Search Results for: Sardinien

• Produktionsgebiet: Mogoro und Umgebung (OR)
• Trauben: 100% Vermentino
• Farbe: Weiß
• Serviertemperatur: 10-12 °C

Der Rotwein „ Araja “ von Cantina Santadi hat eine schöne rubinrote Farbe und eine tolle Frische und Anmut im Schluck. Die Aromen entwickeln sich auf Anklängen von Beeren und Kirschen. Der Geschmack ist elegant, frisch, weich und zart tanninhaltig. Reifung in Edelstahltanks für einige Monate.

Antigua ist der von der Cantina Sociale di Santadi vorgeschlagene Monica di Sardegna DOC , ein nicht zu strukturierter Rotwein, der richtige Kompromiss zwischen leichtem Trinken und Eleganz, perfekter Vertreter dieser Weinart, die in den letzten Jahren große Wiederentdeckungen erlebt hat, wie Produkte wie Monica Audarya und Iselis Rosso . Antigua weist in seiner Zusammensetzung 15 % Carignano-Trauben auf, die für mehr Struktur, Intensität und Charakter unerlässlich sind.

Der „Pedraia“ von Santadi ist ein sardischer Weißwein aus Nuragus-Trauben, der sich durch eine typisch mediterrane, zitrische und marine Prägung auszeichnet. In der Nase riecht es nach weißer Pflaume, Zitrusfrüchten und leicht jodierten und mineralischen Empfindungen, während es am Gaumen durch die Zitrusfrische und die zarte Textur und weiche Umhüllung besticht

Der robuste und fruchtige „ Balente“ Isola dei Nuraghi Rosso IGT des Weinguts Carboni stammt von einheimischen Sorten, die im sardischen Hinterland angebaut werden. Die Reben werden mit dem traditionellen Schössling angebaut und haben ein Durchschnittsalter von 100 Jahren. Bei der Verkostung zeigt er ein intensives und vollmundiges Rot mit einer soliden Struktur, unterbrochen von entschlossenen Tanninen und einer lebendigen Säure.

AROMATISCHE UND LAMINIERTE TRAUBEN

Angialis Isola dei Nuraghi Igt von Argiolas ist ein Wein mit einer intensiven strohgelben Farbe. In der Nase ergeben sie sehr intensive Primäraromen, deutlich mediterran. Typisch für Nasco sind terpenische Charaktere.

• Produktionsgebiet: Mogoro und Umgebung (OR)
• Trauben: 100% Cannonau
• Farbe: Rot
• Serviertemperatur: 16-18 °C