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SKU: 11764
Brand: Cantine del Notaio
Eine der vielen Variationen von Aglianico in the Vulture war schon immer Schaumwein. Die Autoklaventechnik verstärkt die streichelnden Geruchsnoten von Aglianico und der Reben, die die Assemblage vervollständigen, indem sie wertvolle fruchtige Noten von weißem Pfirsich, gelber Melone, Salbei und weißen Blüten zeigt.
ESAURITO
SKU: 11766
Brand: Cantine del Notaio
Einer der neuesten Weine von Cantine del Notaio , Protesto, ist ein Schaumwein aus 100% Aglianico-Trauben, die in der Provinz Potenza an den Hängen des Vulture angebaut werden. Nach den klassischen Versionen, den Rosé-Versionen, den in Weiß vinifizierten, mit der klassischen Methode prickelnden und nicht, hier ist der Aglianico in einer prickelnden Version, als wäre es ein Lambrusco. Der Wein wird nach einer Mazeration von 5-6 Tagen im Autoklaven vergoren.
ESAURITO
SKU: 11763
Brand: Cantine del Notaio
Das Etikett La Postilla berauscht wichtige gesellige Situationen, insbesondere in Gesellschaft von Desserts, Trockenfrüchten und extra dunkler Schokolade. Die Trauben des Moscato di Basilicata, die in den Weinbergen der Basilikata wachsen, werden von den Winzern der Kellerei Cantine del Notaio mit äußerster Sorgfalt und Kompetenz angebaut, ausgewählt und verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Blase mit einem lebendigen und feinen Geschmack, reich an authentischen Noten.
ESAURITO
SKU: 1794
Brand: Cantine del Notaio
Rubinrot. Die Nase hat Noten von reifen Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen machen ihn Fruchtnoten, sanfte Tannine und eine angenehme Frische zu einem vollen und anhaltenden Wein.
ESAURITO
SKU: 1800
Brand: Cantine del Notaio
Rubinrot mit granatroten Reflexen, hell und undurchdringlich. Es hat eine elegante Nase, die an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, begleitet von vereinzelten Anklängen von Süßholzwurzel. Der Geschmack zeichnet sich durch den harmonischen Charakter und die Angenehmheit aus. Es schließt mit einem langen Abgang und süßen Gewürzen.
SKU: 1808
Brand: Cantine del Notaio
Goldgelb mit leuchtend bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist geprägt von einer breiten Palette von Honigaromen, verwelkten weißen Blüten und getrockneten Früchten. Am Gaumen finden die süßen Noten und die Anspielungen auf kandierte Orange und Aprikosenmarmelade den richtigen Kontrapunkt in einer angenehmen Säure, die den Gaumen reinigt und die lange Nachhaltigkeit unterstützt.
SKU: 1830
Brand: Cantine del Notaio
Rubinrot. Die Nase hat Noten von reifen Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen machen ihn Fruchtnoten, sanfte Tannine und eine angenehme Frische zu einem vollen und anhaltenden Wein.
ESAURITO
SKU: 1796
Brand: Cantine del Notaio
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und geprägt von Aromen kleiner schwarzer Beerenfrüchte in Marmelade und Johannisbrot auf würzigem Hintergrund. Der Geschmack ist kraftvoll und harmonisch, geprägt von samtigen Tanninen und einem langen und angenehm balsamischen Abgang.
SKU: 1828
Brand: Cantine del Notaio
Elegante Verpackung mit Schleife Cantine del Notaio . n.1 Bogenpaket n.1 Flasche IL REPERTORIO n.2 Becher
SKU: 1798
Brand: Cantine del Notaio
Es ist granatrot, hell. Die Nase zeichnet sich durch Tiefe aus, die sich mit Noten von Waldbeeren in Marmelade, Schokolade und schwarzem Pfeffer offenbart. Opulent und elegant zugleich hat der Geschmack durch die leichte Restsüße einen weichen Auftritt. Er ist samtig und zeichnet sich durch einen langen würzigen Abgang aus.
