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SKU: 18189
Brand: Broglia
Dieser Wein repräsentiert die beste Produktion von Meirana. Er wird aus den Trauben alter Weinberge gewonnen, die in den Jahren 1953 und 1955 gepflanzt wurden. Der durchschnittliche Ertrag der Weinberge in den verschiedenen Ernten liegt zwischen 30 und 40 Doppelzentnern pro Hektar. Die Trauben werden in Holzkisten geerntet und direkt in die Kelter transportiert, sodass die Trauben unversehrt ankommen. Aufgrund ihrer reichhaltigen Struktur und Säure ist es möglich, einen großartigen, lagerfähigen Wein zu erhalten, der über die Jahre hinweg seine Aromen und Frische behält. Der Name Bruno Broglia ist eine Hommage an den Gründer des Hofes. Diese Selektion gilt als einer der Referenz-Weißweine und erhält jedes Jahr wichtige nationale und internationale Auszeichnungen. Er wurde auch als einziger Weißwein beim Galadinner für den G20-Gipfel in St. Petersburg am 5. September 2013 in Anwesenheit der Großen der Welt serviert. Bruno Broglia hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, brillant : Das Bouquet ist sehr anhaltend, fruchtig und erinnert an den aristokratischen Duft der Trauben, aus denen er stammt. Es passt sowohl zu Fischgerichten als auch zu Schalentieren, wo es die Merkmale der Haute Cuisine besser zur Geltung bringt.
SKU: 16609
Brand: Broglia
Dieser Wein wurde in den Weinbergen der Villa Broglia geboren, die 1989 anlässlich der Geburt von Filippo, Pieros Sohn, gepflanzt wurden. Diese Weinberge liegen in der Gemeinde Gavi, die aufgrund ihrer herrlichen Lage die Produktion hochwertiger Trauben ermöglicht. Es ist ein Wein, der sich durch frische, fruchtige Aromen auszeichnet, mit einer Nuance von weißen Blüten und einer charakteristischen Mandelnote. Idealer Wein zur mediterranen Küche.
ESAURITO
SKU: 16605
Brand: Broglia
Der Name Roverello erinnert an die jungen Eichen der Wälder, die die Meirana-Weinberge umgeben. Dieser Spumante Brut wird aus unseren eigenen Trauben gewonnen, die früher als die anderen geerntet werden, um die Jugendlichkeit und Frische zu charakterisieren, die ihn auszeichnen. Wir produzieren diesen Schaumwein seit über 30 Jahren gemäß unserer Herkunftsbezeichnung von 1974. Es handelt sich um einen Wein, der speziell auf den Geschmack des modernen Verbrauchers zugeschnitten ist, der einen jungen, einladenden Schaumwein von hoher Qualität mag. Es verfügt über eine sanfte Aromatisierung, die durch die Gärung im Autoklaven gewonnen wird und seine Aromen, Harmonie und Frische hervorhebt. Im Glas zeigt er eine kristalline Klarheit, eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein fruchtiges, charakteristisches Bouquet. Der Geschmack ist angenehm, rein, harmonisch. Er passt perfekt zu Vorspeisen oder kalten zweiten Gängen; wird auch als Aperitif bezeichnet.
SKU: 16604
Brand: Broglia
Der Name Roverello erinnert an die jungen Eichen der Wälder, die die Meirana-Weinberge umgeben. Dieser Spumante Brut wird aus unseren eigenen Trauben gewonnen, die früher als die anderen geerntet werden, um die Jugendlichkeit und Frische zu charakterisieren, die ihn auszeichnen. Wir produzieren diesen Schaumwein seit über 30 Jahren gemäß unserer Herkunftsbezeichnung von 1974. Es handelt sich um einen Wein, der speziell auf den Geschmack des modernen Verbrauchers zugeschnitten ist, der einen jungen, einladenden Schaumwein von hoher Qualität mag. Es verfügt über eine sanfte Aromatisierung, die durch die Gärung im Autoklaven gewonnen wird und seine Aromen, Harmonie und Frische hervorhebt. Im Glas zeigt er eine kristalline Klarheit, eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein fruchtiges, charakteristisches Bouquet. Der Geschmack ist angenehm, rein, harmonisch. Er passt perfekt zu Vorspeisen oder kalten zweiten Gängen; wird auch als Aperitif bezeichnet.
SKU: 16602
Brand: Broglia
Leicht mit blumigen und fruchtigen Anklängen ist es ein eleganter und delikater Wein. Dieser Wein stammt aus den jüngsten Weinbergen unseres Anwesens. Er zeichnet sich durch seine besondere Säure, Frische und Trinkbarkeit aus. Sein Name erinnert an die Verbindung unserer alten Länder mit den Dogen der Genuesischen Republik. Er eignet sich besonders gut als Aperitif, serviert bei einer Temperatur von 8°C, aber auch als Begleitung zu mediterraner Küche und weißem Fleisch.
