struktur und Eleganz, mit der richtigen Balance zwischen Tanninen und Weichheit, die durch die Konzentration von Glyzerin gegeben ist Kombinationen Besonders geeignet zu wichtigen Fleischgerichten wie geschmortem oder gedünstetem Fleisch (z traditioneller Schmorbraten) mit Amarone oder der Pastisada del caval). Ideal auch zu allen gereiften Käsesorten Serviertemperatur Bei Raumtemperatur um 18/20 ° C servieren. Mindestens eine Stunde vor dem Servieren entkorken

Meisterwerk des A50-Weins, geschaffen zu Ehren des "Königs" des Veroneser Weinbergs - Andrea Tinazzi . Nur 3000 Flaschen dieses Typs weltweit mit 24-karätigen Goldverschlüssen, gewebten Wolletiketten und dem Handzeichen von Andrea Tinazzi .

Der Amarone „La Bastia“ des Weinguts Ca 'De' Rocchi ist ein komplexer und artikulierter Wein von intensiver roter Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich fruchtige Noten von Kirsche und Pflaume sowie würzige, balsamische und schokoladige Noten. Der Geschmack, konzentriert und doch leicht, steht für Ausgewogenheit, Finesse und Eleganz. Geben Sie jedem Schluck vollmundige Emotionen. Reift über 24 Monate in französischen und slawonischen Eichenfässern

Amarone della Valpolicella Classico dei Domìni Veneti wird in der historischen Gegend von Valpolicella Classica geboren, aus terrassierten Weinbergen, die mit charakteristischen Trockenmauern durchsetzt sind. Tief konzentriertes Granatrot. In der Nase wird er durch Noten von getrockneten roten Früchten, Tabak und Gewürzen verstärkt. Der Geschmack ist überraschend intensiv und entschieden, mit reinen Seidentanninen. Auf dem Tisch passt er perfekt zu geschmortem und gegrilltem Fleisch sowie zu lang gereiftem Käse und Wild.

Wunderschöne granatrote Farbe. Aromen von gerösteter roter Bete, Rosmarin, sonnengetrockneten Tomaten und reifen Feigen mit einem runden, lebendigen und fruchtigen Gaumen. Reduktionsaromen von Granatapfel, Schokolade und frischem Kaffee. Leckerer Abgang, schwarze Olive. Ein ausgewogener, komplexer Amarone mit rustikalem Charme.