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SKU: 13650
Brand: Altavilla
Grappa Sinfonia d' Herbst reift 7 Jahre in kleinen französischen Eichenfässern und in Kirschholzfässern. Intensive Farbe mit ins Rot tendierenden Reflexen, aromatisch komplexes Aroma mit Noten von Vanille und kleinen roten Früchten. Sein Geschmack ist ausgesprochen weich und einhüllend, mit einem Hauch von Waldbeeren. Von bemerkenswerter aromatischer Persistenz.
SKU: 13648
Brand: Altavilla
Rebsorte: Auswahl der besten piemontesischen Rebsorten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: Grappa 15 Jahre in kleinen französischen Eichen-, Kastanien- und Eschenfässern gereift. Farbe: Intensiver Bernstein. Duft: Umhüllend, großzügig, komplex. Reichhaltiges Konzert aus Vanille-, Gewürz- und Kakaotönen. Geschmack: Extrem reichhaltig und komplex. Nachgeschmack von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
SKU: 13645
Brand: Altavilla
Trauben: Barbera und Nebbiolo da Barolo. Herkunft Marc: Ausgewählt von den besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 10 Jahre alter Grappa in kleinen Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche. Farbe: Intensiver Bernstein. Parfüm: Reichhaltig und umhüllend, wobei deutlich Vanillenoten hervorstechen. Geschmack: Grappa zur Meditation. Vanille-Nachgeschmack. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.
SKU: 11675
Brand: Altavilla
Trauben: Barbera und Ruchè. Provenienz Marc: Auswahl der besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 15 Jahre gereifter Grappa mit einem komplexen Verfahren, bei dem kleine Fässer mit verschiedenen Essenzen verwendet werden. Farbe: Dunkelbraun. Parfüm: Von beträchtlicher Intensität, kombiniert es süße und bittere Empfindungen, würzige, Vanille- und Kakaonoten. Geschmack: Voller und reichhaltiger Geschmack. Grappa zur Meditation. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
SKU: 5884
Brand: Altavilla
Riserva Filippo III Riserva Luigi II Riserva I Drei Jahrzehnte in Holzkiste.
SKU: 5882
Brand: Altavilla
Auswahl von 5 lang gereiften Grappas in einem raffinierten Format von cl. 10, verpackt in einer eleganten Holzkiste. Renommierte Geschenkidee und exklusives Degustationsset, ideal, um die raffiniertesten Sorten vorzuschlagen und Freunde und Gäste mit Originalität und Tradition zu überzeugen.
SKU: 5880
Brand: Altavilla
Rebsorte: Barbera. Provenienz Marc: Auswahl typischer Produktionsgebiete. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In Eichenfässern. Farbe: Strohgelb. Parfüm: Intensiv. Geschmack: Trocken, überwältigend, herausfordernd. Flascheninhalt: cl. 50 Alkoholgehalt: 60 % vol.
SKU: 5878
Brand: Altavilla
Rebsorte: Auswahl der besten piemontesischen Rebsorten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 20 Jahre gereifter Grappa mit einem komplexen Verfahren, bei dem kleine Fässer mit verschiedenen Essenzen verwendet werden. Farbe: Intensiver Bernstein. Duft: Umhüllend, großzügig, komplex. Reichhaltiges Konzert aus Vanille-, Gewürz- und Kakaotönen. Geschmack: Extrem reichhaltig und komplex. Nachgeschmack von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.
SKU: 5876
Brand: Altavilla
Trauben: Barbera und Ruchè. Provenienz Marc: Auswahl der besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 15 Jahre gereifter Grappa mit einem komplexen Verfahren, bei dem kleine Fässer mit verschiedenen Essenzen verwendet werden. Farbe: Dunkelbraun. Parfüm: Von beträchtlicher Intensität, kombiniert es süße und bittere Empfindungen, würzige, Vanille- und Kakaonoten. Geschmack: Voller und reichhaltiger Geschmack. Grappa zur Meditation. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
SKU: 5874
Brand: Altavilla
Grappa Sinfonia d' Herbst reift 7 Jahre in kleinen französischen Eichenfässern und in Kirschholzfässern. Intensive Farbe mit ins Rot tendierenden Reflexen, aromatisch komplexes Aroma mit Noten von Vanille und kleinen roten Früchten. Sein Geschmack ist ausgesprochen weich und einhüllend, mit einem Hauch von Waldbeeren. Von bemerkenswerter aromatischer Persistenz.
