Rosarubra

Reife Trauben, die in ihrer vollen aromatischen und extraktiven Kraft von alten Reben geerntet werden, die seit über 30 Jahren Früchte von außergewöhnlicher Süße und aromatischer Intensität hervorbringen. Veilchen und dichter Allocchio, fruchtig und fleischig in der Nase, bietet er klare Empfindungen von roten Blumen, Brombeeren und einem Hauch von süßen Gewürzen. Die weichen Tannine dieses Montepulciano dAbruzzo umschmeicheln angenehm den Gaumen, geben ein Gefühl von Rundheit und Zufriedenheit zurück und sind durch die Säurekomponente gut ausbalanciert. Extrakte aus reifem Fruchtfleisch befriedigen den Schluck, verlieren ihre Weichheit und geben Süße, Fülle und Eleganz nach.

Aus einer überreifen Ernte von Montepulciano- und Merlot-Trauben entsteht ein Wein mit einem üppigen Duft, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Weichheit. Der Restzucker, der aus der teilweisen Trocknung der Traube auf über 30 Jahre alten Reben resultiert, vermischt sich mit einer eleganten Konzentration von extraktiven Elementen, die an Sauerkirschen, Pflaumen und rote Früchte erinnern, und enthüllt ein harmonisch ausgewogenes Tannin. Seine Essenz fasziniert den Gaumen und bietet Empfindungen von aromatischer Fülle und Fruchtintegrität. \ n \ nEin wichtiger, runder, äußerst angenehmer Wein, um ihn mit komplexen Gerichten zu kombinieren oder in tiefen Meditationen zu schlürfen.

Reife Trauben, die in ihrer vollen aromatischen und extraktiven Kraft von alten Reben geerntet werden, die seit über 30 Jahren Früchte von außergewöhnlicher Süße und aromatischer Intensität hervorbringen. Veilchen und dichter Allocchio, fruchtig und fleischig in der Nase, bietet er klare Empfindungen von roten Blumen, Brombeeren und einem Hauch von süßen Gewürzen. Die weichen Tannine dieses Montepulciano dAbruzzo umschmeicheln angenehm den Gaumen, geben ein Gefühl von Rundheit und Zufriedenheit zurück und sind durch die Säurekomponente gut ausbalanciert. Extrakte aus reifem Fruchtfleisch befriedigen den Schluck, verlieren ihre Weichheit und geben Süße, Fülle und Eleganz nach.

Ein uralter Weinberg bringt Shamàn hervor. Er wird jedes Jahr aus der ausgewählten Ernte der besten Trauben hergestellt, die ausreichen, um ein einziges 50-hl-Fass zu produzieren, und hat als Protagonisten die ältesten Weinberge des Gutes. Dichtes Granatrot, visuell besetzt mit einem außergewöhnlichen Extraktreichtum, der aus der späten Ernte im Weinberg stammt. Er überrascht die Nase mit seiner vollen Fruchtintegrität, mit einem Hauch von harmonisch holzigem Tannin und mit seinen unvergleichlichen Aromen. Voll und rund bietet er im Mund unvergleichliche Empfindungen von Tannin-Eleganz.

Die typischen Sortennoten dieser Rebe sind in das märchenhafte Kaliber des Herkunftsterroirs gehüllt.

Die herrische reife Frucht umhüllt die drei Sinne mit einem undurchdringlichen Erröten. Balsamische Elemente, rote Rose, Beeren verblüffen die Nase.

Das anfängliche Gefühl ist süß und verblasst mit der Zeit in Trockenheit, in einem Lebensraum voller Wärme und Weichheit, wo die Geruchsdüfte durch ein anhaltendes süßes Gefühl in Alkohol bestätigt werden, gefolgt von einer zarten Würze und einer leichten mineralischen Spur.

Die typischen Sortennoten dieser Rebe sind in das märchenhafte Kaliber des Herkunftsterroirs gehüllt.

Die herrische reife Frucht umhüllt die drei Sinne mit einem undurchdringlichen Erröten. Balsamische Elemente, rote Rose, Beeren verblüffen die Nase.

In Alkohol eingelegte Kirschen und Schwarzkirschen, gerösteter Tabak, Lakritze und ein zarter Hämatologe mit einem Hauch von trockenem Heu und Vanille. Ein schöner langer und anhaltender Abgang von Marmelade aus roten Früchten und Gewürzen.

