Gavi

SKU: 18189
Brand: Broglia

Dieser Wein repräsentiert die beste Produktion von Meirana. Er wird aus den Trauben alter Weinberge gewonnen, die in den Jahren 1953 und 1955 gepflanzt wurden. Der durchschnittliche Ertrag der Weinberge in den verschiedenen Ernten liegt zwischen 30 und 40 Doppelzentnern pro Hektar. Die Trauben werden in Holzkisten geerntet und direkt in die Kelter transportiert, sodass die Trauben unversehrt ankommen. Aufgrund ihrer reichhaltigen Struktur und Säure ist es möglich, einen großartigen, lagerfähigen Wein zu erhalten, der über die Jahre hinweg seine Aromen und Frische behält. Der Name Bruno Broglia ist eine Hommage an den Gründer des Hofes. Diese Selektion gilt als einer der Referenz-Weißweine und erhält jedes Jahr wichtige nationale und internationale Auszeichnungen. Er wurde auch als einziger Weißwein beim Galadinner für den G20-Gipfel in St. Petersburg am 5. September 2013 in Anwesenheit der Großen der Welt serviert. Bruno Broglia hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, brillant : Das Bouquet ist sehr anhaltend, fruchtig und erinnert an den aristokratischen Duft der Trauben, aus denen er stammt. Es passt sowohl zu Fischgerichten als auch zu Schalentieren, wo es die Merkmale der Haute Cuisine besser zur Geltung bringt.

25,01 â‚¬
SKU: 16609
Brand: Broglia

Dieser Wein wurde in den Weinbergen der Villa Broglia geboren, die 1989 anlässlich der Geburt von Filippo, Pieros Sohn, gepflanzt wurden. Diese Weinberge liegen in der Gemeinde Gavi, die aufgrund ihrer herrlichen Lage die Produktion hochwertiger Trauben ermöglicht. Es ist ein Wein, der sich durch frische, fruchtige Aromen auszeichnet, mit einer Nuance von weißen Blüten und einer charakteristischen Mandelnote. Idealer Wein zur mediterranen Küche.

21,59 â‚¬
Discover
ESAURITO
SKU: 16605
Brand: Broglia
Der Name Roverello erinnert an die jungen Eichen der Wälder, die die Meirana-Weinberge umgeben. Dieser Spumante Brut wird aus unseren eigenen Trauben gewonnen, die früher als die anderen geerntet werden, um die Jugendlichkeit und Frische zu charakterisieren, die ihn auszeichnen. Wir produzieren diesen Schaumwein seit über 30 Jahren gemäß unserer Herkunftsbezeichnung von 1974. Es handelt sich um einen Wein, der speziell auf den Geschmack des modernen Verbrauchers zugeschnitten ist, der einen jungen, einladenden Schaumwein von hoher Qualität mag. Es verfügt über eine sanfte Aromatisierung, die durch die Gärung im Autoklaven gewonnen wird und seine Aromen, Harmonie und Frische hervorhebt. Im Glas zeigt er eine kristalline Klarheit, eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein fruchtiges, charakteristisches Bouquet. Der Geschmack ist angenehm, rein, harmonisch. Er passt perfekt zu Vorspeisen oder kalten zweiten Gängen; wird auch als Aperitif bezeichnet.
27,33 â‚¬
SKU: 16604
Brand: Broglia
Der Name Roverello erinnert an die jungen Eichen der Wälder, die die Meirana-Weinberge umgeben. Dieser Spumante Brut wird aus unseren eigenen Trauben gewonnen, die früher als die anderen geerntet werden, um die Jugendlichkeit und Frische zu charakterisieren, die ihn auszeichnen. Wir produzieren diesen Schaumwein seit über 30 Jahren gemäß unserer Herkunftsbezeichnung von 1974. Es handelt sich um einen Wein, der speziell auf den Geschmack des modernen Verbrauchers zugeschnitten ist, der einen jungen, einladenden Schaumwein von hoher Qualität mag. Es verfügt über eine sanfte Aromatisierung, die durch die Gärung im Autoklaven gewonnen wird und seine Aromen, Harmonie und Frische hervorhebt. Im Glas zeigt er eine kristalline Klarheit, eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, ein fruchtiges, charakteristisches Bouquet. Der Geschmack ist angenehm, rein, harmonisch. Er passt perfekt zu Vorspeisen oder kalten zweiten Gängen; wird auch als Aperitif bezeichnet.
13,54 â‚¬
SKU: 16602
Brand: Broglia
Leicht mit blumigen und fruchtigen Anklängen ist es ein eleganter und delikater Wein. Dieser Wein stammt aus den jüngsten Weinbergen unseres Anwesens. Er zeichnet sich durch seine besondere Säure, Frische und Trinkbarkeit aus. Sein Name erinnert an die Verbindung unserer alten Länder mit den Dogen der Genuesischen Republik. Er eignet sich besonders gut als Aperitif, serviert bei einer Temperatur von 8°C, aber auch als Begleitung zu mediterraner Küche und weißem Fleisch.
8,42 â‚¬
SKU: 16601
Brand: Broglia