SKU: 16601
Brand: Broglia
Nur aus den besten Jahrgängen entsteht dieser großartige Wein, der aus den Weinbergen der Tenuta La Meirana stammt, die zwischen 1952 und 1953 gepflanzt wurden, nachdem eine Auswahl der besten Trauben von Hand geerntet und in Holzkellern in den Weinkeller überführt wurde Boxen. Die Ernte 2010 zeichnete sich durch eine regelmäßige Blüte in den ersten zehn Junitagen und einen windigen Sommer mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus. Diese besonderen Bedingungen verliehen dem Wein eine großartige Struktur, eine hervorragende Würze und intensive Aromen von Feuerstein und Mandeln. Hier kommt nach einer Reifung in kleinen „sur lie“-Stahltanks für 108 Monate unsere „Vecchia Annata“ zum Vorschein.
SKU: 16600
Brand: Broglia
Dieser Wein repräsentiert die beste Produktion von Meirana. Er wird aus den Trauben alter Weinberge gewonnen, die in den Jahren 1953 und 1955 gepflanzt wurden. Der durchschnittliche Ertrag der Weinberge in den verschiedenen Ernten liegt zwischen 30 und 40 Doppelzentnern pro Hektar. Die Trauben werden in Holzkisten geerntet und direkt in die Kelter transportiert, sodass die Trauben unversehrt ankommen. Aufgrund ihrer reichhaltigen Struktur und Säure ist es möglich, einen großartigen, lagerfähigen Wein zu erhalten, der über die Jahre hinweg seine Aromen und Frische behält. Der Name Bruno Broglia ist eine Hommage an den Gründer des Hofes. Diese Selektion gilt als einer der Referenz-Weißweine und erhält jedes Jahr wichtige nationale und internationale Auszeichnungen. Er wurde auch als einziger Weißwein beim Galadinner für den G20-Gipfel in St. Petersburg am 5. September 2013 in Anwesenheit der Großen der Welt serviert. Bruno Broglia hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, brillant : Das Bouquet ist sehr anhaltend, fruchtig und erinnert an den aristokratischen Duft der Trauben, aus denen er stammt. Es passt sowohl zu Fischgerichten als auch zu Schalentieren, wo es die Merkmale der Haute Cuisine besser zur Geltung bringt.
SKU: 16598
Brand: Broglia
Die Meirana di Broglia ist das wichtigste und repräsentativste Produkt der Unternehmensproduktion, ein Gavi, das zu den klassischsten und beliebtesten der Welt zählt. La Meirana ist nicht nur der Name eines Weins, es ist das Hauptgut des Weinkellers.
SKU: 16597
Brand: Broglia
Die Meirana di Broglia ist das wichtigste und repräsentativste Produkt der Unternehmensproduktion, ein Gavi, das zu den klassischsten und beliebtesten der Welt zählt. La Meirana ist nicht nur der Name eines Weins, es ist das Hauptgut des Weinkellers.
SKU: 16596
Brand: Broglia
Die Meirana di Broglia ist das wichtigste und repräsentativste Produkt der Unternehmensproduktion, ein Gavi, das zu den klassischsten und beliebtesten der Welt zählt. La Meirana ist nicht nur der Name eines Weins, es ist das Hauptgut des Weinkellers.
SKU: 15547
Brand: Monchiero Carbone
Aus der festen Überzeugung heraus, dass ein guter Produzent die Eigenschaften der Früchte, die ihm die Erde gegeben hat, nur am besten hervorheben kann, wurde Gavi di Monchiero Carbone geboren, einer der integresten und aufrichtigsten Cortese, die man derzeit in seinem Gebiet treffen kann die Gemeinde Gavi. Ausschließlich in Stahl vinifiziert und gereift, ist das Ergebnis ein eleganter Weißwein mit äußerst reinen Aromen und intensivem Geschmack, der alles hervorhebt, was die Natur im Einklang mit der Tradition und Kultur der Region geschaffen hat.Strohgelb und kristallin für das Auge, präsentiert er sich im Glas mit einer schönen aromatischen Fülle und einem feinen Bouquet, das von anhaltenden Noten von weißen Blüten, Maiglöckchen, Mandeln und Grapefruit geprägt ist, was uns eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit verleiht. Am Gaumen offenbart er einen leichten und kräftigen Körper mit allen ausgewogenen Komponenten und einer frischen und angenehmen Säurenote, die zu einem Schluck führt, der einen herzhaften und typisch bitteren Abgang offenbart.Befriedigend und besonders vielseitig kombinierbar. Wenn es Fisch auf den Tisch gibt, aber auch weißes Fleisch und Geflügel, ist es ein Gavi, mit dem man nie etwas falsch machen kann.
Herkunftsbezeichnung Gavi: Die Eleganz der Weißweine des Piemont
Willkommen in der wunderbaren Welt der Herkunftsbezeichnung Gavi , einem prestigeträchtigen Label für Weißweine, die in den Hügeln des Piemont hergestellt werden. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise zu diesem einzigartigen Wein, der durch seine Frische, Eleganz und den zeitlosen Charme der Umgebung verzaubert.
Was ist die Gavi-Konfession?
