PERSONEN
Der tiefe Respekt vor den Menschen ist auch eine Tradition dieser Länder. Die Allianz Gruppe weiß sehr genau, wie wichtig das Wohlergehen derer ist, die Engagement und Leidenschaft teilen, um die Erde fruchtbar zu machen. Jeder, der in San Felice arbeitet, kann sich als Erbe einer entwickelten ländlichen Gesellschaft betrachten, der toskanischen, die sich bis heute widersetzt, obwohl die Landwirtschaft zu einer technologischen und spezialisierten Praxis geworden ist. Dieser Geist spiegelt sich auch im Borgo wider, wo er zu Gastfreundschaft, Beziehungstalent und Menschlichkeit wird.
GESCHICHTE
Willkommen in der alten Pieve San Felice in Pincis. Seine Geschichte hat ihre Wurzeln in der etruskischen Zeit, überquert das Papsttum, wird von den Gemeinden Florenz und Siena bestritten und sieht die Verwaltung lokaler Familien abwechselnd. Die jüngsten sind Grisaldi Del Taja, einer der Gründer des Konsortiums Chianti Classico, in der ersten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts. In den 1970er Jahren begann ein neues Entwicklungsmodell: Das Anwesen wurde von der Allianz-Gruppe erworben, die sich auf önologische und territoriale Exzellenz konzentriert. Das Borgo wird durch sorgfältige Arbeiten vollständig restauriert, mit Eingriffen, die die Merkmale von Architektur und Kunst verbessern, und wird 1992 das einzige Resort im Chianti Classico, das in den internationalen Kreis der Luxushotels Relais & Châteaux aufgenommen wird. Gleichzeitig beginnt das Weingut in Zusammenarbeit mit den Universitäten Florenz und Pisa ein umfangreiches Programm zur Wiederbepflanzung von Weinbergen mit dem Ziel, Sangiovese zu verbessern, ein Projekt, das durch wissenschaftliche Forschung an einheimischen Reben unterstützt wird. Die Territorien von San Felice erstrecken sich über insgesamt etwa 700 Hektar, davon 188 mit Reben bestockt, in den drei prestigeträchtigsten Anbaugebieten der Toskana: Chianti Classico, Montalcino und Bolgheri. Die im Laufe der Jahre erhaltenen wichtigen Auszeichnungen haben das Unternehmen dazu veranlasst, die Produktionsgebiete zu erweitern, indem es 1981 das Weingut Campogiovanni in Montalcino erwarb, wo die Produktion des Brunello beginnt, und 2016 das prestigeträchtige Gebiet von Bolgheri, aus dem die Weine der Neue Bell-Marke wird geboren.'Aja. Heute sind Borgo und San Felice zwei erfolgreiche Betriebe mit einer Seele, die Tradition und Innovation vereint.