Rubinrote Farbe, komplexes Aroma mit würzigen Noten und reifen Früchten mit einem weichen, aber entscheidenden Geschmack.
Für die Herstellung dieses Weins werden nur sorgfältig ausgewählte Trauben aus einem begrenzten Gebiet des Loreto Aprutino-Bereichs verwendet.
Aromen von reifen roten Kirschen und angenehm wärmender Würze. Gutes zupackendes Tannin und reife rote Früchte von großer Nachhaltigkeit.
Spontanvergärung Ohne Zusatz von Sulfiten Unfiltriert mit Boden Natürliche Stabilisierung Sulfitfreier, Bio-, Veganer und Biodynamischer Wein Demeter-zertifiziert nach der Ancestral-Methode hergestellt
Granatrot im Glas. Noten von reifen Beeren und Marmelade umhüllen die Nasenlöcher, die auch von tiefen würzigen, tertiären und entwickelten Tönen begeistert sind. Der Schluck ist ausgewogen, mit einer gut in die Struktur eingefügten Tanninstruktur und gekennzeichnet durch eine gute Persistenz.
Perfekt, um die zweiten Gänge der Landküche zu begleiten, ist es mit der gebratenen Taube zu probieren.
Der Bio-Montepilciano d'Abruzzo wird zu 100 % aus Montepulciano-Reben geerntet, sein Alkoholgehalt beträgt 13,5 %vol . Es hat eine tiefe rubinrote Farbe, reich und duftend mit Noten von Veilchen, roten Beeren und Lakritze, die typisch für die Traube sind. Die alkoholische Gärung erfolgt durch Mazeration mit der Haut in Edelstahltanks für 10 Tage bei einer Temperatur von 20-25 Grad. Dieser Wein passt hervorragend zu Nudelgerichten, Suppen, gegrilltem Fisch, gebratenem weißem Fleisch, Kutteln, Pizza und halbgereiftem Käse.
In der Nase holzige Nuancen, begleitet von Noten von Kirschen und Vanille. Im Mund ist er tanninhaltig und von abruzzesischem Charakter, bis er weicher wird und den Gaumen sauber und trocken hinterlässt. Ausgezeichneter Meditationsbegleiter.
Wein mit einem umhüllenden und weichen Geschmack mit einer unbändigen Persönlichkeit, aber ausgewogen und harmonisch in seiner Säure und seinen Tanninen.
Wein mit einem umhüllenden und weichen Geschmack mit einer unbändigen Persönlichkeit, aber ausgewogen und harmonisch in seiner Säure und seinen Tanninen.
Donna Licia Rosso IGT wird nur aus Montepulciano d'Abruzzo-Trauben hergestellt, hat keine Holzfasspassagen und behält daher alle typischen Eigenschaften unseres Landes bei.
Es wird durch sanftes Pressen und Entrappen der Trauben und Gärung in Rot (mit den Schalen) und zeitgesteuertem Besprühen der Kappe bei kontrollierter Temperatur gewonnen. Die Reifung erfolgt in Zement- und Glasfasertanks mit leichter Passage in Holzfässern und Abfüllung mindestens ein Jahr nach der Ernte.
