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SKU:
14572
Brand:
Ca' Rugate
Zarte Anklänge an frisch gebackene Croissantkruste mit Anklängen an Gewürze und Noten von weißem Pfirsich, begleitet von einem kräftigen und umhüllenden Getränk, unterstützt von einer aufschlagenden und kristallinen Säure.
36,06 €
SKU:
14571
Brand:
Ca' Rugate
Strohgelbe Farbe mit antiken Goldreflexen. Die Nase bietet eine komplexe und harmonische Aromapalette, die Zitrusnoten mit denen mediterraner Kräuter verbindet. Am Gaumen ist er intensiv und elegant mit ausgeprägter Mineralität und Geschmack, die für einen langen und frischen Abgang sorgen.
24,64 €
SKU:
14570
Brand:
Ca' Rugate
Tiefe rubinrote Farbe. Die Aromen sind von kleinen Beerenfrüchten, Brombeere, Johannisbeere und Kirsche, gut verbunden mit würzigen Noten aufgrund der Reifung im Holz. Am Gaumen ist er weich, mit guten Tanninen, die sich angenehm mit einem willkommenen Gefühl von Frische verbinden.
22,20 €
SKU:
14569
Brand:
Ca' Rugate
21,59 €
Studio ist der Name eines Weines, aber es ist auch das Studium eines Weines. Eine Studie aus Forschung und Experimenten rund um zwei für das Soave-Gebiet typische Rebsorten: Trebbiano di Soave und Garganega. Eine vor einigen Jahren begonnene Studie, die Ca' Rugate zu einer Neuinterpretation und Neuinterpretation dieser beiden einheimischen Rebsorten führte.
21,59 €
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14568
Brand:
Ca' Rugate
Der Schaumwein Fulvio Beo in einer Holzkiste vom Weingut Ca' Rugate stammt zu 100 % aus Garganega-Trauben. Der Grundwein wird vollständig in Stahl vinifiziert, um die typischen Aromen und die Frische nicht zu beeinträchtigen. Ein komplexer und vollmundiger Schaumwein, der das große Potenzial des vulkanischen Territoriums der Soave-Region hervorhebt.
136,64 €
SKU:
14567
Brand:
Ca' Rugate
Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen ist es ein Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase verströmt eine zarte Hefenote mit angenehm fruchtigen Noten. Harmonischer, fast samtiger Geschmack mit trockenem Abgang.
19,03 €
SKU:
14566
Brand:
Ca' Rugate
Der Amarone di Ca' Rugate „Punta 470“ kündigt sich im Glas mit einer gut konzentrierten Granatfarbe an. Das olfaktorische Bouquet, das in der Nase entsteht, ist breit, wobei verschiedene Noten von kleinen Beerenfrüchten wie Brombeere, Kirsche und Johannisbeere erkennbar sind, die sich mit würzigen Anklängen abwechseln. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, kraftvoll und energisch dank eines runden Schlucks, der den Gaumen mit Weichheit umhüllt; Der Abgang endet mit einem Abgang von ausgezeichneter Nachhaltigkeit, der durch einen Nachgeschmack gekennzeichnet ist, der an den Geschmack der getrockneten Trauben erinnert, aus denen der Amarone-Produktionsprozess entsteht.
Ein Etikett von großer Tiefe sowohl in der Nase als auch im Mund, das das Ergebnis eines sorgfältigen Produktionsprozesses ist, bei dem jede Phase der Produktion mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verfolgt wird, bis der Wein nach einer guten Verfeinerungszeit nicht fertig ist abgefüllt werden. Ein toller Ausdruck, dicht, intensiv und elegant.
Die „Punta 470“ entsteht aus der Verbindung von Corvina, Corvinone und Rondinella, Sorten, die auf skelett- und kalkhaltigen Böden in der hügeligen Gegend von Montecchia di Crosara angebaut werden. Die manuelle Ernte beginnt in der zweiten Septemberhälfte. Dabei ist darauf zu achten, dass die Trauben nicht überlappend in Kisten gelegt werden, um eine ordnungsgemäße Belüftung zu gewährleisten. Die Trauben trocknen 4-5 Monate lang in einem Obstkeller aus, entwässern und konzentrieren so ihre zuckerhaltigen Substanzen; Dann wird mit dem Pressen fortgefahren und der gewonnene Most wird in Stahltanks vergoren. Der Wein reift 30 bis 36 Monate in 500-Liter-Tonneaux aus Eichenholz und in 25-Hektoliter-Fässern.
139,69 €
SKU:
14565
Brand:
Ca' Rugate
Tiefe strohgelbe Farbe. Intensive, anhaltende, blumige, fruchtige Nase nach reifen Früchten, Trockenfrüchten und Mandeln. Warm, weich und vollmundig. Am Gaumen ist er intensiv und anhaltend. Sehr strukturierter Wein, der nach einigen Jahren seinen Höhepunkt erreicht.