Die Essenz der sorgfältig gepflegten Beeren führt zur absoluten Unversehrtheit der Frucht. Der olfaktorische Reichtum erinnert an Pfirsiche und gelbe Früchte.

Eine dichte, dichte Frucht von großem olfaktorischem Ausdruck. Anis, Vanille und Brombeere umhüllt von einer Klappe aus Wildkräutern.

Die typischen Sortennoten dieser Rebe sind in das märchenhafte Kaliber des Herkunftsterroirs gehüllt.

Die herrische reife Frucht umhüllt die drei Sinne mit einem undurchdringlichen Erröten. Balsamische Elemente, rote Rose, Beeren verblüffen die Nase.

Im Charme von Orten, die zwischen Realität und Fata Morgana schweben, offenbart dieser Pinot Grigio ein beispielloses Gesicht, die unerwartete Frucht der Ländereien der Abruzzen.

Dank eines absolut unverwechselbaren Stils ist dieser Pecorino Ausdruck des Charakters der Gegend von Pietranico.

Dieser strohgelbe Sauvignon mit grün-goldenen Reflexen findet seinen Platz zwischen den sanften Hügeln von Pescara

Ein reiner Cabernet Sauvignon, hergestellt aus einem einzigen Weinberg von wenigen Hektar, mit aristokratischem Charakter und großem Alterungspotential.

Im Herzen des Rosarubra reifen die Trauben dieses aromatischen Weins in sonnenexponierten Weinbergen.

Zwischen den Farben der Abruzzen-Hügel und den Düften der mediterranen Macchia entsteht dieser Wein mit großer Frische und raffinierten Düften.

Auf den Hügeln von Pescara, alten Ländern, die vom Gold der Sonne erleuchtet werden, wird dieser Trebbiano d'Abruzzo geboren.

Farbe: Leuchtendes und sehr dichtes Rubinrot, nahezu undurchdringlich und von guter Konsistenz. Geruch: Direkte Nase, mit fast „süßen“ Noten, ausgezeichneter fruchtiger Präsenz von Kirsche, Erdbeere, Pflaume, einer blumigen Note kleiner Wildblumen und dem Beitrag verschiedener süßer Gewürze wie Zimt und Muskatnuss. Geschmack: Der Schluck zeigt einen expansiven Alkoholanteil, der hervorsticht und die Tannine fördert, die Struktur verleihen, während er gleichzeitig seidig und weich bleibt. Das anfängliche Gefühl ist süß und verblasst mit der Zeit in Trockenheit, in einem Lebensraum voller Wärme und Weichheit, wo die Geruchsdüfte durch ein anhaltendes süßes Gefühl in Alkohol bestätigt werden, gefolgt von einer zarten Würze und einer leichten mineralischen Spur. Ernte: Die unberührte Oase von Rosarubra , eingebettet zwischen dem Meer und den Bergen der Abruzzen und von eindrucksvollen jahrhundertealten Bäumen gesäumt, zeichnet sich durch einen herrlichen Temperaturbereich aus, der durch eine Höhenlage zwischen dreihundert und fünfhundert Metern über dem Meeresspiegel begünstigt wird. Dabei handelt es sich um ein vollständig von der Natur kontrolliertes Gebiet, in dem jegliche Eingriffe des Menschen verhindert werden. Eine raffinierte und außergewöhnliche symbiotische Landwirtschaft, die die Mikrobiologie des Bodens und der Pflanzen respektiert sowie die Eigenproduktion und die Verwendung einheimischer Mykorrhizen unterstützt, die die im Boden vorhandenen Mikroorganismen anreichern, die gesunde Entwicklung der Weinberge stärken und die Genetik bewahren unser Terroir. Auf diesem mittelstrukturierten Boden liegt die Guyot-Erziehung dieser kostbaren und unerreichbaren Linie, aus der ein reiner Wein aus 100 % Merlot-Trauben entsteht, der sich nicht nur durch eine herrliche Lage auszeichnet, sondern auch durch eine sehr hohe Pflanzdichte gekennzeichnet ist Das sind mehr als 5.000 Pflanzen pro Hektar mit einem Mindestertrag von rund 1,6 kg pro Rebe. Darüber hinaus werden bei einer manuellen Ernte im Oktober nur die besten Trauben der Rebe ausgewählt, die kostbaren Früchte der oben genannten und fortschrittlichen biodynamischen, biologischen, regenerativen und nachhaltigen Landwirtschaft, die völligen Respekt für die Umwelt und ihr Ökosystem sowie das Angebot garantiert uns der maximale Ausdruck der authentischen Typizität des Territoriums, in dem sie geboren wurden. Weinbereitung: Weinbereitung in Stahltanks in thermoklimatisierten Tanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung und der anschließenden Reifung von mindestens 12 Monaten in 300-Liter-Fässern aus slawonischer Eiche. Am Ende erfolgt die Abfüllung in Flaschen für eine letzte Phase unter völliger Abwesenheit von Sauerstoff der Verfeinerung. So passen Sie zu unserem Merlot-Wein: Der Merlot der „Vigne Lomanegra“ ist ein ungewöhnlicher, raffinierter und langlebiger Wein und es ist immer eine Freude, ihn im Keller aufzubewahren, denn im Laufe der Jahre wird er uns positiv überraschen. Wer aber nicht so lange warten und ihn gleich probieren möchte, dem empfehlen wir, den Wein auf eine maximale Temperatur von 16-18 Grad zu bringen und ihn immer in einen schönen, geräumigen Kelch mit breitem Rand zu gießen Entkorken Sie ihn vor dem Servieren ein wenig, damit er sich gut entfalten und sich optimal entfalten kann. Perfekt zu jeder Gelegenheit, kann allein oder in Gesellschaft genossen werden, vorzugsweise kombiniert mit strukturierten und schmackhaften Gerichten: Aperitifs, Vorspeisen, vegetarischen Gerichten, rotem Fleisch sowie mittel- und langgereiften Käsesorten. Stellen wir uns rustikale Polenta-Croutons, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Tomaten, gebackene Schweinshaxe, gedünstetes Eintopfgericht oder mittelgroßen Pecorino mit Walnüssen vor.