SKU: 5872
Brand: Altavilla
Rebsorte: Chardonnay Herkunft Trester: Casalese Monferrato und Asti, Auswahl der besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlicher Niederdruck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: Grappa, 11 Jahre in kleinen französischen Eichenfässern gereift. Farbe: Bernstein, intensiv. Bouquet: Reichhaltig und umhüllend, mit Vanillenoten. Geschmack: Sanfter und umhüllender Meditations-Grappa mit einem Hauch Vanille. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
ESAURITO
SKU: 5868
Brand: Altavilla
Rebsorte: Auswahl der besten piemontesischen Rebsorten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: Grappa 15 Jahre in kleinen französischen Eichen-, Kastanien- und Eschenfässern gereift. Farbe: Intensiver Bernstein. Duft: Umhüllend, großzügig, komplex. Reichhaltiges Konzert aus Vanille-, Gewürz- und Kakaotönen. Geschmack: Extrem reichhaltig und komplex. Nachgeschmack von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
SKU: 5865
Brand: Altavilla
Trauben: Barbera und Nebbiolo da Barolo. Herkunft Marc: Ausgewählt von den besten lokalen Produzenten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Art der Reifung: 10 Jahre alter Grappa in kleinen Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche. Farbe: Intensiver Bernstein. Parfüm: Reichhaltig und umhüllend, wobei deutlich Vanillenoten hervorstechen. Geschmack: Grappa zur Meditation. Vanille-Nachgeschmack. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.
SKU: 5862
Brand: Altavilla
Trauben: Malvasia, Moscato und Brachetto. Tresterherkunft: Monferrato Casalese und Astigiano. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres Art der Reifung: 10 Jahre gereifter Grappa unter Verwendung kleiner Kirsch-, Kastanien- und Mandelfässer. Farbe: Intensiver Bernstein. Parfüm: Aromatisch komplex, mit großer Persönlichkeit, fruchtige Noten stechen hervor. Geschmack: Reichhaltig und delikat mit einem Nachgeschmack von bemerkenswerter aromatischer Nachhaltigkeit. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.
SKU: 5858
Brand: Altavilla
Rebsorte: Albarossa. Tresterherkunft: Monferrato Casalese. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen Aschefässern. Farbe: Strohgelb. Bouquet: Komplex, umhüllend, zart aromatisch. Geschmack: Reichhaltig, anhaltend, fein aromatisch. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol
SKU: 5856
Brand: Altavilla
Rebsorte: Timorasso. Provenienz Marc: Tortona Hills. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen Akazienfässern. Farbe: Alterung farblos. Duft: Fein, zart mit Noten von Heu. Geschmack: Weich und aromatisch. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
SKU: 5854
Brand: Altavilla
Rebsorte: Auswahl typischer piemontesischer Rebsorten. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In Eichenfässern. Farbe: Bernstein. Duft: Zart fein und umhüllend. Geschmack: Breit strukturiert, mit einem Vanille-Nachgeschmack. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 45 % vol.
SKU: 5852
Brand: Altavilla
Rebsorte: Malvasia di Casorzo (Asti). Verwendeter Trester: Aus Spätlese gewonnen. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen Buchenfässern. Farbe: Strohgelb. Bouquet: Aromatisch, mit Noten von reifen Früchten und Vanille. Geschmack: Die vom Parfüm wahrgenommenen Empfindungen werden voll und ganz bestätigt. Auf jeden Fall aromatisch. Flascheninhalt: cl. 50 Alkoholgehalt: 40 % vol.