Die Bezeichnung Gavi ist ein Zeichen önologischer Exzellenz aus der Region Piemont im Norden Italiens. Dieser hochwertige Wein wird hauptsächlich aus der einheimischen Cortese-Traube hergestellt, die hier ein ideales Terroir findet, um ihre ganze Raffinesse zum Ausdruck zu bringen.
Geschichte und Ursprünge der Gavi-Konfession
Die historischen Wurzeln der Gavi-Konfession reichen bis ins Mittelalter zurück, als der Anbau von Weinreben und die Herstellung von Wein in der Region Tätigkeiten von großer Bedeutung waren. Die Cortese-Traube wird seit Jahrhunderten mit Hingabe angebaut und bringt Weine hervor, die auch vom piemontesischen Adel geschätzt werden.
Die Eigenschaften des Weins mit der Herkunftsbezeichnung Gavi
Der Wein mit der Herkunftsbezeichnung Gavi ist eine wahre Freude für die Sinne. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und in der Nase bietet er zarte Aromen von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch und einer angenehmen Mandelnote. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer bemerkenswerten Mineralität, die ihn einzigartig und raffiniert macht.
Die Rebsorte - Cortese
Die Seele der Herkunftsbezeichnung Gavi ist die einheimische Cortese-Traube. Diese von örtlichen Winzern sorgfältig angebaute Sorte ist für ihre Fähigkeit bekannt, den Charakter der Region, in der sie wächst, zum Ausdruck zu bringen. Die sorgfältig ausgewählte Cortese-Traube ist das Geheimnis der außergewöhnlichen Qualität dieses Weins.
Der Weinherstellungsprozess
Der Weinbereitungsprozess der Herkunftsbezeichnung Gavi zeichnet sich durch größte Aufmerksamkeit für die Qualität der Trauben aus. Die Winzer wenden ausgefeilte Weinbereitungstechniken an, um die Authentizität und Frische der Trauben zu bewahren. Die Reifung erfolgt hauptsächlich in Stahltanks, um die fruchtigen Eigenschaften des Weins hervorzuheben.
Passen Sie die Gavi-Bezeichnung an das Essen an
Die Herkunftsbezeichnung Gavi ist ein äußerst vielseitiger Wein, der perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischem Käse. Seine ausgewogene Säure und Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter für jeden Anlass.
Entdecken Sie die Schönheiten des Piemont und die hervorragenden Weine
Neben der Konfession Gavi bietet das Piemont eine Schatzkammer an Natur- und Kulturschönheiten. Die Weinkeller der Gegend laden die Besucher zu einem unvergesslichen Verkostungserlebnis ein und ermöglichen es ihnen, die Geheimnisse dieses außergewöhnlichen Weins und der lokalen Weinbaukunst zu entdecken.
Die Bedeutung der Gavi-Konfession in der piemontesischen Weinkultur
Die Bezeichnung Gavi stellt einen Meilenstein in der piemontesischen Weinkultur dar. Mit Stolz und Leidenschaft geben die örtlichen Winzer die Tradition des Anbaus von Cortese-Trauben und der Herstellung dieses Qualitätsweins weiter. Die Bezeichnung Gavi ist ein Symbol für die Raffinesse und Wertschätzung der Weißweine des Piemont.
Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt
Die Gavi-Konfession setzt sich für die Förderung nachhaltiger und umweltfreundlicher landwirtschaftlicher Praktiken ein. Winzer wenden umweltfreundliche Methoden an, um die Artenvielfalt zu bewahren und die wertvollen natürlichen Ressourcen der Region zu schützen.
Tipps zum Kauf und zur Lagerung von Wein
Um die Weine der Herkunftsbezeichnung Gavi zu probieren, besuchen Sie ausgewählte Weingüter oder Fachhändler. Lagern Sie die Flaschen an einem kühlen und dunklen Ort, fern von Wärmequellen und direktem Licht. Der Gavi-Wein mit seiner Frische und Mineralität kann jung oder gereift genossen werden, um komplexe Nuancen zu entwickeln.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Herkunftsbezeichnung Gavi ein önologisches Juwel ist, das durch seine Frische und Raffinesse verzaubert. Mit seinen zarten Aromen und lebendigen Geschmacksrichtungen nimmt uns dieser Wein mit auf eine Reise durch die einzigartigen Landschaften und Aromen des Piemont.
FAQs
Welche Rebsorte wird zur Herstellung der Herkunftsbezeichnung Gavi verwendet?
Die Herkunftsbezeichnung Gavi wird hauptsächlich aus der einheimischen Cortese-Traube hergestellt, die typisch für die Region Piemont ist.
Was sind die Hauptmerkmale des Weins mit der Herkunftsbezeichnung Gavi?
Der Wein mit der Herkunftsbezeichnung Gavi hat eine leuchtend strohgelbe Farbe und zarte Aromen von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einer angenehmen Mineralität.
Zu welchen Gerichten passt die Gavi-Konfession am besten?
Die Bezeichnung Gavi passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Frischkäse. Dank seiner ausgewogenen Säure und Frische ist er ideal für jeden Anlass.