Montepulciano d'Abruzzo DOC-Wein

Historische Rebe und unser Arbeitstier. Stark und sanft im Charakter und Weichheit (wie man es auch von den Abruzzen sagt). Aus einheimischen Trauben gewonnen und bei der Ernte selektiert. Pflanzen Sie in 1/2-Höhenreihen in Solagnalage auf kalkhaltig-lehmigem Boden. Aussehen von kardinalroter Farbe mit violetten Reflexen, die zu Blau tendieren. Hervorragend und gut strukturiert. Fruchtiges und würziges Bukett, intensiver Geschmack und guter Körper. Ideal zu gegrilltem rotem Fleisch und mehr, Salami und gereiftem Käse.

IO Selva delle Mura, aus 100% Montepulciano-Trauben, ist ein stiller und trockener Naturwein. Die Ernte findet Ende Oktober statt und vor der Gärung mazeriert sie einige Tage auf den Schalen und wird erst dann bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 28 ° C fermentiert. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt, wo sie 15 Monate verfeinert wird, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche. Die Abfüllung erfolgt 2 Jahre nach der Ernte.

Montepulciano d'Abruzzo wird nur aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die mit der klassischen Abruzzen-Pergola angebaut werden. Der Weinberg ist etwa 20 Jahre alt und hat einen Ertrag von 95 Doppelzentnern pro Hektar. Die Ernte erfolgt gegen die zweite Oktoberhälfte. Nach ein paar Tagen Mazeration auf den Schalen wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C vergoren. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung erfolgen spontan. 6 Monate in Stahl verfeinern. Nic Tartaglia Montepulciano d'Abruzzo hat eine sehr intensive rubinrote Farbe, deutliche Aromen von Schwarzkirsche in Alkohol, dunkle Noten wie Tabak und Pfeffer. Ein vollmundiger, einhüllender, vollmundiger Wein. Guter Geschmack und wichtiges Tannin. Unbedingt mit den Arrosticini probieren!

Ginesia Montelpulciano D'Abruzzo (DOP) ist ein von den Abruzzen signierter Wein, der zu 100 % aus biologischen Montepulciano-Trauben hergestellt wird. Dieser Wein hat eine kräftige rubinrote Farbe mit kirschroten Reflexen. Ginesia Montelpulciano D'Abruzzo ist ein Wein mit mittlerem Körper und weichen Tanninen, der perfekt zu einer Vielzahl von Fleischsaucen oder gegrilltem rotem Fleisch passt. Innovative Verpackung: Mit unserer Liebe zur Natur zusammen mit unserer Leidenschaft für Wein präsentiert Menicucci Vini Ginesia mit der innovativen, einzigartigen und modernen Helix-Verpackung. Eine perfekte Kombination zwischen der Glasflasche mit Innengewinde im Mund und dem Korkstopfen mit ergonomisch gestalteten Gewinden, die ein hochwertiges Image, eine hervorragende Geschmackserhaltung und Umweltvorteile bietet.

Zwischen dem Gran Sasso und dem Meer, im Landgut Sant'Andrea, auf den Hügeln von Pescaresi, wird der "Dante Marramiero " aus reifen Reben geboren, unter denen unsere Winzer bereits in der Reifezeit eine sorgfältige Auswahl der Trauben treffen, um anzukommen zu einer homogenen und optimalen Reifung. Es wird 120 Monate veredelt.

Villa Gemma ist eine der fünf Produktlinien des Weinguts Masciarelli . Es stellt den ersten Weinberg von Masciarelli dar und ist heute sein Flaggschiff-Cru. Das erste Produktionsjahr geht auf das Jahr 1984 in der Gemeinde San Martino und San Marrucina zurück. Die Weinberge sind nach Osten exponiert, insgesamt 14 Hektar, und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer Mazeration von 20-30 Tagen und einer Reifung von 36 Monaten, davon etwa 18-24 in neuen Eichenfässern. Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" ist der ständige Gewinner zahlreicher italienischer und internationaler Auszeichnungen.

Villa Gemma ist eine der fünf Produktlinien des Weinguts Masciarelli . Es stellt den ersten Weinberg von Masciarelli dar und ist heute sein Flaggschiff-Cru. Das erste Produktionsjahr geht auf das Jahr 1984 in der Gemeinde San Martino und San Marrucina zurück. Die Weinberge sind nach Osten exponiert, insgesamt 14 Hektar, und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer Mazeration von 20-30 Tagen und einer Reifung von 36 Monaten, davon etwa 18-24 in neuen Eichenfässern. Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" ist der ständige Gewinner zahlreicher italienischer und internationaler Auszeichnungen.

Villa Gemma ist eine der fünf Produktlinien des Weinguts Masciarelli . Es stellt den ersten Weinberg von Masciarelli dar und ist heute sein Flaggschiff-Cru. Das erste Produktionsjahr geht auf das Jahr 1984 in der Gemeinde San Martino und San Marrucina zurück. Die Weinberge sind nach Osten exponiert, insgesamt 14 Hektar, und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer Mazeration von 20-30 Tagen und einer Reifung von 36 Monaten, davon etwa 18-24 in neuen Eichenfässern. Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" ist der ständige Gewinner zahlreicher italienischer und internationaler Auszeichnungen.

Villa Gemma ist eine der fünf Produktlinien des Weinguts Masciarelli . Es stellt den ersten Weinberg von Masciarelli dar und ist heute sein Flaggschiff-Cru. Das erste Produktionsjahr geht auf das Jahr 1984 in der Gemeinde San Martino und San Marrucina zurück. Die Weinberge sind nach Osten exponiert, insgesamt 14 Hektar, und ruhen auf Lehm-Kalk-Böden. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern mit einer Mazeration von 20-30 Tagen und einer Reifung von 36 Monaten, davon etwa 18-24 in neuen Eichenfässern. Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo DOC "Villa Gemma" ist der ständige Gewinner zahlreicher italienischer und internationaler Auszeichnungen.

Undurchdringliche rubinrote Farbe. Die Nase wird mit blumigen Noten und Marmelade aus roten Früchten gespielt. Allmählich erweitert er sein Bouquet mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Vanille, Tabak und dunkler Schokolade. Ein vollmundiger, robuster, dichter und kraftvoller Wein. Endlos. Alkoholgehalt: 14 % vol.

Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe, in der Nase mit Anklängen an dunkle Fruchtfleischfrüchte, die deutlich kräuterige und würzige Romandi vorwegnehmen. Ein großzügiger und direkter Wein, sehr sanft am Gaumen und mit einem lange Ausdauer. Unbedingt zu probieren mit zweiten Gängen auf Fleischbasis, gewürzt mit Wintergemüse, hervorragend in Kombination mit Käse mittleren Alters auf einer schönen gemischten Platte mit Aufschnitt.