SKU: 5847
Brand: Altavilla
Rebsorte: Malvasia di Casorzo d'Asti. Herkunft des Tresters: Casorzo (Asti). Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Alterung: 7 Jahre in französischen Eichen- und Kirschholzfässern gereift. Farbe: Intensives Bernstein mit Tendenz zu Rot. Bouquet: Zart. fruchtig und ausgesprochen aromatisch. Geschmack: Das Fehlen einer Filterung sorgt für einen reichen und anhaltenden Geschmack. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
SKU: 5845
Brand: Altavilla
Der unfiltrierte Grappa Riserva di Barbera der Antica Distilleria di Altavilla reift 7 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern. Es ist ein reichhaltiges, trockenes und intensives Destillat mit einem würzigen und rauchigen Aromaprofil und einem warmen und einnehmenden Schluck
SKU: 5843
Brand: Altavilla
Rebsorte: Chardonnay. Tresterherkunft: Monferrato Casalese und Asti. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen Kastanienfässern. Farbe: Bernstein. Parfüm: Aromatisch, würzig, leichte Tabaknoten. Geschmack: Die vom Parfüm wahrgenommenen Eigenschaften werden zur anfänglichen Weichheit der Rebe hinzugefügt. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
SKU: 5841
Brand: Altavilla
Rebsorte: Moscato. Tresterherkunft: Canelli, Santo Stefano Belbo. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen Mandelfässern. Farbe: Strohgelb. Bouquet: umhüllend, zart, fruchtig. Geschmack: Weich, umhüllend mit Noten von Vanille und kleinen Früchten. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.
SKU: 5834
Brand: Altavilla
Grappa aus der Antica-Brennerei von Altavilla , gewonnen aus der Destillation von Nebbiolo-Trester in kleinen Kupferkesseln, Trauben, aus denen der berühmte Barolo-Wein hergestellt wird. Das erzeugte Destillat reift anschließend 9 Jahre lang in kleinen Kastanienfässern. Das Ergebnis ist ein Grappa mit einer wunderschönen, sehr intensiven Bernsteinfarbe, unzählige Empfindungen in der Nase, die von würzig, Zimt, Vanille bis hin zu Früchten wie Pfirsich, aber auch tropischen Noten wie Mango reichen, am Gaumen ist der erste Schluck sehr voll , trocken und elegant, ein Grappa, der nach dem Schlucken noch lange im Mund verbleibt. Wir empfehlen, diesen fantastischen Grappa di Nebbiolo in tulpenförmigen, aber etwas breiteren Gläsern zu probieren.
SKU: 5825
Brand: Altavilla
Der Grappa di Moscato der Antica Distilleria di Altavilla ist ein reichhaltiges und angenehm aromatisches Destillat, das 12 Monate in Eichenfässern gereift ist. Es verströmt Empfindungen von Blumen, tropischen Früchten und süßen Gewürzen. Der Schluck ist rund, warm, harmonisch und einnehmend
Cantina Altavilla
Die Cantina Altavilla verkörpert die Authentizität und Exzellenz der apulischen Weinproduktion und ist ein wichtiger Akteur in der regionalen Weinszene. Gegründet mit dem Ziel, das lokale Weinbauerbe zu bewahren und alte Traditionen zu erhalten, zeichnet sich diese Kellerei durch die Qualität ihrer Weine und die Achtung der Handwerkskunst aus.
Die Ursprünge der Cantina Altavilla
Die Geschichte der Cantina Altavilla hat ihre Wurzeln in den fruchtbaren Böden von Apulien, wo eine Familie von Winzern mit Leidenschaft und Hingabe ihren Betrieb begann. Generationenlang hat das Unternehmen altes Wissen und Weintechniken weitergegeben und so die Herstellung von Weinen höchster Qualität sichergestellt.
