Unternehmen : Cantina Tollo : Abruzzen (Italien) Name : Terre di Chieti IGT (g.g.A.) Vegan Typ : weiß, trocken, still Sorte : Pecorino 100% Alkoholgehalt : 13% Jahr : 2019 Format : 750 ml
EIN MONTEPULCIANO D'ABRUZZO RESERVE MIT INTENSIVEN FRUCHTAROMEN UND NOTEN VON KIRSCHE UND WALDEN BEEREN. DIE REIFUNG IN EICHE GIBT EINE SAMTIGE STRUKTUR UND ZARTE ANKÜNFTE VON KAKAO UND TABAK
EIN TREBBIANO MIT VOLLEM UND ZARTEM GESCHMACK, MIT EINEM LEICHTEN AMMANDORL-FINAL, FRUCHTIGEM AROMA UND BLUMENNOTEN.
EINE AUTHENTISCHE UND EINHEIMISCHE SORTE DER ABRUZZO, DIE VOR EINIGEN JAHREN WIEDERENTDECKT WURDE.
Er wird aus Pecorino-Trauben gewonnen, die ausschließlich aus Hügelgebieten stammen, und ist ein fruchtiger Wein mit einem einhüllenden, leicht lebhaften Geschmack. Pecorino Terre di Chieti Tollo hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtig mit Zitrus- und Tropennoten, weißem Pfirsich und eleganten Blumendüften. Umhüllender, leicht lebhafter Geschmack.
Trebbiano D'Abruzzo vom Weingut Tollo wird aus 100% Trebbiano in den Hügeln der Abruzzen hergestellt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks und in Fässern aus slawonischer Eiche. Die Veredelung dauert insgesamt 5 Monate und findet auch gemischt statt. Ein treuer, eleganter und geradliniger Weißer, der perfekte Begleiter für Ihre Fischgerichte.
Die Passerina-Trauben wachsen auf sandigen, aber frischen Böden, die tendenziell kalkhaltig sind, und bieten uns einen Weißwein mit frischem Geschmack und besonderen fruchtigen und blumigen Noten: Pfirsich, Aprikose, Glyzinie und Limette. Ausgezeichnet zu allen Fischgerichten und zu frischem und gestrecktem Topfen.
Cantina Tollo
Willkommen bei Cantina Tollo, einem Ort, an dem Weinexzellenz mit italienischer Tradition verschmilzt. In diesem Artikel werden wir die Geschichte, die charakteristischen Weine und das einzigartige Erlebnis, das Cantina Tollo bietet, erkunden. Sie werden entdecken, wie sich diese Kellerei als einer der führenden Produzenten hochwertiger italienischer Weine in der internationalen Weinlandschaft etabliert hat.
Die Geschichte von Cantina Tollo
Cantina Tollo hat eine lange Geschichte, die ihre Wurzeln im Herzen der Abruzzen, einer italienischen Region, die für ihre Weintradition bekannt ist, hat. Gegründet im Jahr 1960 von einer Gruppe leidenschaftlicher Winzer, hat die Kellerei einen bedeutenden Einfluss auf die lokale Weinproduktion gehabt und dazu beigetragen, die Abruzzen als eine der führenden Weinregionen des Landes zu fördern.
Das Land und das Klima
Cantina Tollo befindet sich in einer privilegierten Gegend, umgeben von malerischen Hügeln und üppigen Weinbergen. Die kalk- und tonreichen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben. Darüber hinaus schaffen das milde Klima und der Einfluss der Adria optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben, was den Weinen einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleiht.
Das Engagement für Qualität
Cantina Tollo setzt sich für die Herstellung hochwertiger Weine ein und respektiert dabei die Umwelt und die lokalen Traditionen. Die Winzer arbeiten mit Leidenschaft und Hingabe, um die Trauben anzubauen, und folgen dabei nachhaltigen Methoden und umweltfreundlichen landwirtschaftlichen Praktiken. Jeder Schritt im Produktionsprozess wird sorgfältig überwacht, um die höchste Qualität der Weine zu gewährleisten.
Charakteristische Weine
Cantina Tollo bietet eine breite Auswahl an Weinen, von denen jeder einzigartige Eigenschaften und unvergessliche Aromen hat. Zu den herausragenden Weinen gehört der Montepulciano d'Abruzzo, ein intensiver und vollmundiger Rotwein mit Noten von Waldfrüchten und Gewürzen. Der Trebbiano d'Abruzzo hingegen ist ein frischer und duftender Weißwein, der perfekt zu Fischgerichten passt.
Weinerlebnis
Cantina Tollo begrüßt Besucher aus der ganzen Welt, um ein authentisches Weinerlebnis zu bieten. Hier können Sie an geführten Touren durch die Weinberge und die Kellereien teilnehmen, die Geheimnisse der Weinherstellung lernen und hochwertige Weine probieren. Darüber hinaus organisiert die Kellerei spezielle Veranstaltungen und thematische Verkostungen, um vollständig in die Welt des Weins einzutauchen. Montepulciano d'Abruzzo
Zusammenfassend repräsentiert Cantina Tollo eine italienische Weinexzellenz mit einer Geschichte voller Leidenschaft und Hingabe für die Herstellung hochwertiger Weine. Dank ihrer fruchtbaren Böden, des günstigen Klimas und des Engagements für Qualität ist diese Kellerei zu einem Bezugspunkt in der italienischen Weinlandschaft geworden. Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Cantina Tollo zu besuchen und den Charme ihrer Weine zu entdecken.
