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SKU: 18157
Brand: Cantine Carpentiere
Seit der Zeit Friedrichs II. wurden auf den Hügeln von Castel del Monte Falken gejagt. In diesen Gebieten, inmitten üppiger Weinreben, findet der Turmfalke seinen natürlichen Lebensraum, eine seltene Greifvogelart, die von einer unveränderten Natur zeugt. Eine gekonnte Mischung aus Nero di Troia- und Merlot-Trauben. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, frisch und fruchtig. Ausgewogen und anhaltend. Elegant mit einem Hauch von Brombeere und Schwarzkirsche, kleinen roten Früchten sowie Balsamico- und Vanillenoten. Der Geschmack ist raffiniert, richtig tanninhaltig und strukturiert.
SKU: 14854
Brand: Cantine Carpentiere
Der Jazzo, eine alte Trockensteinkonstruktion, schützte die Herden und Hirten vor den nächtlichen Angriffen der Wölfe und verhinderte mit seinen überhängenden Steinen, die als Steine der Wölfe oder Paralupi bezeichnet werden, das Überklettern der Zäune. Noch heute wacht ein intakter Jazzo über die Weinberge, aus denen wir Pietra dei Lupi ausgewählt haben, der zu 100 % aus der Weinbereitung von Uva di Troia stammt. Ein Wein von großer Eleganz und Frische, dessen Tannine in 7,5 HL Tonneaux aus slawonischer Eiche verfeinert werden.
SKU: 9925
Brand: Cantine Carpentiere
Wie von Zauberhand handelt es sich um einen überraschenden Wein, der aus der Weißweinbereitung von Uva di Troia entsteht. Es ist ein komplexer und entscheidender Wein, der gleichzeitig eine elegante Frische behält. Sein bezaubernder aromatischer Reichtum reicht von Zitrusnoten bis hin zu wilden Brombeeren, von Quittennoten bis hin zu Puderzuckernoten mit ausgeprägten Honignoten. Fruchtig und mineralisch.
SKU: 9736
Brand: Cantine Carpentiere
Seit der Zeit Friedrichs II. wurden auf den Hügeln von Castel del Monte Falken gejagt. In diesen Gebieten, inmitten üppiger Weinreben, findet der Turmfalke seinen natürlichen Lebensraum, eine seltene Greifvogelart, die von einer unveränderten Natur zeugt. Eine gekonnte Mischung aus Nero di Troia- und Merlot-Trauben. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, frisch und fruchtig. Ausgewogen und anhaltend. Elegant mit einem Hauch von Brombeere und Schwarzkirsche, kleinen roten Früchten sowie Balsamico- und Vanillenoten. Der Geschmack ist raffiniert, richtig tanninhaltig und strukturiert.
SKU: 9517
Brand: Cantine Carpentiere
Der Jazzo, eine alte Trockensteinkonstruktion, schützte die Herden und Hirten vor den nächtlichen Angriffen der Wölfe und verhinderte mit seinen überhängenden Steinen, die als Steine der Wölfe oder Paralupi bezeichnet werden, das Überklettern der Zäune. Noch heute wacht ein intakter Jazzo über die Weinberge, aus denen wir Pietra dei Lupi ausgewählt haben, der zu 100 % aus der Weinbereitung von Uva di Troia stammt. Ein Wein von großer Eleganz und Frische, dessen Tannine in 7,5 HL Tonneaux aus slawonischer Eiche verfeinert werden.
SKU: 9477
Brand: Cantine Carpentiere
In diesem Wein bleiben die alten Werte einer bäuerlichen Welt erhalten, in der die Wanderschaft der Herden den Lauf der Jahreszeiten markierte. Das Leben der Menschen floss entlang der Tratturo. Ein strenger Wein, der aus der Weinbereitung von 100 % Troia-Trauben gewonnen wird und mindestens 24 Monate lang in großen 26-hl-Fässern aus slawonischer Eiche reift. Er bewahrt zusammen mit dem typischen Körper und der Struktur der Sorte eine große Frische und Trinkbarkeit.
Cantine Carpentiere
Willkommen in der Welt der Cantine Carpentiere , einer önologischen Exzellenz, die die Essenz der apulischen Weine repräsentiert. In diesem Artikel führen wir Sie auf eine Entdeckungsreise durch die Geschichte, die Weinberge, die Weinbaukunst und die von Cantine Carpentiere hergestellten Weine Apuliens. Bereiten Sie sich darauf vor, in die einzigartigen Aromen und die Authentizität der Weine dieses renommierten Weinguts einzutauchen.
