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SKU: 11766
Brand: Cantine del Notaio
Einer der neuesten Weine von Cantine del Notaio , Protesto, ist ein Schaumwein aus 100% Aglianico-Trauben, die in der Provinz Potenza an den Hängen des Vulture angebaut werden. Nach den klassischen Versionen, den Rosé-Versionen, den in Weiß vinifizierten, mit der klassischen Methode prickelnden und nicht, hier ist der Aglianico in einer prickelnden Version, als wäre es ein Lambrusco. Der Wein wird nach einer Mazeration von 5-6 Tagen im Autoklaven vergoren.
ESAURITO
SKU: 10291
Brand: Conti Zecca
Der Aglianico Salento g.g.A. „Terra“ vom Weingut Conti Zecca ist ein rubinroter Wein. In der Nase tauchen Noten von Waldbeeren, Tabak und Vanille auf. Der Geschmack ist umhüllend und harmonisch mit weichen Tanninen. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift er in Barriques und Eichenfässern.
SKU: 10288
Brand: Conti Zecca
Der Aglianico Salento g.g.A. „Terra“ vom Weingut Conti Zecca ist ein rubinroter Wein. In der Nase tauchen Noten von Waldbeeren, Tabak und Vanille auf. Der Geschmack ist umhüllend und harmonisch mit weichen Tanninen. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift er in Barriques und Eichenfässern.
SKU: 8832
Brand: Conti Zecca
Der Aglianico Salento g.g.A. „Terra“ vom Weingut Conti Zecca ist ein rubinroter Wein. In der Nase tauchen Noten von Waldbeeren, Tabak und Vanille auf. Der Geschmack ist umhüllend und harmonisch mit weichen Tanninen. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift er in Barriques und Eichenfässern.
SKU: 3358
Brand: Fantini Farnese
Produktionsgebiet: Acerenza, Barile, Maschito, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Aglianico del Vulture. Reifung: 60 % in Stahl und 40 % des Weins erfolgt permanent in Barriques der zweiten Passage für 10 Monate. Weitere drei Monate in der Flasche runden den Reifeprozess ab. Farbe und Paarung: Rot, ideal für alle Fleischgerichte.
SKU: 3352
Brand: Fantini Farnese
Produktionsgebiet: Acerenza, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Aglianico del Vulture. Reifung: in Stahl und in der Flasche. Farbe und Paarung: Rot, ideal für alle Fleischgerichte und gereiften Käse.
SKU: 3344
Brand: Fantini Farnese
Produktionsgebiet: Benevento, Kampanien. Trauben und Weinbereitung: Aglianico. Entrappen und sanftes Pressen, Mazeration für 10-15 Tage bei einer Temperatur von 26 ° C. Ausbau im Barrique für 8 Monate. Farbe und Paarung: Rot, ideal für kräftige erste Gänge und rotes Fleisch.
SKU: 2379
Brand: Perillo
Laut Fermento ist es der beste Ausdruck, der von Perillo , sie stehen in Taurasi und darüber hinaus. 14% Eleganz, Kraft, Balsamico, Dynamik, Trinkbarkeit und Ausdauer. Einzigartig!
ESAURITO
SKU: 1566
Brand: Tinazzi
Im Mund zeigt er eine gute Struktur, sauber, frisch in der Frucht und mit leichten Gewürz- und Schokoladennoten, die sich im anhaltenden Abgang manifestieren.
Passt hervorragend zu herzhaften ersten Gängen, rotem Fleisch und mittelreifem Käse
Serviertemperatur 18-20 °C
SKU: 7579
Brand: Galardi
Das Potenzial des vulkanischen Bodens, der zum Meer hin abfällt, und das Treffen mit Riccardo Cotarella, einem Winzer von großem Wert, der besonders sensibel für die Wiederherstellung und Verbesserung südlicher Weine ist, führten 1994 zur Geburt eines Produkts, das unglaubliche Emotionen hervorrief in jedem. Der „Terra di Lavoro“, ein Wein von großer Struktur, passend in kleinen Eichenfässern gereift.