Forteto della Luja

Cantina Forteto della Luja

Willkommen in der faszinierenden Welt der Cantina Forteto della Luja, einem herausragenden Weingut im Herzen des Monferrato. In diesem Artikel führen wir Sie durch die Geschichte, die Weinberge und die wertvollen Weine, die in der Cantina Forteto della Luja produziert werden. Bereiten Sie sich auf ein einzigartiges sensorisches Erlebnis vor.

Die Geschichte der Cantina Forteto della Luja

Die Unternehmenszusammenführung ist seit 1826 dokumentiert, während der steinerne Weinkeller und ein Teil der Gebäude aus dem späten 18. Jahrhundert stammen. Bis 1985 wurde das Unternehmen für den Anbau von Trauben zur Weiterveräußerung betrieben, wobei nur ein kleiner Teil für die Weinherstellung genutzt wurde.

Im Jahr 1985, auf Anraten von Giacomo Bologna und in Anlehnung an die alte Tradition von Giovannis Urgroßvater, begann man mit der Überreifung der Moscato-Trauben und der Herstellung des Moscato Passito Piasa Rischei. Dieser Wein erhielt prestigeträchtige Auszeichnungen, und die d.o.c. Loazzolo Spätlese wurde am 19. Mai 1992 im Amtsblatt veröffentlicht. Die Doc Loazzolo gilt heute als die kleinste Italiens.

Der Name Forteto della Luja leitet sich von den Wäldern ab, die vom Rio Luja durchzogen werden und die Weinberge des Unternehmens umgeben. Seit 2007 ist das Unternehmen ein WWF-geschütztes Gebiet und seit 2011 ein Lehrstandort der Universität für Gastronomische Wissenschaften in Pollenzo. Verantwortlicher des Naturschutzgebiets ist der Öko-Winzer Giovanni Scaglione.

Die Weinberge der Cantina Forteto della Luja

Die Weinberge der Cantina Forteto della Luja erstrecken sich über sanfte Hügel, die von einem idealen Klima für den Weinanbau profitieren. Hier finden autochthone Sorten wie Barbera und Moscato auf mineralreichen Böden und in einer unberührten Umgebung optimale Wachstumsbedingungen. Das Weingut achtet sorgfältig auf jeden Aspekt des Weinbaus, um Tradition und Qualität der Trauben zu bewahren.

Handwerkliche Weinherstellung

Cantina Forteto della Luja setzt auf eine handwerkliche Weinherstellung, die auf traditionellen und umweltfreundlichen Methoden basiert. Die Trauben, die von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt werden, werden mit Hingabe und Sorgfalt verarbeitet, um die Reinheit und Authentizität der Weine zu bewahren. Jede Phase des Herstellungsprozesses wird sorgfältig überwacht, um elegante und charaktervolle Weine zu erzeugen.

Die wertvollen Weine des Monferrato

Die Weine der Cantina Forteto della Luja sind wahre Schätze des Monferrato. Vom intensiven und fruchtigen Barbera d'Asti DOCG bis hin zum süßen und aromatischen Moscato d'Asti DOCG erzählt jede Flasche die Geschichte dieser Region und der Familie Bologna. Die Weine der Cantina Forteto della Luja spiegeln die Eleganz und den Charakter des Terroirs wider.

Authentische Verkostungserlebnisse

Cantina Forteto della Luja bietet authentische Verkostungserlebnisse und taucht die Gäste in die faszinierende Welt des Weins ein. Geführte Touren durch die Weinberge und Keller ermöglichen es, den Produktionsprozess aus nächster Nähe zu verfolgen und die Weine zusammen mit Experten-Sommeliers zu genießen. Ein unvergessliches Erlebnis für alle Weinliebhaber.

Engagement für Nachhaltigkeit und Tradition

Cantina Forteto della Luja setzt sich für Nachhaltigkeit und den Erhalt der Weinbautradition des Monferrato ein. Das Weingut setzt auf verantwortungsvolle landwirtschaftliche Praktiken und respektiert dabei die Umwelt und das Ökosystem der Region. Das Engagement der Cantina Forteto della Luja für Nachhaltigkeit unterstreicht die Hingabe an Qualität und Tradition.

Auszeichnungen und Anerkennungen

Die Weine der Cantina Forteto della Luja haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Diese Anerkennungen belegen die Hingabe und Leidenschaft der Familie Bologna in der Herstellung hochwertiger Weine. Das Weingut ist ein Symbol für önologische Exzellenz im Monferrato.

Cantina Forteto della Luja ist ein Juwel des Monferrato, wo sich Tradition und Liebe zur Erde vereinen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Jede Flasche verkörpert die Leidenschaft und Hingabe der Familie Bologna und zeigt die Einzigartigkeit dieser faszinierenden Region. Lassen Sie sich von den wertvollen Aromen und Düften der Weine der Cantina Forteto della Luja verzaubern und entdecken Sie die authentische Schönheit des Monferrato.