SKU: 14367
Brand: Coletta Oleificio
Natives Olivenöl extra, das aus mittelreifen Oliven gewonnen wird, die zwischen Ende Oktober und Ende November geerntet wurden. Ein Öl mittlerer Dichte mit einem zarten Duft, der an reife Früchte erinnert, mit einem leicht würzigen und bitteren Geschmack mit Noten von Mandeln, Artischocken und Tomaten.
ESAURITO
SKU: 11718
Brand: Coletta Oleificio
Volupta, bekannt als die Personifikation des sinnlichen Vergnügens, entsteht aus der Begegnung zwischen der Liebe zur Erde und ihren guten Früchten und Psyche oder Seele, Wissen, Hingabe und Gefühl. Dieses Öl zu probieren bedeutet, den Gaumen mit einer Essenz ewiger Güte zu streicheln.
ESAURITO
SKU: 11717
Brand: Coletta Oleificio
Natives Olivenöl extra, das aus mittelreifen Oliven gewonnen wird, die zwischen Ende Oktober und Ende November geerntet wurden. Ein Öl mittlerer Dichte mit einem zarten Duft, der an reife Früchte erinnert, mit einem leicht würzigen und bitteren Geschmack mit Noten von Mandeln, Artischocken und Tomaten.
ESAURITO
SKU: 11716
Brand: Coletta Oleificio
Natives Olivenöl extra, das aus vollständig grünen Oliven gewonnen wird, die Anfang Oktober geerntet werden. Ein sehr dichtes Öl mit einer intensiven grünen Farbe, mit einem stark fruchtigen, würzigen, bitteren Geschmack und einem krautigen Duft, der an den Geruch grüner Oliven erinnert. Es wird empfohlen, es hauptsächlich roh zu verwenden, hervorragend für kalte Gerichte und besonders geeignet, um den Geschmack von warmen Speisen zu verbessern. Elegante Glasbehälter auch ideal für hochwertige Geschenke und Repräsentationen.
SKU: 11715
Brand: Coletta Oleificio
Dieses Öl wird ausschließlich aus Oliven der Sorte „Dritta“ gewonnen, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 500 m über dem Meeresspiegel erhalten werden. Das Ergebnis ist ein sehr dichtes grünes Öl, vollmundiger Geschmack, Noten von Mandeln und Artischocke.
SKU: 11714
Brand: Coletta Oleificio
Dieses Öl wird ausschließlich aus Oliven der Sorte „Leccio del Corno“ gewonnen, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 500 m über dem Meeresspiegel gewonnen werden. Das Ergebnis ist ein sehr dichtes grünes Öl, vollmundiger Geschmack, Noten von grüner Tomate.
SKU: 11713
Brand: Coletta Oleificio
Dieses Öl wird ausschließlich aus Oliven der Sorte „Fagiolara“ gewonnen, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 m über dem Meeresspiegel anfallen. Das Ergebnis ist ein sehr dichtes grünes Öl, vollmundiger Geschmack, Noten von frischem Gras.
Coletta Oleificio
Willkommen im Weingut Coletta Oleificio , einer Exzellenz im italienischen Olivenölsektor. In diesem Artikel befassen wir uns mit der Geschichte dieses renommierten Unternehmens, der Qualität seines Olivenöls und dem Erlebnis, das es den Besuchern bietet. Sie werden entdecken, dass Cantina Coletta Oleificio ein Synonym für Tradition, Qualität und Leidenschaft bei der Herstellung von ausgezeichnetem italienischem Olivenöl ist.
Die Geschichte der Cantina Coletta Oleificio
Cantina Coletta Oleificio kann auf eine Geschichte zurückblicken, die mehr als ein Jahrhundert zurückreicht. Das 1905 gegründete Unternehmen wird von Generation zu Generation weitergegeben und bewahrt dabei die alte Kunst der Herstellung von hochwertigem Olivenöl. Heute wird Cantina Coletta Oleificio von der Familie Coletta geführt, die die Tradition mit Leidenschaft und Hingabe fortführt.
Oliven und Terroir
Die von Cantina Coletta Oleificio verwendeten Oliven stammen von jahrhundertealten Bäumen, die auf gepflegten und sonnigen Böden wachsen. Das Terroir liegt in einer Region mit einer reichen Olivenanbautradition und bietet optimale Bedingungen für das Olivenwachstum. Das mediterrane Klima, der fruchtbare Boden und die Sonneneinstrahlung tragen zur Produktion hochwertiger Oliven bei, was zu einem Olivenöl mit authentischem Geschmack führt. Fruchtiger Robusto aus extra nativer Olive – Oleificio Coletta
Herstellung von hochwertigem Olivenöl
Cantina Coletta Oleificio ist bekannt für die Herstellung von Olivenöl höchster Qualität. Das Unternehmen verwendet traditionelle, im Laufe der Jahre überlieferte Techniken, kombiniert mit einer sorgfältigen Auswahl an Oliven. Es werden nur die besten Oliven geerntet und verarbeitet, was ein Olivenöl voller intensiver Aromen und Geschmacksrichtungen garantiert. Qualität steht im Mittelpunkt jeder Phase des Produktionsprozesses, von der Olivenernte bis zum Pressen und Abfüllen.
Der Extraktionsprozess
Der Olivenölextraktionsprozess in der Cantina Coletta Oleificio erfolgt mit Methoden, die die Authentizität und Reinheit des Produkts bewahren. Die Oliven werden von Hand geerntet und sofort zur Ölmühle transportiert, wo sie kalt gepresst werden, um die organoleptischen Eigenschaften des Öls zu bewahren. Diese Methode garantiert ein hochwertiges Olivenöl mit geringem Säuregehalt und ausgewogenem Geschmack.
Verkostungserlebnis und Besuche im Weinkeller
Cantina Coletta Oleificio bietet Besuchern die Möglichkeit, ein einzigartiges Verkostungserlebnis zu genießen. Während der Führung durch den Keller können die Gäste den Prozess der Olivenölherstellung entdecken, von den Olivenfeldern bis zur Pressung und Abfüllung. Bei den geführten Verkostungen können Sie den Reichtum an Aromen und Geschmacksrichtungen des von Cantina Coletta Oleificio hergestellten Olivenöls genießen.
Engagement für Nachhaltigkeit
Cantina Coletta Oleificio setzt sich für ökologische Nachhaltigkeit und den Schutz des Ökosystems ein. Das Unternehmen wendet umweltfreundliche landwirtschaftliche Praktiken an, nutzt biologische Anbaumethoden und reduziert den Einsatz schädlicher Chemikalien. Darüber hinaus fördert Cantina Coletta Oleificio die Schonung der Wasserressourcen und den verantwortungsvollen Umgang mit Energie.
Ehren und Auszeichnungen
Die Qualität des von Cantina Coletta Oleificio hergestellten Olivenöls ist national und international anerkannt. Das Unternehmen hat zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen für die Exzellenz seiner Olivenöle erhalten. Diese Auszeichnungen zeigen das ständige Engagement der Cantina Coletta Oleificio für die Herstellung hochwertiger Olivenöle mit raffiniertem Geschmack.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Cantina Coletta Oleificio die Exzellenz des italienischen Olivenöls repräsentiert. Seine Geschichte, die Qualität seiner Produkte und sein Engagement für ökologische Nachhaltigkeit machen es zu einem Bezugspunkt für Liebhaber von hochwertigem Olivenöl. Wenn Sie die Authentizität des italienischen Olivenöls entdecken und in die Kunst und Leidenschaft der Ölproduktion eintauchen möchten, ist Cantina Coletta Oleificio die ideale Wahl.