ESAURITO
SKU: 2025
Brand: Cantine del Notaio
Elegante Verpackung mit Schleife Cantine del Notaio . n.1 Bogenpaket n.1 Flasche LA FIRMA n.2 Becher
SKU: 1813
Brand: Cantine del Notaio
Elegante Verpackung mit Schleife Cantine del Notaio . n.1 Bow Pack n.1 IL SIGILLO Flasche n.2 Becher
SKU: 1802
Brand: Cantine del Notaio
Grappa aus sortenreinen Aglianico del Vulture-Trauben, der als Hommage an den Flaggschiffwein des Unternehmens, La Firma, kreiert wurde. Der gerade vom Wein getrennte Trester der Trauben wird sofort destilliert. Der Grappa reift für etwa 30 Monate in französischen Eichenfässern vom Typ Limousine, Tronché und Allier.
SKU: 1836
Brand: Cantine del Notaio
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und geprägt von Aromen kleiner schwarzer Beerenfrüchte in Marmelade und Johannisbrot auf würzigem Hintergrund. Der Geschmack ist kraftvoll und harmonisch, geprägt von samtigen Tanninen und einem langen und angenehm balsamischen Abgang.
ESAURITO
SKU: 12044
Brand: Cantine del Notaio
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und geprägt von Aromen kleiner schwarzer Beerenfrüchte in Marmelade und Johannisbrot auf würzigem Hintergrund. Der Geschmack ist kraftvoll und harmonisch, geprägt von samtigen Tanninen und einem langen und angenehm balsamischen Abgang.
SKU: 1810
Brand: Cantine del Notaio
Es ist ein Verschnitt der besten Weine der letzten 20 Jahre ab 1998, dem Gründungsjahr. Es ist ein äußerst eleganter, feiner und kraftvoller Wein. Ein Schluck erzählt die Seele und Leidenschaft des Produzenten, seiner Familie, all ihrer Mitarbeiter und der Magie ihres Landes, des Vulkans Vùlture. LIMITIERTE Auflage von 1.998 nummerierten Flaschen! Dies ist Flasche Nr. 1074 aus dem Jahr 1998
ESAURITO
SKU: 1832
Brand: Cantine del Notaio
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und geprägt von Aromen kleiner schwarzer Beerenfrüchte in Marmelade und Johannisbrot auf würzigem Hintergrund. Der Geschmack ist kraftvoll und harmonisch, geprägt von samtigen Tanninen und einem langen und angenehm balsamischen Abgang.
Der Bauernhof Brunozzi ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, das etwas mehr als einen Kilometer südlich von Montefalco in ColleArfuso liegt, einem kleinen und alten ländlichen Dorf mit Blick auf die Ebene von Spoleto.
Weingut Cantine del Notaio
Die Cantine del Notaio sind ein fester Bezugspunkt in der italienischen Weinwelt. Mit Leidenschaft und Hingabe gegründet, verkörpern diese Weingüter die önologische Exzellenz der Region Basilikata und bieten nicht nur qualitativ hochwertige Weine, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis für Genießer des guten Lebens.
Ursprung und Geschichte des Unternehmens
Die Wurzeln der Cantine del Notaio reichen tief in die Geschichte und Tradition der Basilikata zurück. Im Herzen der Region gegründet, haben diese Weingüter eine reiche und faszinierende Geschichte, die mehrere Generationen zurückreicht. Das Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet, die Besonderheiten des Gebiets zu würdigen und qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die die Authentizität und Identität der Basilikata widerspiegeln.
Lage und Gelände
Die Cantine del Notaio befinden sich strategisch günstig in einer der renommiertesten Weinregionen der Basilikata. Eingebettet in die malerischen Hügellandschaften der Region, profitieren die Weinberge von einem günstigen Klima und mineralreichen Böden, die ideal für den Weinbau sind. Diese einzigartige Umgebung verleiht den Weinen der Cantine del Notaio eine markante Charakteristik und aromatische Komplexität.