Die Geschichte der Cantine Carpentiere
Cantine Carpentiere hat eine Geschichte, die die Wurzeln des apulischen Weinbaus umfasst. Das 1962 gegründete Unternehmen hat seine Leidenschaft und sein Engagement für die Herstellung hochwertiger Weine von Generation zu Generation weitergegeben. Cantine Carpentiere ist eines der renommiertesten Weinunternehmen Apuliens, das für seine Aufmerksamkeit für Traditionen und die Aufwertung einheimischer Sorten bekannt ist.
Die Weinberge der Cantine Carpentiere
Die Weinberge Cantine Carpentiere erstrecken sich über die herrlichen Hügel Apuliens und profitieren von einem mediterranen Klima und fruchtbaren Böden. Das Weingut verfügt über gut gelegene Weinberge, auf denen einheimische Sorten wie Primitivo, Negroamaro und Fiano angebaut werden. Die Sorgfalt und Aufmerksamkeit der Winzer spiegelt sich in der Reifung der Trauben wider, die den Weinen der Cantine Carpentiere Charakter, Komplexität und eine einzigartige Identität verleihen.
Die Kunst der Weinherstellung in Apulien
Cantine Carpentiere greift bei der Weinbereitung seiner Weine auf traditionelle Methoden zurück und kombiniert diese mit modernsten önologischen Technologien. Der Weinkeller kümmert sich um jede Phase des Prozesses, von der Auswahl der Trauben bis zur Gärung, um die Eigenschaften und Aromen des apulischen Territoriums bestmöglich zu bewahren. Der Einsatz von Holzkellern und Edelstahltanks garantiert eine optimale Verfeinerung der Weine, die sich durch ihren intensiven Geschmack und ihren unverwechselbaren Charakter auszeichnen.
Die Weine Apuliens von Cantine Carpentiere
Die von Cantine Carpentiere hergestellten Weine Apuliens sind das Symbol der Authentizität und Exzellenz der Region. Vom kraftvollen und strukturierten Primitivo bis zum lebendigen und fruchtigen Negroamaro erzählt jede Flasche die Geschichte und Leidenschaft der Winzer der Cantine Carpentiere . Die Weine bringen die Identität und Besonderheiten des apulischen Territoriums zum Ausdruck und bieten Weinliebhabern ein angenehmes sensorisches Erlebnis. Cabernet Castel del Monte Cabernet DOC 2015 - CANTINE CARPENTIERE
Authentische Verkostungserlebnisse
Cantine Carpentiere bietet authentische Verkostungserlebnisse, die es den Besuchern ermöglichen, die Weine Apuliens in ihrer vollen Ausdruckskraft zu entdecken. Bei geführten Touren können Sie die Weinberge und Keller erkunden, die Geheimnisse der Weinproduktion kennenlernen und die Weine zusammen mit typisch apulischen Produkten probieren. Die erfahrenen Winzer der Cantine Carpentiere begleiten die Gäste auf einer sinnlichen Reise, um die Aromen und Traditionen der Region zu entdecken.
Verpflichtung zu Qualität und Nachhaltigkeit
Cantine Carpentiere setzt sich für die Produktion von Weinen höchster Qualität ein und respektiert dabei die Umwelt und das Ökosystem Apuliens. Das Unternehmen wendet nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken an, reduziert den Einsatz schädlicher Chemikalien und fördert die Artenvielfalt in den Weinbergen. Cantine Carpentiere ist davon überzeugt, dass Umweltschutz von grundlegender Bedeutung für die Erhaltung der Qualität ihrer Weine und die Gewährleistung einer nachhaltigen Zukunft Apuliens ist.
Anerkennungen und Auszeichnungen
Die Weine der Cantine Carpentiere haben zahlreiche Anerkennungen und Preise erhalten, die die hohe Qualität und Wiedererkennbarkeit der Produkte belegen. Die Leidenschaft, das Engagement und die Hingabe der Winzer wurden national und international belohnt und festigten den Ruf der Cantine Carpentiere als einen der renommiertesten Weinproduzenten in Apulien.
Cantine Carpentiere repräsentiert die Exzellenz der apulischen Weine und vereint Tradition, Leidenschaft und Qualität. Die von Cantine Carpentiere produzierten Weine erzählen die Geschichte und Seele des Territoriums und vermitteln die Authentizität und Essenz Apuliens. Lassen Sie sich von den intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen der Weine der Cantine Carpentiere überzeugen und entdecken Sie den Zauber dieses renommierten apulischen Weinguts.