Großzügig sonnig für das Auge. Pure Erhebung der traditionellen autochthonen Rebe der Länder der Abruzzen . Die permanente Begrünung im Weinberg verstärkt den Charakter einer Frucht, die die Düfte der sie umgebenden Natur in sich trägt. Die vorbeiziehende Brise auf 400 Metern über dem Meeresspiegel des Anwesens, die immer vom nahen Berg zum Meer gerichtet ist, begünstigt blumige Explosionen in der Nase, berauschende Empfindungen von Frische und einladenden aromatischen Düften. Am Gaumen ist er klar, hell. Die Weichheit, die er im Mund ausdrückt, ist unendlich, während seine Säurenote überzeugt.

Aus einer überreifen Ernte von Montepulciano- und Merlot-Trauben entsteht ein Wein mit einem üppigen Duft, kombiniert mit einer außergewöhnlichen Weichheit. Der Restzucker, der aus der teilweisen Trocknung der Traube auf über 30 Jahre alten Reben resultiert, vermischt sich mit einer eleganten Konzentration von extraktiven Elementen, die an Sauerkirschen, Pflaumen und rote Früchte erinnern, und enthüllt ein harmonisch ausgewogenes Tannin. Seine Essenz fasziniert den Gaumen und bietet Empfindungen von aromatischer Fülle und Fruchtintegrität. \ n \ nEin wichtiger, runder, äußerst angenehmer Wein, um ihn mit komplexen Gerichten zu kombinieren oder in tiefen Meditationen zu schlürfen.

Ein uralter Weinberg bringt Shamàn hervor. Er wird jedes Jahr aus der ausgewählten Ernte der besten Trauben hergestellt, die ausreichen, um ein einziges 50-hl-Fass zu produzieren, und hat als Protagonisten die ältesten Weinberge des Gutes. Dichtes Granatrot, visuell besetzt mit einem außergewöhnlichen Extraktreichtum, der aus der späten Ernte im Weinberg stammt. Er überrascht die Nase mit seiner vollen Fruchtintegrität, mit einem Hauch von harmonisch holzigem Tannin und mit seinen unvergleichlichen Aromen. Voll und rund bietet er im Mund unvergleichliche Empfindungen von Tannin-Eleganz.