Produktionsphilosophie
Der Ansatz zur Weinproduktion der Cantine del Notaio basiert auf den Prinzipien von Tradition, Innovation und Umweltschutz. Durch die Verwendung moderner Techniken und gleichzeitige Einhaltung traditioneller landwirtschaftlicher Praktiken setzt sich das Unternehmen dafür ein, qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen, die den Charakter des Gebiets und autochthoner Rebsorten voll zum Ausdruck bringen.
Hauptetiketten
Unter den Hauptetiketten, die von den Cantine del Notaio produziert werden, finden sich national und international renommierte Weine. Vom kräftigen Aglianico del Vulture bis zum eleganten Bianco Basilicata trägt jeder Wein die unverwechselbare Handschrift des Unternehmens, die durch Ausgewogenheit, Komplexität und Länge im Mund gekennzeichnet ist. Il Protesto Vino Frizzante IGT - Cantine del Notaio
Auszeichnungen und Anerkennungen
Die Cantine del Notaio können auf eine beeindruckende Sammlung von Auszeichnungen und Anerkennungen verweisen, die Zeugnis von der ständigen Suche nach Exzellenz und Qualität sind. Von Kritikerlob bis hin zu internationalen Goldmedaillen setzt das Unternehmen seine Reputation als eine der italienischen önologischen Spitzenleistungen fort.
Wein- und Gastronomieerlebnis
Die Cantine del Notaio bieten nicht nur die Möglichkeit, ihre Weine zu verkosten, sondern auch ein umfassendes Wein- und Gastronomieerlebnis. Bei Weingutführungen können Besucher in die Geschichte und Traditionen des Unternehmens eintauchen, während geführte Verkostungen die Vielfalt und Fülle der Weine offenbaren. Darüber hinaus können Besucher köstliche kulinarische Erlebnisse genießen, die perfekt auf die Weine abgestimmt sind, im Restaurant des Weinguts.
Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung
Die Cantine del Notaio setzen sich nachdrücklich für die Förderung von Umwelt- und sozialer Nachhaltigkeit ein. Durch umweltverträgliche landwirtschaftliche Praktiken und Corporate Social Responsibility-Projekte engagiert sich das Unternehmen für den Schutz der Umwelt und das Wohlergehen der lokalen Gemeinschaft.
Zukunftsaussichten
Mit Blick in die Zukunft streben die Cantine del Notaio weiterhin nach Exzellenz und Innovation in der Weinproduktion. Mit ehrgeizigen Projekten und einer langfristigen Vision beabsichtigt das Unternehmen, seine Position als Branchenführer zu festigen und dabei stets die Verbindung zum Gebiet und den lokalen Traditionen aufrechtzuerhalten.
Die Cantine del Notaio sind eine echte Perle in der italienischen Weinszene, die Tradition, Innovation und Leidenschaft in jeder Flasche vereint. Mit qualitativ hochwertigen Weinen und einem unvergesslichen Wein- und Gastronomieerlebnis laden diese Weingüter Besucher ein, das Herz und die Seele der Basilikata durch ihren kostbarsten Traubensaft zu entdecken.
FAQs
Welche sind die vorherrschenden Rebsorten, die in den Cantine del Notaio verwendet werden? Die Cantine del Notaio zeichnen sich durch die Verwendung autochthoner Rebsorten der Basilikata aus, insbesondere Aglianico für Rotweine und Greco für Weißweine.
Ist es möglich, die Weingüter zu besichtigen und an Verkostungen teilzunehmen? Ja, die Cantine del Notaio bieten Weingutführungen und geführte Verkostungen an, um Besuchern die Geheimnisse der Weinproduktion zu offenbaren.
Welche Auszeichnungen haben die Weine der Cantine del Notaio erhalten? Die Weine der Cantine del Notaio wurden mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet, die ihre Exzellenz und Qualität bestätigen.
Was ist die Unternehmensphilosophie der Cantine del Notaio? Das Unternehmen setzt sich dafür ein, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die die Authentizität des Gebiets und autochthoner Rebsorten widerspiegeln, indem moderne Techniken verwendet und Weinbautraditionen respektiert werden.