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Der Moscato d'Asti vom Weingut La Caudrina ist ein delikater, frischer und sofort prickelnder Süßwein. Er stammt von fast 40 Jahre alten Rebstöcken auf 280 m Seehöhe und drückt sich in einer ansprechenden Aromenpalette aus, die reich an Früchten und Blumen ist. Die Trauben, aus denen der Moscato d'Asti La Caudrina , werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Der so gewonnene Most wird einer Klärung und Filtration unterzogen, wonach er in Kühltanks gefüllt wird. Die Fermentation erfolgt in einem Autoklaven, um Lebendigkeit und Spritzigkeit zu bewahren.

Vino Moscato Dolce Moscardello ist der alte Dialektname für diesen köstlichen Süßwein. Es handelt sich um eine kostbare und limitierte Produktion, die aus der edlen Moscato-Rebe gewonnen wird. Um seine typischen Eigenschaften hervorzuheben, werden die Trauben einer sorgfältigen Weinbereitung mit „natürlicher“ Gärung unterzogen, was dazu beiträgt, Moscardello zu einem Juwel der Abruzzen-Önologie zu machen. Weinbereitung: In Weißwein, mit Zerkleinerung und sanfter Pressung der Trauben. Gärung: Der Grundmost gärt bei kontrollierter Temperatur in einem Autoklaven mit ausgewählten Hefen. Die zweite Gärung dauert etwa 15–20 Tage. Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Geruch: Typisch aromatisch. Geschmack: Süß, ausgewogen, anhaltend.

Castel Sallegg und Moscato Rosa sind zwei Begriffe, die seit langem mit Südtirol verbunden sind. Der Grund ist begründet: 1892 brachten die Fürsten von Campofranco, Vorfahren des jetzigen Besitzers Graf Georg von Kuenburg, bei ihrer Übersiedlung aus Sizilien diese edle Rebe nach Castel Sallegg in Kaltern und pflanzten sie auf den wärmsten Böden an den Ufern von dem gleichnamigen See, wo er majestätisch gedeiht. Heute gehört Moscato Rosa zu den seltensten Sorten der Welt. Unser Wein wächst am Seehof, in St. Giuseppe am Kalterer See, auf 230 m Seehöhe, auf einer traditionellen Pergola.

Süßer Weißwein, ausgezeichnet begleitet von Desserts und Käse!

Zarter Schaumwein, der aus der Gärung des Mostes in kleinen Edelstahlautoklaven bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ° / 17 ° C für einen gesamten Prozess gewonnen wird, der etwa 30 Tage dauert.

Die Donnafugata Sweet Pochette ist eine innovative Verpackung, die einer Papphandtasche nachempfunden ist und sich perfekt zum Aufbewahren und Tragen von zwei Flaschen eignet. Das raffinierte Accessoire enthält einen prestigeträchtigen Ben Ryé Passito und Kabir Moscato di Pantelleria Doc. Eine Geschenkidee mit Blick auf die weibliche Welt.

Rebsorte: Moscato. Tresterherkunft: Canelli, Santo Stefano Belbo. Destillationssystem: Diskontinuierlich bei niedrigem Druck mit dampfbetriebenen Kupferdestillierapparaten. Destillationszeitraum: Oktober und November eines jeden Jahres. Reifung: In kleinen Mandelfässern. Farbe: Strohgelb. Bouquet: umhüllend, zart, fruchtig. Geschmack: Weich, umhüllend mit Noten von Vanille und kleinen Früchten. Flascheninhalt: cl. 70 Alkoholgehalt: 42 % vol.