17,69 €
SKU:
14564
Brand:
Ca' Rugate
Tiefe strohgelbe Farbe. Feine und zarte Nase nach exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und herzhafter Geschmack. Sehr strukturierter Wein, der nach 1-2 Jahren Reifung in der Flasche am besten zur Geltung kommt.
16,10 €
SKU:
14563
Brand:
Ca' Rugate
Korallenrosa Farbe mit Schattierungen, die zu Lachstönen tendieren. In der Nase Aromen von kleinen Beeren, Johannisbeeren und Erdbeeren sowie zarte Mandelnoten.
21,01 €
SKU:
14562
Brand:
Ca' Rugate
Rubinrote Farbe. Intensive und anhaltende Aromen, die an Brombeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen ist er weich, leicht tanninhaltig und mit gutem Geschmack.
13,21 €
SKU:
14561
Brand:
Ca' Rugate
Strohgelbe Farbe. Feine und zarte Nase nach süßen Feldblumen: Kamille, Holunder, Iris. Angenehmer Gaumen mit süßem Mandel-Nachgeschmack.
11,96 €
Weingut Ca' Rugate
Willkommen in der raffinierten Welt der Cantina Ca' Rugate, einem Ort, an dem sich die Leidenschaft für die Weinherstellung mit der Schönheit des Valpolicella verbindet. In diesem Artikel führen wir Sie durch die Geschichte, die Weinberge, den önologischen Ansatz und die kostbaren Weine der Cantina Ca' Rugate. Machen Sie sich bereit für eine Reise voller Aromen und Traditionen.
Die Geschichte des Weinguts Ca' Rugate
Cantina Ca' Rugate hat eine Geschichte, die auf Generationen der Hingabe an das Land und den Wein zurückreicht. Das Unternehmen wurde mit dem Ziel gegründet, qualitativ hochwertige Weine herzustellen und hat sich im Laufe der Jahre zu einem Symbol für hervorragende Weinherstellung entwickelt. Jede Flasche Cantina Ca' Rugate ist eine Hommage an Kunst und Leidenschaft.
Die Weinberge und der Einfluss des Territoriums
Die Weinberge der Cantina Ca' Rugate liegen im malerischen Valpolicella, einem Gebiet mit einer reichen Weinbautradition. Der Einfluss des Klimas und des Bodens verleiht den Trauben einzigartige Eigenschaften. Das Unternehmen kümmert sich sorgfältig um jedes Detail des Anbaus und respektiert dabei die Identität des Territoriums und der einheimischen Sorten.
Der Ansatz zur Önologie
Cantina Ca' Rugate verfolgt einen önologischen Ansatz, der Tradition mit Innovation verbindet. Jede Phase der Weinbereitung wird sorgfältig verfolgt, von der Auswahl der Trauben bis zur Verfeinerung. Das Unternehmen kombiniert alte Praktiken mit neuen Entdeckungen und kreiert Weine, die die Seele von Valpolicella widerspiegeln.
Die kostbaren Weine der Cantina Ca' Rugate
Die Weine der Cantina Ca' Rugate sind echte önologische Juwelen. Von eleganten Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen steckt in jeder Flasche ein Stück Tradition und Innovation. Die kostbaren Weine der Cantina Ca' Rugate fangen die Essenz des Valpolicella ein und bieten unvergessliche Sinneserlebnisse. Rio Albo Valpolicella DOC 2020 Ca' Rugate
Unvergessliche Verkostungserlebnisse
Cantina Ca' Rugate bietet Besuchern unvergessliche Geschmackserlebnisse. Bei geführten Touren können Sie die Weinberge und Keller erkunden und den Prozess der Weinherstellung entdecken. Die geführten Verkostungen nehmen die Gäste mit auf eine Reise durch die Düfte und Aromen der Weine der Cantina Ca' Rugate.
Verpflichtung zu Qualität und Nachhaltigkeit
Cantina Ca' Rugate ist bestrebt, Weine von höchster Qualität zu produzieren und dabei die Umwelt zu respektieren. Das Unternehmen wendet nachhaltige Anbaupraktiken an und arbeitet in jeder Produktionsphase sorgfältig. Ziel ist es, Weine zu schaffen, die von der Identität des Valpolicella und der Kunst der Weinherstellung zeugen.
Danksagungen und Wertschätzung
Die Weine der Cantina Ca' Rugate haben bei Weinexperten und Weinliebhabern Anerkennung und Wertschätzung gefunden. Diese Auszeichnungen spiegeln das Engagement und die Leidenschaft des Unternehmens für die Herstellung erstklassiger Weine wider. Liebe zum Detail und Hingabe spiegeln sich in jedem Schluck wider.
Cantina Ca' Rugate verkörpert die önologische Exzellenz des Valpolicella. Jede Flasche ist ein Meisterwerk, das Tradition und Innovation vereint. Lassen Sie sich von den Weinen der Cantina Ca‘ Rugate faszinieren und entdecken Sie die tiefe Verbindung zwischen Erde und Glas.