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Der Chianti Superiore Santa Cristina dei Marchesi Antinori wurde in Weinbergen im Herzen des berühmten Chianti DOCG geboren. Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben und aus Trauben anderer ergänzender Reben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration getrennt nach den verschiedenen Rebsorten: Der beständigste Teil wird 10-12 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C vinifiziert, um die Komplexität zu bereichern. Der andere Teil für 7-8 Tage bei maximalen Temperaturen von 25°C, um weichere Tannine zu extrahieren und die Fruchtaromen zu bewahren.

Schöne Holzkiste bestehend aus 3 Flaschen:

Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC Crognaleto Santoleri, intensive rosa Farbe. Im Mund öffnet er sich intensiv mit fruchtigen, frischen und jungen Tönen. Gekennzeichnet durch eine mittlere Struktur und eine schöne Säure, die ihn belebt und äußerst angenehm macht.

Carbonis „ Carboni “ Mandrolisai Rosso Superiore DOC ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung aus Bovale Sardo-, Cannonau- und Monica-Trauben. Die Weinberge befinden sich in der Nähe des Weinguts, in Ortueri, im Gebiet von Mandrolisai und Barbagia. Intensives Rot im Glas, die Nase entwickelt Noten von roter Fruchtmarmelade, süßen Gewürzen und mediterranem Gestrüpp. Es folgt ein warmer und großzügiger Schluck mit einer robusten Struktur und kräftigen Tanninen.

IL PALEO IST LE MACCHIOLE, DER REFERENZWEIN DES UNTERNEHMENS. FIRST RED, DAS IM HAUS GEBOREN WIRD, REPRÄSENTIERT DAS ANWESEN AUF GROSSE WEISE UND VERLASST DIESEN Hauch von Romantik, der die Spots so sehr auszeichnet. AUS DER VINIFIKATION VON SOLO CABERNET FRANC GEWONNEN, HAT ER ANKÜNFTE AN SCHWARZE FRÜCHTE, SALBEI, ROSMARIN, CICCOLATO UND GEWÜRZE. IM MUND IST ES WEICH UND AGGREGAT, MIT EINER WEIBLICHEN UND VERFÜHRERISCHEN SEIDE.

Der Wunsch, die außergewöhnlichen Qualitäten des Anwesens zum Ausdruck zu bringen, war von Anfang an die Grundlage der Philosophie von Ornellaia . Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, ein getreuer Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das seit jeher im Einklang mit der Natur steht.

Guado al Tasso Bolgheri Superiore ist der symbolträchtige Wein des Weinguts und einer der besten von Antinori produzierten Weine. Es ist ein kraftvoller Rotwein, äußerst elegant und reich an außergewöhnlichen balsamischen Noten und reifen Früchten. Er besteht zu 5 % aus Cabernet Franc, zu 50 % aus Cabernet Sauvignon und zu 45 % aus Merlot, die in den besten Weinbergen des Gutes angebaut werden.

Der Wein „Cerasuolo d'Abruzzo Doc Daan“ ist ein Cerasuolo d'Abruzzo, sicherlich einer der wichtigsten Weine der Firma Lidia e Amato . Das Unternehmen Lidia e Amato befindet sich in einem der schönsten Weingebiete der Provinz Teramo und der Region Abruzzen im Allgemeinen. Der Wein „Cerasuolo d’Abruzzo Doc Daan“ von Lidia e Amato als Cerasuolo d’Abruzzo, zeichnet sich durch sein charakteristisches und zugleich originelles organoleptisches Profil aus. Der Wein „Cerasuolo d'Abruzzo Doc Daan“ von Lidia e Amato ist ein stiller und trockener Roséwein, der aus Montepulciano-Trauben im Rahmen der von der Bezeichnung vorgesehenen Typologien vinifiziert wird. Das Weingut Lidia e Amato wurde in den Quattrocalici Wines Guide aufgenommen, weil es eines der wichtigsten Weingüter in der Provinz Teramo ist. Das Gebiet, in dem sich das Weingut Lidia e Amato befindet, ist historisch für den Weinbau geeignet. Insbesondere die zahlreichen Auszeichnungen, die landwirtschaftliche Betriebe in der Provinz Teramo erhalten haben, haben die Erzeuger weiter dazu angeregt, in das Gebiet zu investieren, um das Produktionspotenzial optimal zu nutzen, die Qualität ständig zu verbessern und neue Märkte zu erobern. Die Weine der Firma Lidia e Amato und insbesondere der Cerasuolo d'Abruzzo "Cerasuolo d'Abruzzo Doc Daan" zeichnen sich durch den richtigen Zucker- und Alkoholgehalt sowie durch eine gute feste Säure aus, die dazu beiträgt, die Aromen zu verstärken und zu erhalten im Laufe der Zeit. . Das Weingut produziert etwa 3000 Flaschen des Weins "Cerasuolo d'Abruzzo Doc Daan", um die Bedeutung zu bezeugen, die dieser Wein im Rahmen der Produktion des Unternehmens hat.

Der Prosecco Superiore Extra Dry „Rive di Colbertaldo“ ist ein delikater und zitroniger Schaumwein, der aus dem gleichnamigen Cru Valdobbiadene hervorgegangen ist. Die Nase erinnert an Aromen von Blumen, kombiniert mit den typischen Noten von Birne und Apfel. Am Gaumen ist er herzhaft und frisch, mit ausgewogenen Zitrusaromen

Der helle Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut aus der Feder von Val D'Oca erstrahlt in einem brillanten Platingelb im Glas. Prosecco Spumante Veneto wird von Aromen aller Arten von roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen bestimmt. Am Gaumen ist die Textur dieses leichten Prosecco Spumante wunderbar leicht und seidig. Am Gaumen ist der Prosecco Spumante Superiore Brut durch die Präsenz der säuerlichen Frucht wunderbar frisch und lebendig. Der Abgang dieses Prosecco Spumante del Veneto, genauer gesagt des Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, fällt schließlich mit einem guten Abgang auf.

Die Domìni Veneti Pruviniano Collection entstand aus dem Wunsch, die Gebiete und Weine aus Trauben zu entdecken und zu verbessern, die im Marano-Tal in Valpolicella Classica angebaut werden. Bis 1177 hießen diese Gebiete tatsächlich Pruviniano. Die Valpolicella DOC Classico Superiore Pruviniano Collection zeichnet sich durch eine subtile Eleganz und ein großes Potenzial für die Alterung im Laufe der Zeit aus. Es ist zweifellos ein authentischer Valpolicella Superiore mit einer Würze, die seine Herkunft widerspiegelt. Farbe: rubinrot. Blumiger Duft nach Veilchen, fruchtig nach Kirsche, Johannisbeere und roten Früchten, würzig nach Pfeffer, Muskat. Der Geschmack ist frisch, lebhaft, trocken und anhaltend dank der richtigen Balance und feinen Tanninen. Wunderbar in Kombination mit traditionellen veronesischen ersten Gängen wie Lasagne mit Kaninchen und Tortelloni mit Monte Veronese, passt er auch hervorragend zu Wurstwaren .