Lage und Gebiet
Die Cantina Altavilla liegt in einem privilegierten Gebiet, das durch mineralreiche Böden und ein ideales Mittelmeerklima für den Weinbau gekennzeichnet ist. Die einzigartigen Boden- und Klimabedingungen verleihen den Weinen Komplexität und einen unverwechselbaren Charakter, der die Authentizität des apulischen Terroirs in jedem Schluck widerspiegelt.
Produktionsphilosophie
Die Produktionsphilosophie der Cantina Altavilla basiert auf den Prinzipien Qualität, Authentizität und Respekt für das Gebiet. Durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben und den Einsatz traditioneller Techniken bemüht sich das Unternehmen, das Wesen der Frucht zu bewahren und die Besonderheiten jeder Sorte bestmöglich zu nutzen.
Die Hauptetiketten
Unter den renommiertesten Etiketten der Cantina Altavilla finden sich Weine wie Primitivo di Manduria, Salice Salentino und Negroamaro. Jeder Wein erzählt eine einzigartige und fesselnde Geschichte, die die Seele und Authentizität der Kellerei in jeder Flasche widerspiegelt. Grappa Riserva Sinfonia d’autunno Cassetta legno
Auszeichnungen und Anerkennungen
Die Cantina Altavilla hat zahlreiche nationale und internationale Preise und Auszeichnungen erhalten, die ihre Exzellenz und Qualität bestätigen. Dank ihrer Hingabe und ihrem ständigen Engagement wurde das Unternehmen von Kritikern und der Weinbranche für seine Produktion von Weinen höchster Qualität ausgezeichnet.
Wein- und Gastronomieerlebnis
Besuche in der Cantina Altavilla bieten den Gästen die Gelegenheit, die faszinierende Welt der apulischen Weine zu entdecken. Kellertouren und geführte Verkostungen ermöglichen es, die Geheimnisse der Weinproduktion kennenzulernen, während die Restaurants des Unternehmens ein authentisches und raffiniertes kulinarisches Erlebnis bieten, das mit den besten lokalen Weinen kombiniert wird.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung
Die Cantina Altavilla setzt sich für Umwelt- und Sozialverträglichkeit durch umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken und soziale Unternehmensverantwortungsprojekte ein. Das Unternehmen bemüht sich, die Umwelt zu schützen und zum Wohl der lokalen Gemeinschaft beizutragen, um eine positive Wirkung auf die Region zu erzielen.
Zukunftsperspektiven
Mit Blick auf die Zukunft investiert die Cantina Altavilla weiter in die Produktion hochwertiger Weine. Mit einer langfristigen Vision und tiefem Respekt vor Traditionen will das Unternehmen seine Rolle als Botschafter der apulischen Weinkultur in der Welt festigen.
Die Cantina Altavilla ist eine echte Spitzenleistung in der apulischen Weinwelt und vereint in jeder Flasche Leidenschaft, Tradition und Qualität. Mit hochwertigen Weinen und einem unvergesslichen Wein- und Gastronomieerlebnis lädt diese Kellerei Besucher dazu ein, die Seele und Authentizität Apuliens durch ihren kostbarsten Traubensaft zu entdecken.
FAQs
Welche sind die bekanntesten Etiketten der Cantina Altavilla? Die Cantina Altavilla produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Primitivo di Manduria, Salice Salentino und Negroamaro, unter anderem.
Kann ich die Cantina Altavilla besichtigen und an Verkostungen teilnehmen? Ja, die Cantina Altavilla bietet Kellertouren und geführte Verkostungen an, damit die Besucher ihre Weine und Geschichte kennenlernen können.
Welche Auszeichnungen hat die Cantina Altavilla gewonnen? Die Cantina Altavilla hat zahlreiche nationale und internationale Preise und Auszeichnungen erhalten, die ihre Exzellenz und Qualität bestätigen.
Wie steht die Cantina Altavilla zur Nachhaltigkeit? Die Cantina Altavilla setzt sich für Umweltverträglichkeit durch umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken und soziale Unternehmensverantwortungsprojekte ein.