Nur aus den besten Jahrgängen entsteht dieser großartige Wein, der aus den Weinbergen der Tenuta La Meirana stammt, die zwischen 1952 und 1953 gepflanzt wurden, nachdem eine Auswahl der besten Trauben von Hand geerntet und in Holzkellern in den Weinkeller überführt wurde Boxen. Die Ernte 2010 zeichnete sich durch eine regelmäßige Blüte in den ersten zehn Junitagen und einen windigen Sommer mit hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus. Diese besonderen Bedingungen verliehen dem Wein eine großartige Struktur, eine hervorragende Würze und intensive Aromen von Feuerstein und Mandeln. Hier kommt nach einer Reifung in kleinen „sur lie“-Stahltanks für 108 Monate unsere „Vecchia Annata“ zum Vorschein.

79,06 â‚¬
SKU: 16600
Brand: Broglia

Dieser Wein repräsentiert die beste Produktion von Meirana. Er wird aus den Trauben alter Weinberge gewonnen, die in den Jahren 1953 und 1955 gepflanzt wurden. Der durchschnittliche Ertrag der Weinberge in den verschiedenen Ernten liegt zwischen 30 und 40 Doppelzentnern pro Hektar. Die Trauben werden in Holzkisten geerntet und direkt in die Kelter transportiert, sodass die Trauben unversehrt ankommen. Aufgrund ihrer reichhaltigen Struktur und Säure ist es möglich, einen großartigen, lagerfähigen Wein zu erhalten, der über die Jahre hinweg seine Aromen und Frische behält. Der Name Bruno Broglia ist eine Hommage an den Gründer des Hofes. Diese Selektion gilt als einer der Referenz-Weißweine und erhält jedes Jahr wichtige nationale und internationale Auszeichnungen. Er wurde auch als einziger Weißwein beim Galadinner für den G20-Gipfel in St. Petersburg am 5. September 2013 in Anwesenheit der Großen der Welt serviert. Bruno Broglia hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, brillant : Das Bouquet ist sehr anhaltend, fruchtig und erinnert an den aristokratischen Duft der Trauben, aus denen er stammt. Es passt sowohl zu Fischgerichten als auch zu Schalentieren, wo es die Merkmale der Haute Cuisine besser zur Geltung bringt.

25,01 â‚¬
SKU: 16598
Brand: Broglia

Die Meirana di Broglia ist das wichtigste und repräsentativste Produkt der Unternehmensproduktion, ein Gavi, das zu den klassischsten und beliebtesten der Welt zählt. La Meirana ist nicht nur der Name eines Weins, es ist das Hauptgut des Weinkellers.

14,90 â‚¬
SKU: 16597
Brand: Broglia
Die Meirana di Broglia ist das wichtigste und repräsentativste Produkt der Unternehmensproduktion, ein Gavi, das zu den klassischsten und beliebtesten der Welt zählt. La Meirana ist nicht nur der Name eines Weins, es ist das Hauptgut des Weinkellers.
31,23 â‚¬
SKU: 16596
Brand: Broglia

Die Meirana di Broglia ist das wichtigste und repräsentativste Produkt der Unternehmensproduktion, ein Gavi, das zu den klassischsten und beliebtesten der Welt zählt. La Meirana ist nicht nur der Name eines Weins, es ist das Hauptgut des Weinkellers.

6,22 â‚¬
SKU: 15547
Aus der festen Überzeugung heraus, dass ein guter Produzent die Eigenschaften der Früchte, die ihm die Erde gegeben hat, nur am besten hervorheben kann, wurde Gavi di Monchiero Carbone geboren, einer der integresten und aufrichtigsten Cortese, die man derzeit in seinem Gebiet treffen kann die Gemeinde Gavi. Ausschließlich in Stahl vinifiziert und gereift, ist das Ergebnis ein eleganter Weißwein mit äußerst reinen Aromen und intensivem Geschmack, der alles hervorhebt, was die Natur im Einklang mit der Tradition und Kultur der Region geschaffen hat. Strohgelb und kristallin für das Auge, präsentiert er sich im Glas mit einer schönen aromatischen Fülle und einem feinen Bouquet, das von anhaltenden Noten von weißen Blüten, Maiglöckchen, Mandeln und Grapefruit geprägt ist, was uns eine bemerkenswerte Nachhaltigkeit verleiht. Am Gaumen offenbart er einen leichten und kräftigen Körper mit allen ausgewogenen Komponenten und einer frischen und angenehmen Säurenote, die zu einem Schluck führt, der einen herzhaften und typisch bitteren Abgang offenbart. Befriedigend und besonders vielseitig kombinierbar. Wenn es Fisch auf den Tisch gibt, aber auch weißes Fleisch und Geflügel, ist es ein Gavi, mit dem man nie etwas falsch machen kann.
14,15 â‚¬

Gavi-Bezeichnung: Die Eleganz der piemontesischen Weißweine

Willkommen in der faszinierenden Welt der Gavi-Herkunftsbezeichnung , einem renommierten Label für Weißweine aus den Hügeln des Piemont. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch diesen einzigartigen Wein, der mit seiner Frische, Eleganz und dem zeitlosen Charme des Terroirs verzaubert.

Was ist die Gavi-Konfession?

Die Appellation Gavi steht für herausragende Weinbaukunst aus dem Piemont in Norditalien. Dieser hochwertige Wein wird hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Cortese hergestellt, die hier ein ideales Terroir vorfindet, um ihre volle Finesse zu entfalten.

Geschichte und Ursprung der Gavi-Konfession

Die historischen Wurzeln der Gavi-Herkunftsbezeichnung reichen bis ins Mittelalter zurück, als Weinbau und Weinherstellung in der Region von großer Bedeutung waren. Die Cortese-Traube wurde jahrhundertelang mit Hingabe kultiviert und brachte Weine hervor, die selbst vom piemontesischen Adel geschätzt wurden.

Die Charakteristika des Gavi-Weins

Der Wein der Herkunftsbezeichnung Gavi ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Er besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und verströmt zarte Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer ausgeprägten Mineralität, die ihn einzigartig und raffiniert macht.

Die Rebsorte - Cortese

Die Seele der Gavi-Herkunftsbezeichnung ist die einheimische Cortese-Traube. Diese von lokalen Winzern sorgsam angebaute Sorte ist bekannt für ihre Fähigkeit, den Charakter des Terroirs, in dem sie wächst, zum Ausdruck zu bringen. Die sorgfältig ausgewählte Cortese-Traube ist das Geheimnis der außergewöhnlichen Qualität dieses Weins.

Der Weinherstellungsprozess

Der Herstellungsprozess der Gavi-Weine zeichnet sich durch höchste Sorgfalt bei der Traubenqualität aus. Die Winzer wenden ausgefeilte Verfahren an, um die Authentizität und Frische der Trauben zu bewahren. Der Ausbau erfolgt vorwiegend in Edelstahltanks, um die fruchtigen Aromen des Weins zu intensivieren.

Die Gavi-Determination mit Lebensmitteln verbinden

Der Gavi ist ein äußerst vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Er harmoniert wunderbar mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischem Käse. Seine ausgewogene Säure und Frische machen ihn zum idealen Begleiter für jeden Anlass.

Die Schönheiten des Piemont und seine Weine entdecken

Abseits der Appellation Gavi bietet das Piemont eine Fülle an Naturschönheiten und kultureller Vielfalt. Die Weingüter der Region laden Besucher zu einem unvergesslichen Verkostungserlebnis ein und lassen sie die Geheimnisse dieses außergewöhnlichen Weins und der lokalen Weinbaukunst entdecken.

Die Bedeutung der Gavi-Bezeichnung in der piemontesischen Weinkultur

Die Bezeichnung Gavi ist ein Eckpfeiler der piemontesischen Weinkultur. Lokale Winzer pflegen mit Stolz und Leidenschaft die Tradition des Anbaus der Cortese-Traube und der Herstellung dieses Qualitätsweins. Die Bezeichnung Gavi steht für Raffinesse und Wertschätzung piemontesischer Weißweine.

Nachhaltigkeit und Respekt vor der Umwelt

Die Herkunftsbezeichnung Gavi setzt sich für nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden ein. Die Winzer wenden umweltschonende Verfahren an, um die Artenvielfalt zu erhalten und die wertvollen natürlichen Ressourcen der Region zu schützen.

Tipps zum Kauf und zur Lagerung von Wein

Um Weine der Herkunftsbezeichnung Gavi zu verkosten, besuchen Sie ausgewählte Weingüter oder Fachhändler. Lagern Sie die Flaschen kühl, dunkel und vor Hitze und direktem Licht geschützt. Gavi-Wein besticht durch seine Frische und Mineralität und kann jung genossen oder gereift werden, um seine komplexen Aromen zu entfalten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Gavi-Herkunftsbezeichnung ein önologisches Juwel ist, das mit seiner Frische und Finesse bezaubert. Mit seinen delikaten Aromen und lebendigen Geschmacksnoten entführt uns dieser Wein auf eine Reise durch die einzigartigen Landschaften und Aromen des Piemont.

Häufig gestellte Fragen

Welche Rebsorte wird für die Herstellung der Gavi-Herkunftsbezeichnung verwendet?

Die Weinbezeichnung Gavi wird hauptsächlich aus der einheimischen Rebsorte Cortese hergestellt, die typisch für die Region Piemont ist.

Was sind die Hauptmerkmale des Weins mit der Herkunftsbezeichnung Gavi?

Der Wein der Herkunftsbezeichnung Gavi präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb und verströmt zarte Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit einer angenehmen Mineralität.

Zu welchen Gerichten passt die Gavi-Herkunftsbezeichnung am besten?

Die Gavi-Weinsorte harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und frischem Käse. Ihre ausgewogene Säure und Frische machen sie ideal für jeden Anlass.

Megamenu

Your cart

There are no more items in your cart

Anmelden